作者dark45662 (飛Bird)
看板EatToDie
標題[食記] 西門 這一鍋吃到飽
時間Fri Sep 3 17:10:21 2021
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餐廳名稱：這一鍋台北西門町殿Share More (吃到飽)
消費日期：2021_ 年 09 月 03 日
價 位：648+10% (湯底選麻辣鍋+50)
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先說結論
裝潢與餐具很漂亮的一家店
還有現搖茶品，適合拍照
但店內感覺略顯擁擠
食材雖好，但似乎沒有特別亮點
品項也沒有很多
比較特別的巧克力咖哩個人覺得不是很好吃
以這個價位來說表現算是中規中矩
728價位比648價位多了以下內容:
澳洲和牛霜降
爽脆松阪豬肉
現切鮭魚片無限加點
一樓現搖飲料吧無限加點
另外728價位平日與假日價格一樣
八月底新開的這一鍋西門店吃到飽
目前在試營運
在FB或IG打卡會送生食級干貝
今天找了人來吃看看
店外觀
https://i.imgur.com/YuYwZyR.jpg
電磁爐與湯匙夾子
https://i.imgur.com/Alndk08.jpg
我們這桌兩個人是給兩套夾子湯匙
碗盤
https://i.imgur.com/SQmOdrl.jpg
取餐用的手套和吃飯用的圍兜兜
https://i.imgur.com/RDKdAQP.jpg
兩個人只給"兩隻"手套，事後想想有點奇怪
加點單
https://i.imgur.com/E8HHgdh.jpg
用白板筆畫單，兩個人每次最多點4樣
下方是各類加價湯底可以加點的東西
自助區
醬料區
https://i.imgur.com/Zhvi96l.jpg
中規中矩，但是湯底有鹹了就沒用到醬料
飲料機和冰淇淋機
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冰淇淋茶味蠻好吃的
巧克力牛肉咖哩飯
https://i.imgur.com/bN21l1j.jpg
https://i.imgur.com/2ePNgwX.jpg
https://i.imgur.com/Ie4zi8N.jpg
秉持不浪費的精神只挖了一點點
但還是無法吃完
這味道我個人實在是無法接受
巧克力味非常搶戲
甚至蓋過了咖哩本來的味道
單吃牛肉像是拿牛肉去沾無糖巧克力的味道
其實我有點懷疑是廚師今天的比例放錯了
自取區
https://i.imgur.com/QHIhfia.jpg
https://i.imgur.com/mP0LqrU.jpg
https://i.imgur.com/CfVQa8e.jpg
有很好吃的肉滑和花枝滑
肉滑吃起來有香菇的味道
湯底
https://i.imgur.com/pUVg5vL.jpg
左邊是免加錢的昆布湯
右邊是+50元的麻辣湯
麻辣湯不會很辣，也沒有很麻
加湯的時候會問你要不要續鴨血跟豆腐
豆腐跟鴨血很入味好吃
https://i.imgur.com/VxG6F0T.jpg
點麻辣湯菜單就會解鎖牛筋牛肚大腸頭
牛三寶的味道也不錯
喜歡吃麻辣牛三寶的可以加點來試試
肉盤
和牛雪花
https://i.imgur.com/UUY8p1R.jpg
https://i.imgur.com/VayrI51.jpg
看起來有點薄
但實際吃起來還不錯
下去滾湯幾秒就可以起來了
嫩肩牛肉
https://i.imgur.com/TSIfbKW.jpg
跟我印象中的嫩肩牛有點不一樣
雪花牛
https://i.imgur.com/kj5TlhM.jpg
紋路蠻漂亮的，很好吃
梅花豬
https://i.imgur.com/NOsWhP5.jpg
雞腿肉
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豬五花
沒拍到照，就豬五花
海鮮盤
打卡送的干貝
https://i.imgur.com/f8oLKse.jpg
鮭魚生魚片
https://i.imgur.com/F2AwSI0.jpg
648價位一人可以點兩片
728價位可以無限續
鮮蝦和小卷
https://i.imgur.com/jRt8Ywg.jpg
小卷有甜，很好吃
蝦子就普普，我吃到的那隻一撥就散開了
但另一隻吃起來有彈
現搖茶
https://i.imgur.com/rNGirsn.jpg
https://i.imgur.com/vaVrzRU.jpg
https://i.imgur.com/IAS5211.jpg
https://i.imgur.com/twuygTA.jpg
現搖茶吧在一樓
如果是坐在二樓的人，要自己下樓把茶端上來
端著大杯的茶走樓梯讓人有點緊張
茶有紅茶綠茶和烏龍茶三種
各自又有各自的細項
還可以加奶蓋
