剛剛買晚餐，經過一間文華道新開的店 白天走過的時候 只是看見裡面擺著一些巧克力的東西 不過遠遠看，裡面身影也只有一個人，所以有點不敢進去 由於自己對甜點沒什麼抗拒能力= =+ 所以就很好奇的走近，結果上面也沒有標價，想說會不會很貴= =+ 不過身上錢有帶夠就衝了@@ " 進去以後整個都改觀了!! 老闆不但很有禮貌，而且非常熱情的跟我講解每個巧克力以及口味 並且立刻拿出來請我試吃，說真的~ 我嚇到了@@ 但是又很想吃吃看口味如何 首先拿了一個布朗尼，口感很綿密，有巧克力的香味，但又不會太甜膩。 之後，我詢問櫃上的一些生巧克力的口味(老闆說其實那是叫做松露巧克力@@) 老闆又拿了很多給我試吃0_0 讓我整個超超超不好意思，但還是吃吃看囉 吃了一個裡面有包覆盆子，還有一個櫻桃的， 老闆說要先放在嘴裡等稍微融化後再咬開 隨即有流出一些覆盆子的汁， 有著特殊莓類的味道，口味偏酸，但是女生應該會蠻喜愛的 至於櫻桃的味道也和一般櫻桃味不大一樣， 剛開始覺得有甜味過幾秒有著微酸的氣味~ 其實到這個時候，我已經決定要買覆盆子的，然後搭配一些生巧克力 不過老闆勸我別急，他說看我對哪個口味有興趣，可以讓我試吃再買 後來他聽到我是要送給男生吃，原本生巧克力是買10送1，又多送了一個給我 讓我湊偶數，而且還跟我推薦一些男生比較愛的口味， 所以後來又陸續試吃了白蘭地口味、橘子的 橘子吃起來外層像是松露巧克力的口感，內層流出橘子汁味(但不會太重) 可是會有那種橘子的香氣，老闆還拿出他用的酒(橘子酒)，說那是蠻高級的橘子酒 和一般的不同，而且吃起來真的不會有很重的酒氣，但是口齒留香， 可是我覺得後來吃到白蘭地才是真的讓我大吃一驚!! 非常香的白蘭地味，而且連我是女生都不會怕那種味道， 跟外頭喜宴吃到的那種，真是好吃太多了= = 後來又請我吃了一個蛋糕，話說那蛋糕是全巧克力的，吃起來不是鬆軟口感 而是扎實的巧克力，老闆說那裡面完全沒加麵粉，這我完全相信，吃不到任何麵粉感覺 不過布朗尼的就有加麵粉就是，然後他還解釋說一般同學如果要吃 大概買布朗尼的比較划算，一來價格便宜，而來口感也很好 但如果是2~3人吃的，大概就推薦這款了，只是我ㄧ時想不起來名稱。 其實吃到這裡，已經很不好意思再試吃下去，裡面還有一些白巧克力的 裡面的餡有玫瑰和薰衣草，有一盤伯爵茶的聽說是已經被買光@@" (無緣) 當然我來這裡po文，完全是因為真的很好吃，加上這間店其實不算是顯眼 相信很多人走過的時候，都會喵一眼又不好意思靠近， 老闆人實在很客氣，也很好聊天，不是那種為賺錢而賺錢的 都會給一些不錯的想法，例如他建議巧克力不要一次買太多 不然放久口感差就算，還會發霉呢!! 而且這間店的原身是開在台大附近的，生意非常好， 老闆是自己下來這邊開店，當然也是有人說蠻貴的 可是吃過生巧克力的人大概都知道價錢，大家如果有興趣可以去看看 相信老闆一定很熱情招待，並且回答問題 我把價錢po在下面 地址也附上，大約是在文華道會館裡面那圈 就是拉亞漢堡中間的路，將近到底可以看到~ 覆盆子的一包(好幾顆 我買了沒數) 是$100 生巧克力(白跟黑) 一顆25元，好像還有巧克力碎片(像瓦片一小塊那種) 也是25元 布朗尼蛋糕 8吋大概$450 ，全巧克力的那種要八百多(詳細價錢有點忘) 大家有機會再過去看看吧~ 我是有建議老闆把標價弄上去，他說因為剛開一兩天， 所以還沒弄好，之後會標上去 而且 我是覺得店開在那邊有點太隱密了@@ 經過的人不多 那老闆是說 就靠學生族群吃過好吃就會幫忙相報，租金方面也是考量之一啦~ 可惜我手邊是沒相機啦，不然就拍給大家看看= = (樣子很精緻就是) 店名叫做James Chocolate& Confectionery 開的時間是星期二到星期日 台中市西屯區文華路150巷28號1F (話說 名片上面竟然還有附GPS位置@@) 聯絡電話 0986-112-199 -- 不要想著賺大錢 重要是要有興趣　才會做得很開心 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.167.83 ※ 編輯: faith2003 來自: 218.210.167.83 (11/01 22:33) ※ 編輯: faith2003 來自: 218.210.167.83 (11/01 22:35) ※ 編輯: faith2003 來自: 218.210.165.83 (11/02 01:21)