作者Jun0713 (jun)
看板EatToDie
標題[食記] 板橋 涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽
時間Tue Sep 19 15:25:58 2023
用餐時間:2023/09
餐廳名稱:涮乃葉板橋遠百中山店
地址:耴北市板橋區中山路一段152號10樓
電話:?02 8952 3011
營業時間:11:00-22:00
圖文版請點下方連結,謝謝
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今天吃的涮乃葉是位於板橋小遠百的分店,今天是假日,如果只吃豬肉跟雞肉的話是$468
,加上紐澳牛的話是$548,如果要安格斯牛的話則是$568
想說加20就可以多兩種肉,當然就選$568的啊(完全中了店家的套路),店裡還有加海鮮
的選擇,但我們都小鳥胃,這個價位就很夠吃了
取餐的區域蠻寬敞的,餐盤跟夾子準備的數量也夠,整體很不錯
蔬菜跟其他配料區分成兩區,分散人流這樣也不錯,蔬菜種類蠻多的
飲料區有咖啡機跟冰沙
配料區有蘿蔔泥、蒜泥、金桔、蔥花、洋蔥花還有辣椒末,醬料區則有沙茶醬、照燒醬、
金桔醬、奶香起司醬、日式胡麻醬還有日式醬油,其中奶香起司醬很香很特別,推薦大家
試試
麵類有涮乃葉自有品牌的關廟麵跟圈圈麵(不知道是什麼麵)還有關東細麵跟烏龍麵
這一區有一鍋「日式牛肉煮」,還有一鍋豬肉咖哩,旁邊還附有「福神漬」可以加在咖哩
飯上配著吃,再加上一點蔥花很合拍超好吃
配菜拿好來開煮囉!今天選的是和風魚介豚骨湯跟壽喜燒鍋,一般壽喜燒會在桌上放醬汁
跟水或高湯讓大家自己調整,涮乃葉的壽喜燒是調固定鹹度的,沒湯請服務人員幫忙加
今天選的$568的方案,有安格斯牛五花、牛梅花;紐澳肩胛牛、穀飼黑毛和牛;國產梅花
豬、五花豬,還有雞腿肉但我們沒有點,整體肉片我個人覺得比mo-mo厚一點點,五花類
的都不錯吃
霜淇淋有牛奶口味、抹茶口味也可以綜合,配料有芝麻薄餅、玉米片跟綜合米香粒
甜點區有日式蕨餅、小蛋糕跟紫米紅豆湯,蕨餅有黃豆粉可以加,涮乃葉的黃豆粉超香,
建議一定要加,醬汁有芒果鳳梨醬、海鹽焦糖醬還有一般黑糖醬
小蛋糕就比較普通,紫米紅豆湯的料很多,還不錯喝
今天吃了「涮乃葉」之後,跟前陣子吃的「mo-mo-paradise」相比,兩家各有利弊,「
涮乃葉」肉片較厚又有咖哩飯蠻加分,霜淇淋跟蕨餅很好吃,「mo-mo」則在配菜選擇比較
豐富,湯頭也不錯選壽喜燒有附雞蛋(涮乃葉要加點),平日午餐價位也較便宜(mo-mo食記
點這裡)
不過話說回來,這種價位的吃到飽,也不好要求太多,畢竟現在的物價高漲,想吃火鍋吃
到飽時,兩家都是不醋的選擇
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1F:推 handsome8888: 涮乃葉壽喜燒也有附雞蛋 09/19 22:51
可是我們9月初去店員說要單點
※ 編輯: Jun0713 (101.0.233.109 臺灣), 09/19/2023 22:53:34
※ 編輯: Jun0713 (101.0.233.109 臺灣), 09/19/2023 22:53:59
2F:推 torren: 之前去其他分店也印象雞蛋沒有附 09/20 00:06
3F:推 syoritoo: 點壽喜燒就有蛋 a13剛吃 09/20 07:53
4F:推 alonxalon: 我之前去寶慶店點壽喜燒沒給蛋 09/20 08:11
5F:→ a13471: 只有a13會給蛋啊 因為那間是涮乃葉plus 09/20 09:55
6F:推 k385476916: 紅豆湯好喝 09/20 10:19
7F:推 mekiael: 我都把咖哩醬當沾醬用 09/21 12:50
8F:推 ELSAHSM: 樓上好點子,我也要來試 09/22 10:42
9F:推 porfirio: 好久沒吃了,印象中有個白醬我會拿來沾烏龍麵 09/27 22:30
10F:推 psychic: momo超雷的 現在肉難吃到爆炸 11/29 17:22