作者mark802352 (火星人)
看板FishShrimp
標題[問題] 魚釣起來後大家都怎麼處理呢？
時間Thu Dec 22 22:30:13 2016
想請教各位爆桶大大們 有沒有更好的方法！！
基本上我目前是不帶冰箱的，
但會帶保冷袋，保冰效果也還行，
魚進入後還是會硬硬der！
因為有時釣整天（8-10小時）
總覺得回家等魚稍軟後殺完再凍起來還是不夠鮮耶………
目前的方式是帶活魚網，
但還是會有許多魚較不耐操，中途陣亡，回家前有時間（看天色）就殺魚後入冰袋，
沒時間就直接入袋
中途死掉的魚是入冰袋好還是繼續泡一下海水沒關係呢 ？魚泡在海水多久會爛掉XD ?
還是說不管三七二十一帶冰箱丟進去就好？
但覺得跟內臟一起冰那麼久似乎也不是上上之策…
懇請賜教
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1F：推 hs89136 : 水冰，沒辦法接受內臟就帶刀絞殺之後處理 12/22 22:33
2F：推 Jate : 量大的話海水冰應該是最方便的吧 12/22 22:39
3F：→ mark802352 : 大大們指的是冰加海水的意思嗎？ 12/22 22:48
4F：推 hs89136 : 是 12/22 22:50
5F：→ mark802352 : h大，不太想釣到一半殺個魚再繼續釣說哈哈，太解hig 12/22 22:51
6F：→ mark802352 : h了 12/22 22:51
7F：→ mark802352 : 用幾個保冷劑或礦泉水罐子冰成冰塊放冰箱再加入海 12/22 22:53
8F：→ mark802352 : 水的方式可以嗎 12/22 22:53
9F：→ assk : 我是直接買冰塊~魚體接觸冰塊這樣~死的不用清內臟 12/23 00:24
10F：推 Jate : 冰棒冷卻力比較低 不過重點還是有沒有頻繁開關冰箱 12/23 00:31
11F：推 allforyour2 : 他就說沒冰箱了，這樣長時間怎麼樣保冰效果還是不好 12/23 08:19
12F：→ allforyour2 : 最好還是有冰箱，從活的到凍比較好，放網要能活的 12/23 08:19
13F：→ allforyour2 : 在海水裡面快死就不新鮮了，不是死了才開始腐敗。 12/23 08:20
14F：→ allforyour2 : 跟人扺抗力低時，還活著，但手腳可能壞死發臭一樣 12/23 08:20
15F：→ allforyour2 : 所以知道放網會死，那就一開始放冰塊冰箱才放的久。 12/23 08:20
16F：推 longin : 只放大冰塊保存的話，魚會縮水喔，而且魚體表面會 12/23 08:23
17F：→ longin : 很醜 12/23 08:23
18F：推 longin : 冰塊+海水，我覺得這個效果最好 12/23 08:27
19F：推 Jate : 是說都釣8小時以上了 不帶個冰箱實在是不方便 12/23 08:43
20F：→ Jate : 就算不冰魚 也可以冰飲料阿XD 12/23 08:43
21F：→ Jate : 另外 換大一點的活魚網說不定也有幫助 12/23 08:44
22F：推 yuyu814 : 丟保冰袋前先放血 12/23 12:19
23F：推 goofygoober : 我的都小魚 放回去 12/23 13:11
24F：推 Jate : 對 我也是小魚居多 所以帶活魚扣扣一兩條大的剛好.. 12/23 15:41
25F：推 mjferrari : 先放血 再流水 然後保冰 12/23 21:49
26F：→ mark802352 : 哈 我可能沒說清楚 ，我是有冰箱的，而且還兩咖XD， 12/24 08:55
27F：→ mark802352 : 只是沒在帶，帶冰袋其實就是為了飲料 哈哈，活魚網 12/24 08:55
28F：→ mark802352 : 也夠大了，只是我釣點浪都很大，魚常被推去撞牆或 12/24 08:55
29F：→ mark802352 : 旋轉，有時魚嘴都被浪衝到卡在網上，小魚我也是放 12/24 08:55
30F：→ mark802352 : 生的，不過有些魚本身體型就那樣，ex烏尾冬，陣亡率 12/24 08:55
31F：→ mark802352 : 五成………感謝各位爆桶哥的建議！不過想問海水加冰 12/24 08:55
32F：→ mark802352 : ，魚硬後回家怎麼殺啊？硬切嗎？ 12/24 08:55
33F：推 guemao : 慢慢GG的肉質跟凍到GG的肉質，當然有差~ 12/24 14:38
34F：→ assk : 我覺得魚體硬直比較好去鱗片~ 12/24 15:43
35F：→ mark802352 : 所以是凍到gg的肉質比較好嗎 12/24 19:11
36F：推 allforyour2 : 魚變硬，你先刮鱗，刮完差不多就軟了。 12/24 19:43
37F：→ allforyour2 : 凍到gg的肉質比較好。 12/24 19:43
38F：→ mark802352 : 感謝各位，前天測試後效果非常棒，魚體漂亮，剛剛煮 12/27 19:48
39F：→ mark802352 : 來吃真的好吃很多，感謝 12/27 19:48
40F：推 allforyour2 : 我釣到螃蟹，這樣凍6個小時回家聞聞看看吃吃。 12/27 21:59
41F：→ allforyour2 : 還非常鮮甜，比漁港附近市場的活蟹還好吃很多。 12/27 22:00
42F：→ allforyour2 : 但螃蟹要會聞會看，有尿味就不要了。要新鮮的味道 12/27 22:01
43F：→ allforyour2 : 有些活蟹反而有尿味，所以不是活的就是好。 12/27 22:01