餐廳名稱：遠東Café (香格里拉台北飯店) 消費日期：2021 年 1月 地　　址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓 電　　話：0277112080 營業時間：AM11:45-PM14:00，PM1430-PM1600 ，PM1730-PM2100 價位：假日午餐1680元+10%服務費 可否刷卡：可 高清影片版：https://youtu.be/iw0xh3AAwo8 台北香格里拉大飯店的遠東Café吃到飽自助餐在2020年斥資8000萬新台幣重新裝潢，在 2020年12月中重新開幕，還引進了鼎泰豐跟直火烤爐來烤肋眼牛排及燒烤，開放式的廚房 跟餐區讓人耳目一新。新裝潢的遠東café共分為12區，我個人認為較有特色的是燒烤區 、鼎泰豐區、生魚片壽司區、生冷海鮮區、廣式燒臘區、現煮麵食區、印度料理區。 一進餐廳來就能看到鼎泰豐的餐區，每位客人也能得到一個鼎泰豐的代幣來換一份餐點， 有蝦餃跟香菇素餃兩種可選。 燒烤區品項非常豐富，有烤蔬果、肋眼牛排、帶骨豬肉、豬肋排、脆皮豬肉、帶骨羊排、 雞翅等等，一進來就看到這麼多的烤物，簡直讓人口水直流阿，這裡也是必來的一區。 甜點冰淇淋區，雖然甜點蛋糕看起來很誘人，但是這一區太小，動線規畫失敗，要拿蛋糕 的人跟冰淇淋的人都擠在一起，真的很不方便。 生魚片區有鮭魚鯖魚旗魚還有花壽司等等的，也有炙燒的干貝跟和牛壽司，生魚片則有鮪 魚鮭魚黃金魚卵等等的，生魚片都是跟師父現點現切的。 海鮮冷盤區，有許多的蝦蟹貝類，還有許多醃漬的生魚片，喜歡海鮮的朋友必不可錯過。 烤鴨燒臘區，片皮烤鴨一人限拿兩份，這裡也有些油雞跟炒鴨架跟香腸 麵食區，有現點現做的牛肉麵跟海鮮麵等等的 熟食區我覺得不錯的舊炒飯跟水煮牛肉 印度料理在台灣buffet界倒事非常稀有 他們的炸物區被欣葉海放十條街還不只的感覺 飲料區有台灣啤酒跟青島啤酒喝到飽 詳細的店家食物評測請參考youtube影片 --

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