應該就是外面那種比較貴的手搖杯等級
728價位可以無限續飲
648價位一人可以點一杯
冰淇淋
https://i.imgur.com/tuvagMN.jpg
這個是紅茶口味的
可以吃的到茶香，很好吃
上面一球褐色的是黑糖涼糕
旁邊還有珍珠和麥片可以自行添加
洗手間
https://i.imgur.com/c3HosIw.jpg
二樓的洗手間有三間友善廁所，似乎沒有分男女
裡面有消毒酒精和感應式的垃圾桶
外面洗手台有衛生棉和漱口水
感覺店家蠻貼心的
總結來說
這家店以這個價位來說表現中規中矩
沒有特別突出的地方
菜單的品項也不多
但整體用餐環境是很舒適的
餐點除了那個咖哩以外，都相當可口
服務人員的服務品質也很棒
雖然沒有特別亮眼的地方
但是是一家不錯的餐廳
適合家庭或朋友聚會的場所
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http://imgur.com/oQBfVc0
<憶卡邦江>
在陸江旁停下腳步稍做休息，看著江水，勾起了過往的回憶。
在落日時分，到美麗的卡邦江遊玩，江面上形形色色的舟船，
滿載著不捨離去的遊客，小船輕輕搖擺，激起陣陣绮麗的漣漪，
真要形容此等光景，莫過於一顆顆漂浮在水面上的蓮子吧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.172.141 (臺灣)
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1F：推 masutaka: 考慮地點租金 如果可以一樣保持中規中矩我覺得已很好了 09/03 18:04
※ 編輯: dark45662 (36.225.172.141 臺灣), 09/03/2021 18:21:20
4F：→ stu5311tony: 我今天中午去吃 點728的 覺得有划算 單點好像也差不 09/03 18:20
5F：推 Valerie18: 想去吃～～～ 09/03 20:26
6F：推 JoyceTong: 那個和牛紋路可以，很多店家雖然是澳和，但也沒那種紋 09/03 21:48
7F：→ stu5311tony: 這個也是澳和 我以前都吃新馬辣 不過之後應該都會來 09/03 22:01
8F：→ stu5311tony: 這裡了 他蝦子也很新鮮 09/03 22:01
9F：推 mark0204: 09/03 23:10
10F：推 s27129804: 看起來不錯~ 09/03 23:44
11F：推 sixteen: 感謝分享 有生火到 09/04 00:57
12F：→ taipoo: 謝謝分享 09/04 01:35
13F：推 pinkwl6: 謝謝分享，原本觀望，但看完這篇確定生火 09/04 02:09
14F：推 yuweime: 有人要開團嗎?想跟 09/04 03:29
15F：→ sharkhead: 想知道跟單點店差距多少?小弟沒吃過單點店 09/04 09:19
17F：→ dark45662: 剛剛滑ig看到有人桌上有一甕藍白色不知道是什麼的，還 09/04 12:43
18F：→ dark45662: 有龍型海鮮船 09/04 12:43
19F：推 eveno: 剛電話打了幾通都沒人接，請問這家是只能現場嗎？謝謝 09/04 15:21
20F：→ eveno: 剛打電話有人接了。打擾了謝謝 09/04 16:38
21F：推 pain0: 簽名檔是什麼意思 09/04 18:55
22F：→ pain0: 一知半解 09/04 18:55
23F：→ helpM: 樓上 不是有白話文注釋嗎@@ 回憶 卡邦江 江邊的景色吧 09/04 20:08
24F：→ helpM: 沒什麼意思 就是一段自言自語 XDD 09/04 20:09
25F：→ helpM: 原文很適合用台語唸 哈 09/04 20:10
26F：→ stu5311tony: 我禮拜三吃時國棟剛好在我隔壁的隔壁（包廂裡）XD 09/05 00:36
27F：推 pain0: 但是結尾其實應該是日文的發音吧 09/05 02:27
28F：推 sprpcp: 一甕藍白色的是老火湯的湯底料哦 09/05 06:52
29F：推 necotume: 詩每一句都是日文 09/05 14:44
30F：→ O12: 原來是日文啊 09/05 15:11
32F：推 IfIcouldfly: 麻辣鍋+50，是依據人頭每人+50嗎？ 09/12 13:15
33F：→ m2488663: 對 升級一種鍋底 每人收費都+50 09/18 19:34
34F：推 stu5311tony: 我二訪後覺得免費菇菇鍋+升級麻辣鍋組合最好～ 09/20 12:21
35F：→ stu5311tony: 麻辣鍋的辣度可以調整，主要是想吃大腸跟牛筋XD 09/20 12:22