作者Seiran (它它)
看板FAPL
標題[閒聊] 可代表台灣的曼城小將 阿姨出傅培梅新書
時間Mon Sep 29 16:49:06 2025
目前人在曼城（先前在熱刺）的青訓球員 Han Willhoft-King（金瀚）
因出生地與父母的血統
被報導能夠有資格代表英國、美國、德國、中國、台灣等國的消息
而中國專精找尋血統球員的博主，幾年前有將金瀚華人母親的家族背景挖出來
根據中國博主的資訊，金瀚的阿姨是一位在北卡教堂山分校的教授
當時還有就讀該校中國網友在底下留言，有寫信問這位教堂山教授
「是否為金瀚的阿姨」 當然被已讀不回
數年過去
北卡教堂山分校教授金恬（Michelle T. King）的專著近期出版中文版
《切、炒、觀、學：傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理》
https://www.books.com.tw/products/0011026906?sloc=main
以自身性別史、飲食文化史的研究基礎，
爬梳傅培梅從一位完全不會做菜的中國東北女性，戰後來到台灣
因緣際會開始學起做菜，無心插瞭上電視開始教學廚藝、出版食譜
除了影響台灣數個世代的家庭外，傅培梅食譜也是數十年間
赴美求學的學生除了大同電鍋外，必定會攜帶的物品
形塑許多華裔美籍家庭的餐桌風貌
金恬在書中也有以自己家族史，回望一個落腳美國中西部的留學生家庭
是如何透過聚餐與其他華人家庭互動，以及餐桌教養三個子女的歷程
並提到父母是自台灣移民到美國的外省人（p.313）
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回到主題，若金瀚確實為金恬的姪子
依目前FIFA的規則，能夠代表台灣的資格顯然是無庸置疑
不過以本國發展足球的窘況、足協的消極怠惰，還是莫誤他人青春
衷心祝福這位有台灣關聯的亞裔球員，最終能在英超登場
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1F：推 oNEYMARo: 想要有世界盃能踢，但入選競爭難度，再怎麼選也是選美 09/29 17:12
2F：→ oNEYMARo: 國，中國跟臺灣還是洗洗睡，不要耽誤人家。 09/29 17:12
3F：→ pf775: 有閩南血統嗎 09/29 18:57
4F：推 ziq: 如果是的話 英國德國應該進不了 美國比較有機會 09/29 20:06
5F：→ ziq: 中國除非當主辦 要進世界盃看下輩子有沒有機會 09/29 20:07
6F：→ tonybin: 傅培梅 這都幾十年前的老人耶 09/29 21:31
7F：推 dss1017: 真的升上五大聯賽一線隊美國應該會要 09/29 21:42
8F：推 shiyhsien: 四樓不能這樣說，等世界盃擴充到128隊的時候應該就有了 09/29 22:20
9F：推 jetlgf: 來了會被本土的鬥走zzz 09/30 04:16
10F：→ xiue: 請問自身性別史是什麼意思?....有變過性? 09/30 04:35
11F：推 Parazicecum: 應該是研究性別史的學者吧 09/30 06:02
12F：→ micbrimac: 中國當主辦的機會還不小吧XD 09/30 08:52
13F：→ mvtopdog: 足協第一步最該做的是，去挖那個中國博主。 09/30 13:21
14F：推 JKjohnwick: 足協那麼爛,就算來也沒用 10/01 00:37
15F：推 vltw5v: 不要選台灣中國 完全沒前途 10/01 19:12