餐廳名稱：八八口頂級燒肉餐廳 消費時間：2021年/09月 地址：高雄市楠梓區德民路858號 電話：07 360 4567 營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00 每人平均價位：$499-899 可否刷卡：可 有無包廂：無 完整圖文介紹: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354189238 之前楠梓可利亞經過重新改裝 重新以新品牌營業, 引進進口的不沾鍋烤盤 499起 , 免費停車場 有點韓風復古風格 朋友臨時約 , 帶著手機簡單記錄一下 全新裝潢感覺跟之前可利亞 有非常不一樣感受, 平日人潮多到有點超乎想像 感覺大家都被關到無聊了哈哈 門口玄關有候位區 我認真想了一下 現在餐廳好像很多都沒有設計候位玄關 因為這邊人潮眾多還是建議要先訂位 比較不會撲空浪費時間 , 後方有餐廳專屬平面停車場 位置大概目測可以停20幾台車 算蠻方便的~ 座位幾乎都是採用包廂式座位 跟隔壁都會有隔開, 另外再加上隔板隔開走道那邊, 現在同住家人朋友可以一起用餐, 吃燒肉的確比較方便一點 整體空間感我覺得在吃到飽裡 算是蠻不錯的 因為有自助吧檯需要走動, 走廊人多也不會到很擁擠, 靠近牆邊沙發椅也算非常好坐~ 服務人員說這邊烤盤 採用義大利進口大理石不沾烤盤 瓦斯爐直燒 , 韓式可調整風管 這爐子比較厲害的地方 是他只要用衛生紙擦一下就會乾淨 如果不行我個人推薦使用洋蔥來涮 吃完基本上都不用換烤盤 也不用使用烘培紙 套餐選擇從 $499到899 以現在新開幕吃到飽算是非常平價 今天選擇 $599 包含牛肉有55個品項可以吃到飽 我覺得是蠻不錯一開始嘗試的選擇 這邊點餐方式採用填單, 每次8樣每樣最多3種 四個人這樣點下來算是還可以 自助吧檯主要提供炸物飲料沙拉跟醬料, 飲料部分機器還蠻豐富 也有全自動咖啡機提供熱飲 UCC咖啡豆跟很多飯店提供的等級一樣 也有氣泡水跟無糖茶飲 適合搭配比較重口味的燒肉 燒肉提供沙拉真的是不錯, 也有適合一些燒烤的蔬菜可以搭配 炸物我覺得他們薯條還蠻好吃 尤其是剛出爐的時候是那種軟皮, 可是又有點厚感, 很像美國牛排館搭配薯條的口感 防疫期間取餐都需要戴口罩, 臺面提供一次性手套, 需要帶上配合~ 一般燒肉店燒肉醬大概都只有3到4種 不過這邊提供了很多異國混搭創意口味 美式莎莎醬我就蠻喜歡, 外面燒肉店少見 搭配豬肉有蠻不錯效果, 尤其是加上生菜來包肉 牛橫隔膜 已改成699才有 599主打肉品絕對是這個橫隔膜 印像中很少這價位吃到飽燒肉會提供 可以說是居酒屋配酒首選 軟嫩又有風味的口感 , 而且這部位還是選用美牛 絕對必點~ 厚切牛排 牛排也有不錯表現, 五分熟的口感還算是軟嫩 安格斯牛胸腹 油脂較多,我覺得蠻香的 也是牛肉主打肉品之一 原片櫻桃鴨 外面很多提供的櫻桃鴨都是組合肉 長長那種 , 不過這邊提供櫻桃鴨式鴨胸切片 口感上算是不錯有風味 ~ 黑胡椒沙朗豬小排 599來講, 豬肉, 雞肉選擇還是比較豐富 因為同桌朋友全部都不吃牛的關係 會有比較多豬肉介紹 像這豬小排, 本來覺得這種厚切吃到飽都會很硬 不過卻很軟嫩 ~ 超級大戰斧豬排 原1.8cm 這群吃豬肉朋友今天吃最多大概就這個 XD 帶骨風味不用多餘調味就蠻好吃 加上提供剪刀, 料理起來很方便 肉質還蠻Q的不會乾柴 德式帶骨香腸 香腸真的跟歐式香腸 有幾分相似度 比較Q的外皮加上蠻香內餡, 帶骨中間的肉並不會到很多 可以點來品嘗看看不太佔胃~ 培根牛肉 被我夾了一半的培根牛肉XD 算是1比1脂肪比例, 吃起來油脂很夠 口感蠻香的, 同時也是美牛選擇 馬來西亞沙爹雞 今天吃了幾個雞肉這個真的神好吃, 跟外面單點的沙嗲雞真的有幾分像~ 扇貝搭奶油白醬 接著來到海鮮部分 白醬奶油扇貝還蠻大顆 非常有誠意 魚下巴 應該是鯛魚下巴, 切條烤跟吃起來都很方便 絲瓜蛤蠣 我朋友大概吃了20盤 完全不誇張哈哈 他形容是說吐沙算蠻乾淨 獨家剁椒黃金豬肉 |W家剁椒鮮魚 |擖硐韌堎? 八八口有個系列我個人還蠻喜歡, 就是這種剁椒小盒 口感上很像那種四川水煮香氣十足 加熱完後吃起來很香非常特別 不過剝皮辣椒雞印像中就比較沒味道 蒜蓉蝦 蝦子也是用小鋁箔盒方式呈現 加入蒜蓉比直接烤更香 烤盤最大優點 就是加熱速度真的快而且很難烤焦 稍微髒了, 桌上面紙稍微擦一下就可以擦掉 而且面積大 , 不用怕點太多烤不完 最重要是要把食材吃掉不浪費 排煙因為是上吸, 所以還是會有一點油煙味 上個禮拜在隔壁的本格燒肉才看到的團子 這邊也有供應, 我覺得比傳統麻糬來得更好吃 口感上比較Q , 可以拉的很長哈哈 最後餐後甜點還有霜淇淋可以選擇 最近楠梓開了很多新的燒肉店 八八口走韓風模式, 鐵盤烤起來方便 裝潢環境非常用心, 走一個比較平價的路線 加上創意鋁箔盒燒肉方式 多了很多不同口味選擇, 還有炸物選擇多, 我覺得蠻適合帶著長輩用餐, 大家都可以吃到喜歡吃的品項 服務員蠻不錯, 上菜速度快 聚餐可以考慮來訂位品嚐看看 --

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