作者short000 (短腿)
看板FishShrimp
標題[問題] 蝦的清洗
時間Sun Nov 30 12:55:00 2008
繼上次做料理..
現在又有問題了..
做料理要帶回家的蝦子..
朋友說可以用鹽水浸泡去除黏液..
我也照做了..
可是帶回家作準備的時候..
發現用來裝蝦的水桶還是都有些黏液出現..
是洗不乾淨還是怎樣..
害我那次料理的湯都不太敢喝..
有沒有啥辦法可以把蝦子洗乾淨一點勒??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.116.65
1F:→ jackx0117:泡鹽水讓他稍微吐體內的穢物 身體還是刷一下吧 11/30 13:00
2F:→ a959254:我的印象中黏液應該不是穢物應該是蝦子的血(淡藍色) 11/30 16:18