作者oc4r (鐵桿爪迷)
看板EatToDie
標題[討論] 壽喜燒的雞蛋真的可生食嗎？
時間Fri Aug 27 09:03:28 2021
大家都知道
吃肉沾生雞蛋
等於壽喜燒的靈魂
肥宅我每次
大概要嗑六到七顆蛋
問題來了
各家壽喜燒提供的蛋
真的可以生食嗎？
剛看了幾間官網
有的是sunny egg 活力蛋
有的是CAS蛋
有的根本沒寫
大家怎麼看？？
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1F：推 dogbydog: 衛生上應該可以，但未熟的雞蛋蛋白質對身體不好 08/27 09:51
2F：噓 max0903: 看ID先噓 08/27 11:52
3F：推 testaho: 有疑慮就煮半熟蛋再配肉吃 08/27 12:19
4F：推 efed: 農委會的網站寫得很清楚，不建議生吃雞蛋 08/27 12:42
5F：噓 mark0204: 廢文 08/27 13:23
6F：噓 wormchang: 噓暱稱 08/27 15:07
7F：推 vhygdih: 要生吃雞蛋第一個要素其實應該是要冷藏蛋, 全程冷鏈, 你 08/27 18:04
8F：→ vhygdih: 點時候直接從冰箱拿出來才是正確, 但我覺得台灣90%都做 08/27 18:04
9F：→ vhygdih: 不到 08/27 18:04
10F：噓 anan00: 哼！ 08/27 19:13
11F：推 kkk690713: 還活著就代表沒問題拉，地溝油塑化劑都在吃了 08/27 22:32
12F：噓 bootes3177: 每個版都發一篇啊 08/28 07:42
13F：推 keanu0913: 能生食雞蛋要有技術.你多google就知道了. 08/28 08:02
14F：推 CNS3056: 目前台灣沒生食級的 要等明年大成公司出 08/28 09:24
15F：→ RONC: 問就別吃，吃就別問 08/28 12:46
16F：推 Valerie18: 上次去一間，有人狂點雞蛋，結果那間雞蛋要錢… 08/28 12:57
17F：推 a383877916: 台灣目前的是不能生食的 08/28 23:00
18F：噓 a27588679: id 08/29 01:29
19F：推 seiyu1989: 日本的等級敢生吃，台灣我無法 08/29 18:55
20F：→ oc4r: 雞蛋要錢也太雷 哪間？ 08/30 16:11
21F：推 richer23: 一番地我也狂吃 又不是吃毒 有差? 08/31 12:01
22F：推 s951514: 一番地雞蛋超讚，沒腥味又香甜 08/31 20:37
23F：推 smc0911: 說真的，怕就不要吃喔，因為我沒在怕的 08/31 22:20
24F：推 satousei: 不行，台灣沒有任何商用雞蛋有生吃規格 09/02 09:10
25F：噓 hehehehe: 給尊重 09/03 12:06
26F：推 swswsw129: 魯山人雞蛋第二顆開始要錢 09/09 20:32