作者ftew (我們怎麼了)
看板FJU
標題[食記] 日吉食堂
時間Tue Apr 20 22:06:50 2010
有圖有真相之部落格版
http://www.wretch.cc/blog/funny0714/12050780
據說....是輔大的學生開的店
身為輔大人，雖然在ptt看到了許多負面評價，但還是抱持著去一次看看好了的心態
於是今天晚上約七點多到了日吉食堂
因為過了用餐時間又是晚上，大概只有5桌人
首先看到桌上的菜單，看了幾分鐘之後櫃台送了菜單過來，又跟桌上的不一樣
我印象中是說以給的單子為主（但是同席的學長卻說是桌上的= =?）
可能是因為講得很快也沒聽清楚
反正我們最後點了兩份單子都有的東西XD
親子丼跟牛丼
送餐時間的話，從付錢到東西來大概是15分鐘
(可能丼飯也是現做的...不過這是離峰時段 如果中午過來會不會很久啊?)
上禮拜吃風車吃到上課鐘響(等麵等超久)，甜點都還沒吃完就只能先走...<<題外話
對了忘記說裝潢的部分，感覺還不錯
不過食物的話
好像就不怎麼合胃口....
牛丼...味道感覺就淡淡的，大概是真的不適合重口味的人去吃
而且不知道為什麼，這讓我想起東璋的羹飯...越吃...越不想吃0rz 總之丼飯的部分實在
不合敝人胃口
至於親子丼，學長的第一句話：沒味道
第二個評語：吉野家比較好吃
其他的...就不說了XD
份量是真的蠻少的，不過我們兩個都沒有加飯的意願
建議可以在菜單上放照片~讓大家對份量有個底
(像是炒飯的話，拿一碗白飯來加好像很奇怪耶..如果吃不夠的話)
總體而言，除非有朋友堅持要吃，不然我應該是不會再去吃(口味上的問題)
但是我吃過一次就不想在吃的店家不只一家（ｅｘ淡江食坊 方家小館）
總覺得70元的話可以有其他選擇
有熱情開店真的很好，不過對一家餐廳來說，食物客人喜歡才是重點...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.234.116
※ 編輯: ftew 來自: 59.112.234.116 (04/20 22:07)
※ 編輯: ftew 來自: 59.112.234.116 (04/20 22:12)
1F：推 sd5566:我超喜歡但淡江食坊說 不過方家小館和明日真黑都是拒絕往來 04/20 22:12
2F：→ ftew:不喜歡淡江食坊的原因可以搜尋我的文章:) 04/20 22:13
3F：→ ftew:方家是因為吃了一次覺得沒那個價值 04/20 22:13
4F：推 bc026057:推～ 04/20 22:21
5F：推 leon4294:只是照片沒對到焦還是原本就看起來這麼糟?... 04/20 22:22
6F：推 hanaevan:方家小館怎麼啦? 04/20 22:24
7F：→ ftew:用手機拍的 我覺得還算清楚啊...看起來很糟嗎@@? 04/20 22:25
8F：→ ftew:這是吃了1/3之後拍的 04/20 22:26
9F：→ ftew:方家 我點海鮮拉麵 覺得料普通 麵少 忘記多少錢 04/20 22:26
10F：→ ftew:反正就在那邊的時候跟學妹說不值這個錢 以後不會去~ 04/20 22:26
11F：→ sonofgod:拍的有點糟@ 04/20 22:29
12F：→ ftew:那應該是手機畫素的問題 把圖片縮小應該會比較好... 04/20 22:31
13F：推 softsheep:自身吃淡口味的,哪天來去吃吃XD 04/20 22:31
14F：→ ftew:其實..我也是淡口味的人...只是不習慣這家的味道:) 04/20 22:33
15F：推 xxxxxxxxx:還我優質漫畫 還我茶童(〒△〒) 04/20 22:44
16F：→ xxxxxxxxx:服務生 態度還不錯 去吃過一次 就不會令我想吃第二次XD 04/20 22:46
17F：推 nana2:我蠻喜歡方家小館的耶..他的乾面都很好吃 ^^ 04/20 22:47
