作者HIRUMA (超電子頭脳！！)
看板EatToDie
標題Re: [食記] 台北 饗 A JOY
時間Wed Aug 2 11:50:20 2023
最近去吃了
同行的人訂的位，不知道能不能選。
可以選的話建議選B區。
在龍蝦干貝帝王蟹腳那區。
可以直接看龍蝦好了沒。
龍蝦肉很彈，不錯。
帝王蟹腳也在B區。 我都是看到就去拿。
好吃。
第一次吃到鮪魚中肚生魚片
油的部份的確會在口中化開
我無法從外觀分出區別，但是有些會有筋
生蠔新鮮，拿了2輪。
第一次吃和牛，非常軟，但真的油到爆炸。
咬下去油會噴得滿嘴的那種。
雖然完全沒有討厭的油耗味，但也不會想再吃。
甜點不錯。香草冰琪淋好吃。
就這樣。
第一次吃到那麼多龍蝦。 爽。
--
松本人志：「後輩に タメ口きかれて OUTって...」
ガキの使い 2015.12.31
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.157.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1690948224.A.554.html
1F：→ ksk0516: 看一些人說龍蝦普普 08/02 13:55
2F：→ itsdj: 開頭拿一隻龍蝦滿好吃的，結束前又拿一隻不太好吃 08/02 14:05
3F：→ HIRUMA: 龍蝦不錯了啦 比辦桌那種鬆散的肉好吃多了 又大塊 08/02 14:32
4F：→ JoyceTong: 龍蝦肉很彈是認真嗎… 08/02 14:44
5F：推 invlaw: 龍蝦Q彈 有達到預期 08/02 15:28
6F：→ invlaw: 帝王蟹腳普 08/02 15:29
7F：推 Qidu: 龍蝦肉都黏在殼上了 Q彈？ 08/02 17:06
8F：推 tenorlan: 龍蝦有吃到稍微扎實的 但越後面越差 08/02 18:01
9F：→ calase: 其實高檔和牛在日本通常也是單點料理，油分風味強但就是 08/02 18:51
10F：→ calase: 吃多會膩 08/02 18:51
11F：推 dufi2002: 週一吃 有q彈 還不錯 但看人煎 有時偏硬 08/02 18:54
12F：推 invlaw: 我吃沒黏在殼上 只有第一隻很粉爛而已 08/02 21:21
13F：推 Ajfw: 香草冰淇淋好吃XD 08/03 00:09
14F：推 yakifone: 是很棒，但是花到4000就... 08/03 00:13
15F：推 jcll: 會花這種錢去的 平常肯定吃的也不是平價的東西 龍蝦的要求 08/03 00:24
16F：→ jcll: 自然也不同.... 08/03 00:24
17F：推 aegis43210: 加上夜景，4000合理 08/03 01:07
18F：推 jatj: 木舌真羨慕 什麼都好吃 08/03 01:26
19F：→ shamanlin: 都是生凍的，上限在哪就擺在那了 08/03 02:14
20F：→ shamanlin: 看傑克的影片那龍蝦肉黏殼黏緊緊 08/03 02:15
21F：→ macrose: 想到一開始有人在吹活龍蝦我就笑死 08/03 14:20
22F：推 casha12: 龍蝦到底好不好吃啊？？ 08/03 16:54
24F：→ HIRUMA: 龍蝦黏殼是黏殼 但是沒吃到會鬆散的 08/04 18:11
25F：→ HIRUMA: 我的觀念是鬆散的肉才是不新鮮的 08/04 18:12
26F：→ alan3100: 黏殼可能是烤過頭或脫殼中 鬆散甚至粉嫩是非常不新鮮 08/04 23:19