※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eUn-Hxx ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 新竹鼎盛十里1299日本A5和牛吃到飽 梅酒 時間: Sat Jul 19 12:31:09 2025 餐廳名稱：鼎盛十里二樓和牛放題 消費時間：2025年/4月 地址：新竹市東區關新東路199號2樓 電話：(03)578-0234 營業時間： 週二~週五：11:00-14:00、17:00-21:30 週六~週日：11:00-21:30 每人平均價位：999元起 可否刷卡：可 圖文版本：https://suni.tw/dingshengshili-wagyu/ 吃了很多次新竹鼎盛十里，卻沒發現二樓居然新開幕日本A5和牛吃到飽 「鼎盛十里二樓和牛放題」，菜單價位1299元就能吃到日本A5和牛羽下， 肉質油花都超美，除此之外，自助吧的青菜還有山茼蒿、…等幾十種原型食材， 聚餐想喝調酒，也有提供各式烈酒，最後再來個cold stone冰淇淋。 菜單價位有三種，分別是999元、1299元、1499元，兒童、敬老價位也很划算。 自助吧區麵食類有王子麵、意麵、泰國泡麵、…等，蔬菜類提供 大白菜、小白菜、青江菜、A菜、山茼蒿、…等，也有貢丸、魚丸、魚餃、魚板、 豆腐、玉米、杏鮑菇、黑木耳、...等幾十種原型時蔬和火鍋料。 等待和牛出餐前，也有古早味控肉、和牛咖喱、麻辣鴨血豆腐可以吃， 熱飲咖啡機、茶品、沙瓦、海尼根、…等，自己調酒無限暢飲， 蘭姆酒、琴酒、威士忌、伏特加、大吟釀清酒、白鶴梅酒， 飯後再來個cold stone冰淇淋，或是甜點輕乳酪、綠豆糕、麻糬。 第一次來推薦直上1499元的菜單，日本A5山形雪花和牛吃到飽， 還有日本A5和牛羽下，可以看到和牛雪花真的超細緻美麗， 這兩種肉肉真的是涮3-5秒，帶點粉色起鍋，肉質真的很柔軟，肉汁超鮮甜， 不需要沾醬就很好吃，日本A5究極霜降則是稍微帶點口感。 海鮮菜單推薦有蛤蜊、草蝦、北海道干貝、小卷、廣島生蠔， 以上就是這次來到新竹鼎盛十里二樓和牛放題用餐心得， 鼎盛十里火鍋套餐在新竹深耕多年，去年新開幕的日本A5和牛吃到飽擁有超高推薦評價， 1299元就能享有日本A5和牛吃到飽，CP值真的很高，自助吧乾淨食材種類多， 還有特色的調酒，聚餐約會都很推薦。 --

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