作者troy30408 (南宮洛)
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標題[新聞] 涮乃葉鍋底撈出「6根筷子」！慶生秒變塑
時間Fri May 15 13:56:22 2026
涮乃葉鍋底撈出「6根筷子」！慶生秒變塑化劑派對 台中女PO網驚：我吃了什麼？
王吟芳 2026/05/15 11:31:00
台中市西屯區驚傳知名連鎖火鍋店涮乃葉食安意外，一名消費者在社群平台Threads發文
控訴，本月13日晚間為好友慶生前往該店用餐，不料用餐尾聲，竟從壽喜燒鍋底撈出「6
根筷子」，讓全桌顧客當場嚇傻，質疑自己整晚都在喝「塑化劑湯底」。
據消費者描述，當晚用餐氣氛原本相當愉快，直到聚餐接近尾聲，一行人為了確認鍋底是
否還有豆腐等食材，用夾子往下一撈，竟驚見鍋底躺著6根塑膠筷。由於壽喜燒用餐習慣
多在表面涮肉，消費者直到吃了近2小時才發現異物，崩潰直呼：「整晚都在吃塑化劑壽
喜燒！」
消費者當下立即錄影存證並向店家反應，現場兩名年輕店員坦承是「人員疏失」，表示會
加強教育訓練，並留下聯絡資訊稱「若身體不適可聯繫」，而店家補償方案竟然只是「帳
單打95折」，讓消費者大呼：「這種東西不是明天沒拉肚子就沒事，這種處理方式真的太
貼心了。
涮乃葉所屬的雲雀國際公司隨後發聲明指出，接獲通知後立即展開內部調查，研判該起事
件為分店人員在出餐過程中，未落實標準作業程序，導致筷子不慎遺留在鍋內未取出。對
於現場處理未能貼近顧客感受，公司表示深表歉意。
為杜絕類似事件，雲雀國際宣布立即執行改善措施，包括全台門市社員的再教育訓練，並
重新檢視出餐SOP，未來將特別加強「出餐前餐具與鍋底雙重目視檢查」機制，以期重建
消費者信心。
台中市衛生局今回應表示，已完成錄案，將盡速派員前往該火鍋店進行實地稽查。食安處
強調，食品業者必須依《食品良好衛生規範準則》確保產品品質，若稽查結果不符規定，
將責令限期改善。
https://www.mirrordaily.news/story/61162
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1F：→ a27588679: 壽喜燒鍋顏色又沒很深 店員都沒發現？ 05/15 14:14
2F：推 smallthree33: 筷子遺留在鍋內???是整個沒洗嗎也太噁了吧 05/15 14:14
3F：→ a27588679: 而且涮乃葉不都是金屬筷子？ 05/15 14:15
4F：→ andersenou: 鍋沒很深啊,火鍋不都要撈料嗎?快吃完才發現?還6根? 05/15 14:30
5F：推 a13471: 有吃過涮乃葉的就知道涮的壽喜燒湯底是清澈見底的 05/15 14:53
6F：推 iceprincess: 吃的過程，都沒撈料沒發現筷子有點扯 05/15 15:30
7F：→ iceprincess: 要怎樣才能出餐沒發現鍋裡有筷子啊 05/15 15:31
8F：→ iceprincess: 不常去吃涮乃葉，忘記它是鍋裝好湯上桌 05/15 15:32
9F：→ iceprincess: 還一開始是空鍋，店員到桌邊加湯？ 05/15 15:33
10F：推 Fate1095: 這很顯然是客人自己丟筷子進去想免單吧 05/15 15:37
11F：噓 crazytbb: 不然你想怎樣 有6根筷子需要等到快吃完才發現? 05/15 15:43
12F：→ a13471: 有的會桌邊加湯 但不確定是不是每家都是 05/15 15:49
13F：→ a13471: 但是涮的壽喜燒湯底頂多看到幾片洋蔥在飄和少量蔥段 吃到 05/15 15:51
14F：→ a13471: 快完才發現鍋底有6根筷子有點難想像 05/15 15:51
15F：噓 usebbs: 結果總公司知道只是"深表歉意"???連基本的免單都沒有??? 05/15 15:52
16F：→ usebbs: 客人自己丟想免單?但新聞說公司已查到是內部作業疏失..... 05/15 15:55
17F：推 kittys123: 新產品筷子高湯，免費的 05/15 16:15
18F：推 OGCOGCOGCOGC: 不是 我記得涮的鍋子不是原本倒扣在桌上 點完湯底店 05/15 16:23
19F：→ OGCOGCOGCOGC: 員再拿容器出來加 這樣會沒人發現？？ 05/15 16:23
20F：→ weiike: 客人是戴墨鏡吃火鍋嗎 05/15 16:25
21F：噓 rb731024: 1-2根筷子還有可能 6根沒發現我也不太信 05/15 16:39
22F：推 iris9606: 同意18樓+1，涮乃葉空桌是鍋子倒扣現場加湯 05/15 16:55
23F：→ iris9606: 而且他們的筷子是金屬筷吧哪來塑膠筷（ ＿ ；） 05/15 16:55
24F：→ a13471: 所以我說每間分店出餐方式未必一致 不好判斷 只是以大家 05/15 17:46