18F：推 Aaron0702:雖然說老闆很有誠意...不過真的不會想去吃耶....怎辦 04/20 22:53
19F：推 xxxxxxxxx:說也奇怪 為什麼只有兩個客人要吃飯 服務生卻要這兩位客 04/20 22:57
20F：→ xxxxxxxxx:人往中間的大桌就位?!我只能說 服務生真nice(￣y▽￣)╭ 04/20 22:58
21F：推 sd5566: 服務生人很NICE的 這裡面一定有什麼誤會 04/20 23:07
22F：推 popobush:味到不夠...感覺配的比例怪怪的 04/20 23:17
23F：推 sss83143:味道太淡+1 04/20 23:41
24F：推 amakusaryou:方家的牛肉拉麵跟特餐都很有誠意說 男生吃會主動加飯 04/20 23:44
25F：→ ftew:份量跟好吃完全是兩回事....東西就是不合胃口(一樣食物有人) 04/21 00:07
26F：→ ftew:覺得好吃有人覺得難吃) 不喜歡的東西 再多也吃不下 04/21 00:07
27F：推 laputaca:不過說真的...茶童真的好吃 不過我一堆同學四年下來 茶同 04/21 01:07
28F：→ laputaca:在哪聽都沒聽過...整個宣傳失敗阿!!! 在也吃不到茶同的 04/21 01:08
29F：→ laputaca:排 骨 飯 了.... 04/21 01:08
30F：推 james5311:大推椰香滷味!大推肉捲,烏龍麵,小醃腸,米腸!!!!!!!!!!!! 04/21 01:15
31F：→ james5311:拿日吉跟吉野家比 = 拿覽趴比雞腿 (用台語念) 04/21 01:17
32F：噓 th37430000:對不起 我也吃了親子丼 裡面雞肉只有碎末 蛋應該也沒有 04/21 01:17
33F：→ th37430000:到一顆的量 我真的有傻眼到 04/21 01:17
34F：→ th37430000:在加上價錢 我想是不會再去第二遍了 04/21 01:18
35F：→ th37430000:喔對 雞肉碎末可以數的出來 五片整!! 每片大概都像 04/21 01:18
36F：→ th37430000:男生大拇指的指甲一樣大小吧 04/21 01:19
37F：→ th37430000:然後味道也怪怪 所以我吃了兩口後就走人了 04/21 01:19
38F：推 ohbear:份量部分,炒飯早點講可以幫你多放點飯... 04/21 01:23
但是菜單沒有說哦，服務生也沒有說，不是每個輔大生都會上ptt
39F：推 james5311:在明日炒飯很拍謝= = 04/21 01:24
40F：推 m4a112350:你拿吉也家的價錢比日吉才是攬較比雞腿 價位差滿多的 04/21 01:26
41F：→ m4a112350:吉野家跟日吉我都吃過 吉也家好吃在哪老實說要 04/21 01:27
42F：→ m4a112350:講我講不出來 吉野家的東西量也是少的可憐 說實在的現在 04/21 01:28
43F：→ m4a112350:大部分的人吃重鹹 但我覺得真正好吃的是材料本身的口感 04/21 01:29
44F：→ m4a112350:肉的清甜等等!!如果想吃點重口味大可以到熱炒或川菜店 04/21 01:30
45F：推 james5311:m4a1沒錯!除非原PO你的纜趴比雞腿大..這點我認輸 04/21 01:30
推文可能會看不清楚 我用回的
首先，我不是吃重口味的人喔 我只是很單純的，不喜歡那個味道
喜歡不喜歡本來就很主觀，這點各位應該很清楚才對
而且 好吃不好吃，跟比價錢，我覺得，也是很主觀
因為，老實說，７０～１５０的學校附近東西，我都不是很care價錢的差異
因為這個範圍的range 差不多就是我對學校附近有店面的價錢接受度
只要在這個範圍內，只有好吃不好吃才是我選擇的因素，當然這也很主觀
不過這篇本來就是我個人的食記啊...
而且其實我也沒有愛吃吉野家....
