用餐價位988元 用7折優惠卷後一人800 兩週前打60通電話訂到的 聽說四月假日已全滿 交通算非常方便 西門6號出口步行2分鐘就到了 自助吧的部分： https://i.imgur.com/SkRvUAF.jpg https://i.imgur.com/FB7S6Bc.jpg https://i.imgur.com/nhQD74e.jpg https://i.imgur.com/nSnHrl7.jpg https://i.imgur.com/CnUJctd.jpg https://i.imgur.com/TwyJLgw.jpg 蔥鹽還不錯，量很多 我一次拿一大坨整晚都配著吃 醃菜類的都還ok 整體算乾淨 食材充足沒有遇到空了沒補的狀況 https://i.imgur.com/8DFe1xP.jpg 隨手拍一下店內環境 算寬敞 https://i.imgur.com/zTdc2c0.jpg 每桌都有剪刀 鹽罐 燒肉醬 平板點餐，一次十份上限 肋眼一次只能一份 干貝一次只能兩份 最多累積十份要送出 一般品項最多都是三份 也就是三盤 但送出後還能繼續點下一單 所以點餐限制不大 可以狂點 送餐速度也不錯 印象中沒有漏單 一開始很興奮點了三四單 結果超多有點後悔 橫隔膜 火力偏弱 所以要拿捏剛好的熟度比較難 需要專注的烤注意肉的狀況 我覺得很好吃 但小火烤的真超不過癮XD https://i.imgur.com/UYzwWU0.jpg 干貝兩份四顆 也是因為火的關係 要烤比較久 又佔空間 我沒吃很多 但是好吃的有甜 https://i.imgur.com/DBWYtuV.jpg 第一份PRIME肋眼 一個佔據所有空間 這張很明顯看到周圍一圈是沒有火力的.... https://i.imgur.com/AM7uEWY.jpg 原本擔心這火力烤的熟嗎 結果是ok的 雖然上色沒那麼漂亮 但按照店家給的沙漏 一面兩分鐘的烤法 確實很好吃 當天最愛的品項 788方案就有 讚的 https://i.imgur.com/q5OnjJB.jpg 極上霜降和牛 看起來油花還好 但熟度掌控ok很好吃...肉質柔嫩鮮甜 有淋一點點燒肉醬之類的東西 灑一點點鹽就好 風味濃郁 但前提是 熟度要掌控好 然後很大片 一次只能烤一片...（但非常快熟） 也是昨晚最愛的品項 推薦 https://i.imgur.com/6DmRVie.jpg 我是烤到這個熟度 https://i.imgur.com/Z6BMbUP.jpg 包菜吃也很讚 https://i.imgur.com/yWTEIi7.jpg 安格斯牛排 和昇龍豬 豬烤焦了 所以不評論@@ 牛排很大 厚度大概一公分 也是不錯吃但我下次去只會點肋眼不會點這個 https://i.imgur.com/ZbECodv.jpg 白蝦和黑鑽草蝦 蝦子算普通 完全不驚豔 也不會到不新鮮 就是蝦子 https://i.imgur.com/YpGgYru.jpg https://i.imgur.com/K0TQbbw.jpg 第二次的肋眼 看起來油花更好 但沒有第一塊好吃 口感略乾不知道為何 https://i.imgur.com/woltBgq.jpg https://i.imgur.com/NuDL3Zz.jpg https://i.imgur.com/C43g1Mi.jpg https://i.imgur.com/vfjOn3a.jpg 這些是一開始亂點的 牛胸腹肉之類的 覺得很普 下次應該不會點 就一般薄的肉片 還有剝皮辣椒豬 普通 https://i.imgur.com/LV2RhZ7.jpg https://i.imgur.com/UUfVoqj.jpg https://i.imgur.com/rVAcqGH.jpg 補一下和牛在烤盤上的照片 也很明顯看到能烤的範圍有多小... https://i.imgur.com/SIbFFF9.jpg 總結 在台北百元價位吃到飽燒肉 肉次方應該是目前的一時之選 乾淨 包菜鹽蔥自己拿 這點很不錯 肋眼推薦 788價位就有了 建議大家去不要像我先狂點（亂點滿滿的三單） 然後送來一堆很普通的薄肉片 肋眼 和牛 干貝 一些重點品項為主就好 火力應該看運氣 但絕對吃的飽 不過一家主打吃到飽的店火力堪憂 讓人吃的很解 而且更考驗烤者熟度的掌控 另外就是現在生意太好 訂位太難 短期完全不想再吃了太難訂 看蠻多留言還沒吃就先砲王品就是爛 裝高級 去吃都外行 之類的 覺得蠻無言的 訂的到應該大家都會想去試試吧 沒必要看到一窩蜂熱潮就先嘴 總之我覺得食材算對的起價錢 是台北吃到飽的好選擇 但前提是你要訂的到 應該會慢慢開始展店 希望火爐改進一下... 謝謝觀看不專業食記>< --

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