作者a9307075 (朝向未來)
看板FishShrimp
標題[問題] 北部蝦肉Q彈的蝦場
時間Mon Oct 7 21:37:39 2019
請問各位北部有沒有蝦肉吃起來比較Q彈的蝦場可以推見的
目前吃過蝦肉比較OK的，只有宜蘭的釣蝦場
還有新北幾間標榜山泉水養殖的釣蝦場的蝦肉比較Q
其他的吃起來感覺都有點粉粉的口感
這種就算再好釣，都不會想要再去第二次
請問各位高手有沒有自己比較推見的釣蝦場呢
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1F：推 babyfish1616: 桃園天外天釣蝦場的蝦子也不錯吃 10/08 06:44
2F：推 dogulow : 太平洋的真的好吃 10/08 09:40
3F：→ Prokennex : 可以借文請教怎麼看嗎？蝦殼軟硬也有關係嗎？ 10/08 13:00
4F：推 akuiii : 現釣的Q彈，如果是點餐的，很多都是冷凍蝦拿出來料 10/08 23:00
5F：→ akuiii : 理，當然粉粉的 10/08 23:00
6F：→ a9307075 : 不是點餐的喔，是現釣而且現場烤的喔 10/09 08:51
7F：推 StarFisher : 會粉都是你蝦子死在蝦籠了 10/09 19:29
8F：推 king665714 : 活蝦怎麼會粉粉的... 10/10 11:29
9F：推 chubbyP : 活蝦也會啊，有些殼很還很黏肉，撥完殼都不是完整 10/10 17:11
10F：→ chubbyP : 蝦肉 10/10 17:11
11F：推 w9 : 粉粉的是粉粉的，黏肉是黏肉，兩個不同，粉很大機率 10/12 09:07
12F：→ w9 : 不新鮮，黏肉有很多可能，剛脫殼、烹調時間都可能影 10/12 09:07
13F：→ w9 : 響，活蝦也會。 10/12 09:07
14F：推 DearGary : 板橋南傑公蝦 活力充沛 絕對跳到 竿子快斷了 10/17 15:57