作者maygine (拒當女僕的女王)
看板FengYuan
標題Fw: [食記] 台中豐原水源路‧皮薄餡足立麒鮮肉湯包
時間Tue Jul 17 22:53:39 2012
詳細圖文版：
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/45262431
消費時間：2012/6
離開豐原前，買了立麒鮮肉湯包帶上車，
除了湯鮮肉多泡菜口味也美味
因為是下午三四點左右，店裡食客不算多，
店面看起來既寬敞又乾淨
其實裡面除了湯包之外，還有很多好料耶！
但因為剛從廟東夜市出來
看來還是專攻鮮肉湯包跟泡菜湯包就好！！
現點現蒸！這才是品質的保證
（另外一個重點是，
這裡跟宜蘭的正常鮮肉小籠包一樣，
服務人員好多啊）
新鮮的蔥段
大家很努力又快速的包
泡菜湯包也是個很不錯的新體驗！
很壯觀的蒸籠山，但夏天真的好熱好熱啊！
鮮肉湯包（70元，共7顆）出爐啦！
基本上這裡的包子，都比一般的小籠包大上一倍多，
每顆平均起來10元 在台北來說不算貴，
但在豐原來說應該算不算是太便宜吧？
接下來還有泡菜湯包（85元，共7顆）
這樣算來每顆就是15元，
價位上就已經有台北的感覺啦！
但個頭都算是很飽滿啊！
這是在附近買的雞排，味道也是非常正點！
有點甜的醬汁烤過讓雞排更嫩
放進紙盒帶上車，
湯包的膨脹度就沒那麼漂亮（很正常）
先從皮來說，
這裡的湯包皮不像鼎泰豐那種很薄的感覺，
但也不會過厚
當然，能做到很薄絕對很正點，
但個人喜歡有厚度卻不能過厚的咬勁
肉餡跟湯汁都是一等一的鮮甜，這點完全沒有話說，
清爽的蔥花讓肉汁更有味道
我的嘴巴已經不算小了，
還要兩口以上才能吃掉一個！
而泡菜湯包的部分，雖然放進紙盒裡也沒有破損，
可見包得很紮實也沒有蒸壞
帶有厚度的湯包皮，反倒更有吸引力
平心而論，這家立麒湯包味道完全沒話說，
再加上又是現點現做，新鮮程度也很夠
稍微觀察了一下包湯包的地方，
還有蒸包子的爐台都很乾淨，地上也不會濕黏髒亂
是很適合常常買來吃的地方，
但以價位來說好像又不能說是太便宜
但偶爾吃吃絕對是很不錯的事啊！
立麒鮮肉湯包
地址：台中縣豐原市水源路590號
電話：（04)25288542
※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (07/17 22:54)
1F：推 souwer:我也超推這家的! 我老公不是豐原人，他說他吃過鼎泰豐跟立 07/18 09:48
2F：→ souwer:麒，他覺得兩個都差不多好吃，而且立麒還比較便宜捏! 07/18 09:48
3F：→ souwer:對了!是純以湯包來說啦....其他的我不知道~ 07/18 09:49
4F：→ gentlwind:立麒的用料成本比較高一些. 其他店家賣這麼高價會滯銷 07/18 16:34
5F：推 no27:我覺得比鼎泰豐好吃XD 比較大顆吃得飽 蔥很多 飯麵小菜都不錯 07/18 18:26
6F：推 otokosama:我跟我家延易老公也超喜歡吃這間的。 07/18 23:17
7F：推 bearafei:我從一盒50元吃到現在... 07/19 09:07
8F：推 awwwlily:我覺得比鼎泰豐好吃XD 07/19 23:29
9F：→ ky32:跟一開始的口味退步多了 以前不錯 現在真的普普 但是比機器好 07/20 19:18
10F：推 bugler:真的~~~跟以前差好多............... 07/30 18:05