http://news.epochtimes.com/b5/8/7/31/n2211057.htm 【大紀元7月31日訊】（大紀元記者康錦鳳編譯報導）誘人的食物是讓人減重困難的原因 之一，但有一種瘦身蛋白(Leptin)可以幫助大腦抵抗誘人的食物，加快生物體內的新陳代 謝，抑制食慾和控制體重，進而達到減肥的效果。 根據路透社報導，Leptin又名瘦體素，是一種新近發現的蛋白質荷爾蒙，是身體裡脂肪細 胞分泌的一種自然食慾抑制劑，它的發現在20世紀90年代造成轟動，實驗中它能使老鼠吃 的少而減少重量，但尚未應用於人體。 紐約哥倫比亞大學醫學中心的羅森包姆注意到，最好的方法是用這種Leptin來幫助治療肥 胖症。他指出：「在經過Leptin治療後不僅使代謝變得更有效率，身體對卡路里的需求變 少，而且大腦對反應吃的區塊，似乎變的沒那麼活耀，對美味食物的誘惑亦變的更薄弱」 。 羅森包姆他們以使用一種腦部功能性磁振造影技術稱著，他們以六個肥胖病人做研究，將 他們送進醫院並監督節食狀況，結果發現前後體重減少10%。 他們同時測試人們對於食品及非食品項目圖像化的反應，如一個蘋果或一個陀螺玩具 (Yo-Yo)，研究者發現以Leptin治療後，人們經正常食物吸收後，再顯示食物圖片給其觀 看時，他們對食物的想像需求，在大腦反應上就不那麼活躍了。 但研究人員也發現，如在節食之前或 Leptin恢復到一定水準時，就會失去效果；同時亦 有少部份人因為遺傳狀況不同，致使他們的身體是沒辦法使用 Leptin治療的。然而羅森 包姆相信Leptin是一個幫助人類維持體重的有用工具，亦是一個全新幫助我們避免超重的 治療方法。這項結果發表在臨床調查雜誌(Journal of Clinical Investigation)上。 國外研究也發現，腹部的脂肪會分泌一種名為「神經胜肽Y」(Neuropeptide Y，NPY)的荷 爾蒙，NPY能使體內生成更多脂肪細胞，所以，有一圈肥肚的人會變得更胖，產生惡性循 環的效果。因此醫師提醒減肥者，更需嚴格控制腰圍，否則腰圍容易越來越粗。 英國科學家曾經把腦筋動到了嬰兒身上，想在奶粉裡添加Leptin，讓嬰兒天天喝下肚，就 可以抑制食慾，改變體內的代謝系統，控制孩子不會變胖。但是醫師呼籲可別輕易嘗試， 在發育的黃金時期，喝含有Leptin奶粉，雖然瘦了身材，卻可能會破壞腦神經，和影響智 商。 (http://www.dajiyuan.com) 7/31/2008 2:45:51 PM --

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