還有原PO是女生，不會有懶趴的謝謝
※ 編輯: ftew 來自: 59.112.234.116 (04/21 01:40)
46F：推 james5311:我為我的無知致上小小的歉意...歹勢^^" (用台語念) 04/21 01:44
47F：推 ohbear:還是很感謝您發表的感想,我們能改進的地方我們都會努力 04/21 03:44
48F：推 ohbear:只是能加飯這些都是貼心服務,也很難說每次點餐還問你飯量吧 04/21 03:50
49F：→ ohbear:但是也因為您的建議,我可能會在顯眼的地方貼可加飯.. 04/21 03:50
50F：→ ohbear: 還有你放的那張吃到一半的照片真的有點恐怖XD...感謝您 04/21 03:51
我個人的建議是希望每樣餐點都有照片參考....大小也能先有個底
再由客人自行決定加飯不加飯
51F：推 ookimoo:口感問題好像已經不只是所謂的清淡不清淡了吧? 04/21 07:34
52F：→ ookimoo:我單就我跟同學點過的喀滋豬排飯與豬肉丼來說 04/21 07:35
53F：→ ookimoo:豬肉你咬下去以後感覺得到的不是那種大口咬定的感覺 04/21 07:36
54F：→ ookimoo:而是唉呀! 這個豬排沒有肉汁，吃起來又乾，而且也比 04/21 07:36
55F：→ ookimoo:便當店吃的到的豬排還難吃很多，整個就只想得出豬肉乾 04/21 07:37
56F：→ ookimoo:這種東西來跟他比，豬肉丼裡面飯與蛋的混合也很噁心 04/21 07:38
57F：→ ookimoo:噁心到我同學說：我做的都比這個好吃。 04/21 07:39
58F：→ ookimoo:整件事看下來我只能說反省不是嘴巴上說我們很努力了!! 04/21 07:40
59F：→ ookimoo:這種話應該誰都會說吧? 04/21 07:40
60F：推 MyNion:原PO是range不是rage哦 後者是暴怒的意思.. 04/21 11:53
謝謝指正
61F：→ papapara:是啊...豬排真的很乾...沒肉汁就算了..居然還會被番茄醬. 04/21 12:46
62F：→ papapara:搶味...老實說清淡不清淡不是應該在主體而是在調味... 04/21 12:48
63F：→ xcworld:不只是豬排 上次點了雞腿 咬下去一點味道都沒有 04/21 17:52
64F：推 GinC:推茶僮!!! 但是是4年前的茶僮 有人還記得那間店嘛 喜歡! 04/21 17:54
65F：→ GinC:還是是叫小茶僮? 04/21 17:55
66F：推 inco0529:james5311的懶啪真的比雞腿大! 04/21 21:28
67F：推 fiveminutes:ohbear，雖然你這樣說，但是輔園紹子飯就是每次點菜都 04/22 00:00
68F：→ fiveminutes:會問你要不要加飯，豬排飯那家也是。所以點菜的時候問 04/22 00:00
69F：→ fiveminutes:飯量不是什麼難事，用點心不要都是講講而已 04/22 00:01
是說...突然想到用點心的部分
日吉的方式是送單子過來然後要客人自己去櫃檯結帳
對於一家新開的店來說，如果不是人手不足，也才一層店面，不妨由服務生向客人介紹
餐點，畢竟都沒吃過，也沒有實品圖可以參考，把開店的熱情用在這方面我想會更好
而在中間像是口味的調整，份量的大小，都可以直接向服務生詢問
因為我去的時候感覺沒多少人...但是只是拿單子過來丟一句"菜單以單子為主"就閃人
然後感覺好像不只一位服務生在櫃台附近沒事做...把這些空下來的時間向客人展現
服務的熱忱，就算最後口味不合，但是卻可以感到用心
※ 編輯: ftew 來自: 59.112.234.116 (04/22 00:19)
70F：推 ohbear:恩,其實我是都會介紹..慢慢有在調整...飯量的之後會在牆壁 04/22 00:42
71F：→ ohbear:貼可以加飯..~流程上我們會在更順暢的 工讀生部分也會在教 04/22 00:42
72F：→ ohbear:也麻煩再給我們一些時間,你們說的我都有聽進去 04/22 00:43
73F：→ ohbear:感謝大家指教^^~~~口味部分其實我也不知道該怎麼說 04/22 00:43
74F：→ ohbear:我這個禮拜呆下來,也有看到好幾位常客,再惠顧好幾次 04/22 00:44
75F：→ ohbear:問他們口味如何,也是說很不錯..當然也有不合適的不可否認 04/22 00:45
76F：→ ohbear:所以我會把大家的意見,整理給主廚來討論如何改變 謝謝 04/22 00:47