※ [本文轉錄自 Food 看板 #1axqLk4g ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 時間: Wed Aug 30 21:34:35 2023 餐廳名稱：亞廬義大利窯烤 消費時間：20223年/8月 地址：台灣台北市大安區基隆路二段270號2樓 電話：+8862 2735 1526 營業時間：11:30 - 14:00；18:00 - 21:30 (週一二四五) 11:30 - 14:00；17:00 - 19:00；19:20 - 21:30 (週六及週日) 週三公休 每人平均價位：830 TWD + 10% 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛小排/燻鮭魚/淡菜/竹蟶 官網：https://www.facebook.com/arrowtaipei/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/arrow-taipei.html 2023年8月24日的18:00 和朋友們約好吃晚餐 所以來到了台灣台北大安的 亞廬義大利窯烤 亞廬義大利窯烤的地址 是台北市大安區基隆路二段270號2樓 最近車站是捷運六張犁站 這裡晚餐的消費 是一個人830 TWD 並且再加上10%的服務費 而用餐時間則是2小時 我們這天是有事先訂位 剛進來時客人還不算多 但過了半個小時之後 店內基本上就坐滿了 入座後距離我最近的食物 就是這滿山滿谷的多樣水果！ 除了台灣市面上常看到的水果之外 還有一些比較少見的水果 https://imgur.com/TXuLeR0.jpg 比如像是黃金果跟紅毛丹 不過亞廬這裡的東西 真的是太多樣了！ 這天每樣東西吃個一點點 就非常的飽了 根本就還沒吃到水果 我這天主要是把目光 集中在海鮮上 有孔雀蛤/竹蟶/章魚等 也有淡菜/壽司/魚類等等 也有鮮蝦及干貝和海螺 https://imgur.com/0xo6cpc.jpg 連燻鮭魚和生魚片還有扇貝也有！ 這天用餐的話 扣掉烤肉的部分 我主要是吃海鮮為主的 有鮮蝦/干貝/燻鮭魚/淡菜/竹蟶 吃起來還蠻有品質的 尤其燻鮭魚的部分 更是相當的有人氣 有一陣子更是直接被拿完 自助吧肉類的部分 我也有稍微嘗試一下 我有拿了德國豬腳來吃看看 外層烤的蠻酥的 肉質軟嫩中有彈性 而肉類除了自助吧的部分 更讓人期待的 則是這現場窯烤出來的烤肉！ 烤肉的部分是由店員送上的 所以只需要在座位上等待 就會有店員來詢問 是否需要烤肉 烤肉首先會附上 一顆海鮮起司球 外皮炸的酥脆之外 裡面滿滿流出的起司 吃起來相當過癮 而首先送上的烤肉 則是烤雞翅 烤雞翅的醬料比較像番茄醬 我覺得烤的蠻不錯的！ 而除了雞翅之外 有的肉是整塊串在鐵籤上 直接切下來一塊到客人的盤子 烤的肉每次上來的都不一樣 有時候是烤豬肉 有時候是烤牛肉 https://imgur.com/DTQL6fw.jpg 這裡的烤豬肉是茶葉豬肉 醃漬時有放入茶葉 外皮烤的酥脆而香 而牛肉的部分 還有分成不同部位 比如這個油脂較多的牛小排 烤的真的是油香四溢 稍帶肥肉及彈性 切成小塊吃起來美味的好入口 也有較瘦而肉味較濃的牛菲力 烤的熟度拿捏的很棒 而調味料的部分 有辣醬/洋蔥/胡椒粉 一般推薦灑上點胡椒粉 搭配剛烤好的肉就非常香！ 而肉吃多了的話 也可以搭配這裡的洋蔥 吃起來酸香又解油膩 搭配些熱騰騰的印度拉茶 喝起來香濃又舒服 這裡的烤肉其實都蠻有水準的 我自己是最喜歡 牛小排這種烤過的油脂香氣！ 除了烤肉之外 也有不少燉肉類可以選擇 像是燉羊肉等等 而這裡也有供應湯品 蠻推薦這裡的牛肉湯 喝起來清香可口 裡面的牛肉也非常多 還有些軟Q的牛筋 而甜點的部分 其實選擇意外的多 布丁的部分就有兩種 有雞蛋布丁跟牛奶布丁 而蛋糕的部分口味很多 有個5～6種口味 最後決定選擇了 柚子派/提拉米蘇/乳酪蛋糕來試試 外層的派皮蠻香酥的 裡面的餡料飽滿香濃 我個人比較推乳酪蛋糕 而冰淇淋的部分 因為最後實在是吃太飽了 只好忍痛放棄沒有嘗試了 而飲料除了常見的可樂之外 還有一些比較獨特的飲料 像是亞麻仁飲/桂花奶茶等等 這天兩個小時吃下來 我覺得最棒的 就是這裡的窯烤肉類 尤其是牛小排的部分我很喜歡 而海鮮的部分 我個人喜愛燻鮭魚 還有淡菜/孔雀蛤吃得很爽！ 亞廬義大利窯烤 我覺得雖然聽起來價格高了些 但實際吃了一次 覺得真的是很有料又豐富 不過聽說有要頂讓了 所以基本上是吃一次少一次 要好好珍惜了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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