※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X7GhKZC ] 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food 標題: [食記] 墾丁夏都 愛情海西餐廳 晚餐自助餐(微雷) 時間: Wed Aug 18 21:27:46 2021 餐廳名稱：墾丁夏都 愛情海西餐廳 消費時間：2021年/03月 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路451號 每人平均價位：平日：NT$630、假日：NT$750，兒童420 (另加10%服務費) 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47744067 墾丁夏都有兩間餐廳，都在普羅館，愛情海西餐廳(1F)、熱海餐廳(2F) 晚餐時段會視人數開放餐廳，我們這天是平日，就只有開放1F的愛情海西餐廳 晚餐時段：A時段 17:30 ~ 19:00、B時段 19:30 ~ 21:00 以前都喜歡吃第一梯，現在反而喜歡第二梯，因為第一梯的用餐時間通常是公設最少人使 用的時間，很適合趁這段時間去使用公設(泳池/室內遊樂區)。 第二梯則是比較容易有不補菜的缺點，我們這次晚餐有些料理被夾完就直接下架沒再出現 ...。 晚餐同時有樂隊表演，覺得不太開心的是中間可以看到樂隊表演的最佳位置都會安排給團 體客，散客都被塞到"邊疆"去。 我們甚至被排到舞台後方，完全看不到樂隊，整個傻眼無言，有必要這樣差別待遇嗎.... 。另外夏都晚餐只有一個半小時的用餐時間，也會吃得比較趕一點。 來看看這天的菜色吧，生鮮海鮮區(沒有生魚片)，小卷、貽貝、海瓜子、海蜈蚣菜沙拉、 白蝦 主廚推薦：佛卡夏麵包搭配恆春風味沾醬(洋蔥沾醬/小青龍沾醬) 現切肉排 ：烤火雞胸肉、燒烤美國牛 兩種口味的窯烤披薩，瑪格莉特披薩、夏威夷火腿披薩 披薩很熱門，一下就被拿光，要花點時間等待下一批出爐。 冷肉切盤，醬肘子、綠胡椒沙拉米、黑胡椒火雞卷 菲律賓水果(綜合水果切塊) 壽司區，花壽司&海苔壽司，原本還有豆皮壽司，被拿完就下架了沒再出現....。 鳳梨火腿串、起司番茄 涼拌綜合豆、香草野菇拌沙拉、鳳梨鮮蝦沙拉、馬鈴薯肉腸沙拉 辣味螺肉、大根佃煮 現做手捲(蝦手捲/蟹肉手捲) 松風雞肉燒、煙燻茶鴨盤、薑絲冬瓜素火腿、香菇素烤夫 塔香燴海蓉、麻辣素豆干、素蓮粽 湯品，香菇牛蒡燉山藥、恆春黑豆排骨湯、奶油野菇濃湯、現煮魚湯 義式綜合烤時蔬、日式照燒雞腿、鱸魚肉片、肉醬牛肉千層麵 奶油培根義大利麵、鳳梨糖醋排骨、煎黑嘉網魚、綜合燒賣、炸棒棒腿 凱薩沙拉、胡麻豬肉沙拉、綜合乳酪盤 居然有"鵝肝醬"!!!! 這餐覺得最美味的是窯烤披薩，前後吃了好幾片，覺得比很多披薩專賣店還美味。 有點訝異海鮮沒有生魚片，不過海瓜子很好吃，鮮美鹹香，也嗑了一堆。 甜點區，覆盆子牛奶慕斯、巧克力香蕉蛋糕、提拉米蘇慕斯、青蘋果慕斯蛋糕、焦糖水果 慕斯蛋糕、冰心哈密瓜瑞士捲、芒果鬆糕、桂圓核桃瑪芬、乳酪蛋糕、芋頭布丁、手工餅 乾 甜點區的一角擺放了迷你麵包區，有三條歐式麵包 甜點口感大致還OK，就是賣相(擺盤)可以再用點心思，會比較符合五星飯店該有的質感( 例如忍不住會想吐槽那個芋頭布丁，好像學生家政課的作品...) 巧克力噴泉&霜淇淋機(香草/綜合/芝麻) 六種口味的冰淇淋，不確定品牌好像是自製的? 吃起來大概有明治冰品的等級。 水果區，西瓜/鳳梨/蘋果/火龍果/香瓜 飲料區，咖啡機/冰咖啡/金選奶茶/金桔綠茶/蜜桃茶/柳橙汁/汽水機/葡萄汁 前一天剛吃過凱薩的晚餐，再來吃夏都的晚餐，不管是食材用料或菜色質感都明顯有段" 落差"，坦白說晚餐自助餐是凱薩勝出許多。 當然也要替夏都說說話，畢竟晚餐定價就比凱薩便宜一截，一分錢一分貨，價格的差異自 然也會反映在餐點的內容上。 尤其像我們這次才訂一晚三千多就有包含早餐晚餐的價格，實在是沒什麼好嫌了，所以如 果有特別優惠或直接包含在房價內，來吃吃夏都的晚餐是無妨。 反之若是要原價購買這晚餐....，那我可能會比較偏向出去外面吃吧 --

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