作者LucidowerK (Lucidower)
看板FishShrimp
標題[問題] 蝦場＆餐廳 平常拿來做胡椒蝦是哪種蝦？
時間Thu Jan 21 09:11:24 2016
最近家裡有很多胡椒用不完
打算自己弄胡椒蝦
搜尋泰國蝦好像沒人在賣
比較多是天使蝦
天使蝦適合弄糊椒嗎？
還是說大家有推薦的蝦種 謝謝各位
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.135.166
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FishShrimp/M.1453338687.A.3B9.html
※ LucidowerK:轉錄至看板 cookclub 01/21 09:13
※ LucidowerK:轉錄至看板 ask 01/21 09:13
1F：→ virgo914 : 當然是泰國蝦啊,肉硬味道不鮮,作重口味最適合 01/21 09:15
2F：推 jimmylee1214: 泰國蝦應該市場有賣活的 或去蝦場買 01/21 11:42
3F：推 guemao : 你可以買溪蝦 大小約略乾料蝦米 做鹹酥蝦 01/21 12:25
4F：→ guemao : ^^^^^^^^這種尺寸的不扎口 炸的火 01/21 12:26
5F：→ guemao : 候沒控制好也是很好入口的 01/21 12:26
6F：→ guemao : 泰國蝦還要起大油鍋炸 太麻環 01/21 12:30
7F：推 kiefe : 很多釣蝦社團都會有人在賣蝦 可以去收 01/21 13:35
8F：推 wrlin01 : 私底下跟釣蝦場的釣客買，半價。只是有人會認為壞了 01/21 15:35
9F：→ wrlin01 : 釣蝦場的生意。 01/21 15:35
10F：推 Damalover : 去fb找泰國蝦買賣區，很多！記得蝦要開背。 01/21 17:25
11F：推 sk6 : 當然是泰國蝦+1..FB可買到新鮮的泰國蝦唷! 01/22 23:00