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撰文 : 陳俊偉 紐約時報》早就公告:「朱古力是新一代的葡萄酒。」專家對葡萄酒原料、產地 、年份、釀造、調合、品嘗的精心雕琢,已一一放到朱古力身上。只是同一撮 可可豆,可以引發不同態度,法國人繼續一本正經大師姿態,西班牙人倒 是哈哈哈的玩味十足。 聽聞Xocoa是巴塞隆拿著名朱古力專門店,腦海立即出現連串畫面:一間氣派優 雅、設計儼如珠寶店的名店內,空氣中瀰漫?悠揚的小提琴樂韻,透過6呎乘12呎 的闊大玻璃,可一睹廚房內多位身穿白袍的廚師,一絲不苟地製作每一片黑朱古 力,力求嚴謹地調配每一款軟心餡料……這些幻想,在來到Xocoa門前的一刻 便徹底破滅。 朱古力body paint 眼前是一間像售賣可愛少女精品的店舖,白色拼紅色的主調,好sharp,但比 不上連七彩蝦條姐姐也要靠邊站的朱古力包裝紙,你能想像的顏色和圖案,就 會有;你想不到的,都有。可以這樣說:每一張包裝紙,都是獨當一面沒有雷同 的graphic design。 朱古力的款式,更加驚為天人。典型的扁平排裝朱古力固然在場駐守,只不過 集合20種口味由脆米至不含糖到牙買加胡椒不等,便見野心勃勃;轉個身, 發現「色心勃勃」系列,以《印度愛經》為圖案也好,把朱古力液製成 樽裝body paint也好,皆彰顯西班牙人是食色性也的忠誠信徒;當下的 夏天特選,是朱古力拖鞋,連同不能吃的鞋盒發售,吃慣「拖鞋飯」 者終於有甜品了;回顧去年復活節,竟然炮製了一個排球尺碼的復活 蛋,附上不同顏色的朱古力液,讓小朋友替蛋塗上美麗色彩,然後 吃掉它!名副其實的自作自受!艾慕度華會否把它變作下一齣電影的情節? http://www.xocoa-bcn.com/Cast/index_cast.html --



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