網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/466638194 在義大利的第一餐，旅行社可能是考量剛抵達歐洲的我們還沒適應當地， 第一餐安排的就是中式的七菜一湯合菜，吃的是這家浙江飯店（Chekiang Chinese Restaurant）， 這家中餐廳位於米蘭市區比較外圍的地方，但應該還不算是郊區， 七菜一湯當中，包含了海鮮、肉類、蔬菜等，也算是營養均衡又豐盛的菜色， 其實每次到歐洲旅遊，我們都會刻意找中式餐點比較少的行程， 除了希望可以多享用當地特色料理外，另外就是在歐洲的中式料理很多口味都很怪， 我們曾經在德國喝過甜的玉米濃湯，那個口味搞到大家都自行加醬油進去， 不過這家浙江飯店完全沒有這種問題，在調味上雖然一樣比較偏鹹， 但在口味上倒是比較接近我們台灣人可以接受的味道，因此這一餐吃下來， 我們團員普遍的反應都還不錯，來到米蘭可以推薦吃看看浙江飯店的中式料理。 ▼ 餐廳的外觀，在門口掛著二個大紅燈籠，還有突出的飯店招牌，的確是很有中餐廳氣 氛的裝飾，這家餐廳主要還是以華人團體旅客為主，會來用餐的人大多都是旅行團居多。 ▼ 門口有菜單，散客的話可以先看看價格，覺得划算的話再入內去用餐。 ▼ 外牆有一面很大的落地窗玻璃，裡面有一些比較中國風的裝飾，大部分都是酒瓶居多 。 ▼ 店內的設計，比較沒有一般在國外中餐廳偏暗、偏紅的裝潢，雖然在中央還是可以看 到一個大紅吊燈，但整體來說是比較明亮的感覺，靠外側的都是長桌，圓桌在店面的最內 側，這一次我們就是做到圓桌，吃中餐還是使用圓桌比較有氣氛。 ▼ 餐具提供了碗筷與餐盤，還有一小張的餐巾紙，另外有提供喝茶用的透明玻璃杯。 ▼ 每一桌都有一壺保溫瓶，裡面裝的是熱水，用餐前先來杯熱水暖暖胃。 ▼ 每桌有一大鍋的白飯，很奇怪的是，在歐洲吃中餐好像都沒有飯匙這種東西，添飯給 的都是大湯匙，在好幾個國家都遇到一樣的狀況。 ▼ 這天的熱湯很特別，這是用德國豬腳搭配的酸菜，所煮出來的熱湯，第一次喝到這種 作法的熱湯，意外的還滿好喝的。 ▼ 第一道菜是紅燒排骨，搭配的應該是冬瓜之類的，排骨本身是有帶肉的，只有在中間 有一根大骨頭，口味上不會太鹹，還算是滿下飯的。 ▼ 這個應該就是麻婆豆腐了，稍微有點辣的口感，但還滿開胃下飯的，只是我不太能吃 辣，稍微嚐嚐味道就好，也不敢吃太多。 ▼ 炒豆芽菜也是在歐洲很常看到的中式料理，比較清淡的口味，有著滿滿的豆芽，還搭 配蔥花一起炒，味道也是滿不錯的。 ▼ 這個應該是紅燒魚之類的，但吃不太出來是什麼魚，魚肉本身有先裹粉油炸過，之後 再拿去紅燒，吃起來的口感外皮稍微有點酥酥的，魚刺都是大支的，吃起來不會太麻煩。 ▼ 這個雖然說是醬燒雞肉，但吃起來有點像是油雞淋醬油的感覺，肉質本身還滿嫩的， 大部分都是雞腿的部位，只是切得太細了，不是很好夾取，還是用湯匙拿比較方便。 ▼ 送上一盤炒青菜，在國外葉菜類的蔬菜通常都比較貴，所以可以吃到炒青菜這道菜真 的要珍惜。 ▼ 這個蝦子也是很特別，因為所有的蝦頭都已經去除了，再用醬油、蔥花去炒熟，有點 像是鐵板燒的料理方式，很熟悉的一個味道，這盤蝦子還算新鮮，蝦殼可以很容易的剝下 來。 ▼ 飯後水果是柳丁，切片柳丁應該是團餐最常吃到的水果，冰冰涼涼的，而且還滿甜的 。 ▼ 後來在櫃臺上發現了名片，特別的是，這個名片是插在米中的，直接拿米來當作名片 架，也算是滿特殊的作法。 用餐資訊： 地址：Via Giovanni Battista Pergolesi, 19, 20124 Milano MI, Italy 電話：+39 02 670 4422 營業時間：12:00 ～ 14:30、18:00 ～ 23:00 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === --

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