作者brian10207 (長谷川鬼)
看板FishShrimp
標題[問題] 蝦 品質問題
時間Fri Jun 27 17:57:17 2008
我們釣上來的蝦 一般來說都沖沖水
就拿下去烤這樣 不知道會不會因為水質不
好的關係 細菌比較多 因為在吃蝦的時候想到
如果水質不好的蝦 吃進去對人也不太好吼
還有那種半死不活的蝦 瀕死的蝦 有差嗎
請賜教!!!!
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◆ From: 118.160.17.237
1F：→ ntouhr:你覺得 直接放在火下烤的溫度 會有多少細菌活的下來 06/27 17:58
2F：→ k7240:我朋友跟我說 其實他只要不丟進去看起來綠綠的蝦池 06/27 18:02
3F：→ k7240:來源 養殖都是乾淨的 蝦子是很容易死掉的 06/27 18:03
4F：→ brian10207:所以是高溫火烤就沒問題嗎 06/27 18:09
5F：推 gopeterhome:最好有泡過鹽水 還有細菌當然多只是吃了沒啥關係 06/27 18:13
6F：→ gopeterhome:其實火烤後還是有很多細菌 主要差再寄生蟲 06/27 18:14
7F：推 azulito:我有疑問耶，那抗生素呢??? 06/27 19:46
8F：→ brian10207:寄生蟲的話真的很恐怖耶 06/27 22:49
9F：推 jwk:我也有點懷疑 所以都不太愛吃 很愛釣是真的 哈哈 06/27 23:26
10F：推 Fuhrer:蝦有寄生蟲..... 還能活嗎? 誰解答一下 06/28 00:00
11F：推 fish0411:聽說泰國蝦都有打抗生素是真的嗎??釣蝦場的蝦吃多會怎樣? 06/28 00:26
12F：推 azulito:我們吃了蝦子的寄生蟲，對我們人體有沒有害處罷了 06/28 00:54
13F：→ azulito:蝦子一定寄生蟲，就像人體也有， 06/28 00:55
14F：推 KillerG:什麼生物都馬有寄生蟲 對人體有沒有害而已 06/28 08:29
15F：推 TeamLotus:蝦的脫殼週期短,寄生蟲不太容易附著 06/28 19:44
16F：→ TeamLotus:蝦子很脆弱,中體內寄生蟲活不了,也到不了釣蝦場... 06/28 19:45
17F：推 betel1:有很多寄生蟲是以淡水魚蝦為中間宿主,等你吃了成為終宿主 06/30 01:13
18F：推 rabbittoofat:話說我都習慣泡濃鹽水十分鐘以上再烤. 07/01 17:43
19F：→ rabbittoofat:也釣過軟殼蝦..這可以吃..其他就不敢吃了 07/01 17:44