25F：→ a13471: 吃過涮的經驗來看要吃到見底才發現有筷子很難想像 05/15 17:47
26F：推 ilovejesus: 專業的18樓 05/15 18:24
27F：推 e3633577: 不是啊，涮的鍋子用餐前是空的還倒扣欸 05/15 21:09
28F：推 rex0999: 這疑點好多啊 05/15 21:40
29F：推 kylin936: 不要小看人類的疏忽 之前新聞肯德基蛋塔還能吃出電池 05/16 00:14
30F：→ ocis: 想鬧事的吧，跟古早年代吃完麵丟幾隻蒼蠅沒兩樣 05/16 03:05
31F：推 lonelysin: 調監視器出來看 05/16 11:20
32F：→ nayaciou: 前幾天在統一時代吃，跟以前一樣都是空鍋在桌上，店員 05/16 12:21
33F：→ nayaciou: 送基本盤順便倒湯底，在雙北吃了幾年都是這樣步驟 05/16 12:22
34F：→ nayaciou: 不像很多都是整個湯底端出來，所以有六筷真的離奇 05/16 12:23
35F：推 ChanHoPark: 店家都認錯了 難不成店家看錯? 05/16 14:23
36F：推 cir78918: 不是都倒扣然後加湯嗎。哪來放筷子的時機== 05/16 16:18
37F：→ toshiba5566: 疑點重重 05/16 19:25
38F：推 a43164910: 一看就知道奧客要凹而已 給他們凹免單就不錯了 真要賠 05/17 02:45
39F：→ a43164910: 到時候調監視器出來尷尬的是誰還不知道 05/17 02:45
40F：噓 arod0807: 沒吃過火鍋 05/17 09:01
41F：推 nostar: 第一時間就要調監視器畫面了 05/17 11:33
42F：→ SCLPAL: 所以店家完全沒有塑膠筷喔?? 05/17 13:41
43F：推 kamayer: 有夠假，他們的壽喜燒鍋底，是淡色可見底的耶 05/17 19:03
44F：推 Rawboned: 誇張的是，吃完才發現鍋底有六根筷子，整桌人在吃的過程 05/17 21:30
45F：→ Rawboned: 都沒發現？也是很厲害！ 05/17 21:31
46F：推 chu630: 吃過就知道不可能 05/18 00:27
47F：→ BUKU: 超假的吧 05/18 07:51
48F：→ klwcoco: 之前曾吃過鍋底有湯匙 煮到吃完火鍋還在煮 我也沒找賠償 05/18 07:56
49F：→ hina5611: 吃的過程夾料都沒碰到筷子也是挺神奇的 閃躲100% 05/18 08:59
50F：推 mario8492: 難道涮乃葉遇到爭議的SOP就是先道歉？ 05/18 10:25
51F：噓 daniel021477: 一根就算了你跟我說六根？誰信誰傻逼 05/18 14:13
52F：→ stansue2: 巨城店空桌沒鍋 05/18 15:43
53F：→ KCKCLIN: 有時會覺得本認為的基本能力原來是種福報 05/18 16:49
54F：噓 your025: 壽喜燒空鍋有筷子你會沒看到，眼瞎了 05/18 20:57
55F：推 sank: 店家只是想淡化處理，但是吃過就知道不可能 05/18 21:03
56F：推 john0628: ...=.= 同行人都眼瞎嗎XDD 那個有顏色的醬油水清澈見底 05/19 11:35
57F：推 s83106: 認真說有吃過 就覺得這不可能發生耶... 05/19 11:38
58F：→ KCKCLIN: XD其實腦子正常也不一定要有吃過 05/19 20:29
59F：→ KCKCLIN: 就知道不可能惹 05/19 20:31
60F：推 philip81501: 可能要店員是盲人才有機會 05/20 14:15
61F：推 hayate65536: 湯底這麼透怎麼會沒人看到 05/20 16:08
62F：→ iiichu: 如果是都很愛講話的聚餐其實有可能 注意力都在搶說話 05/23 21:15
63F：推 b18902040: 講塑化劑，應該是塑膠筷子，塑膠筷子怎樣都應該沒有塑 05/28 06:42
64F：→ b18902040: 化劑，沒事加那個幹嘛，不過那鍋湯多少會有三聚氰胺或 05/28 06:43
65F：→ b18902040: 很多塑膠微粒，看是哪種材質 05/28 06:43
66F：噓 lazycat5: 客人造假吧？湯又不濁，六根太離譜 05/29 22:58
67F：推 jin956: 2個小時6根筷子.....哈哈哈哈 05/30 09:40
68F：推 seafire: 這不可能吧？？ 06/08 01:20
69F：推 waeting: 一開始是空鍋再加湯吧？這怎可能沒發現 06/14 08:52
70F：推 twlicn: 涮乃葉空鍋店員在面前倒湯 哪來的步驟可以讓店員加筷子進 07/03 08:21
71F：→ twlicn: 去 垃圾人想騙錢吧 07/03 08:22