────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱： 台北w飯店 the kitchen table 　　消費日期：　 2020 年 09 月 　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段10號 　　電　　話：02-7703-8888 　　價　　位：海鮮之夜週五–週日 晚餐18:00-21:30 1980+10%元/人 　　營業時間： 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：EZTABLE 　────────────────────────────────────── 完整圖文版: https://paulyear.com/w-taipei-buffet/ 美食中最愛的就是buffet，多種海鮮、牛排、甜點全都任你吃， 現在連貴桑桑的龍蝦也直接吃到飽，讓人一隻接一隻，大呼過癮， 就在台北W飯店的海鮮之夜 台北w飯店自助餐不同時間皆有不同主題， 這次來的海鮮之夜供應時間為週五至週日晚餐， 因為提供龍蝦吃到飽，一人1980+10%元， 若使用EZTABLE優惠訂位可以優惠一些。 接下來是期待的台北w飯店海鮮之夜菜色， 海鮮之夜基本上餐檯分配跟週一buffet一樣， 沙拉、麵包、海鮮、熱食、甜點都沒少， 採開放式廚房設計，能欣賞廚師料理的過程， 不過重點部分菜色有升級，就一起去瞧瞧吧！ 直接攻略重點之一的生魚片和廚師現包握壽司， 生魚片這天來有四種，鮭魚看起來很肥美， 握壽司也很多樣，除了鮭魚、鮪魚、花枝都有， 還有邪惡的炙燒鮭魚和創意的加州捲壽司。 接下來就是海鮮之夜的重點海鮮區， 跟著大家一開始排這裡就對了，多種尚青海鮮任你拿，超滿足的！ 之前週一buffet來只有扇貝和中卷， 這次菜色大升級(價格也升級很多XD)，除了熟悉的螃蟹終於出現了， 還有扇貝、淡菜、鳳螺和九孔鮑(朋友之前來還有生蠔，但這次沒有)。 當然重點就是它，滿足的龍蝦，一隻隻紅色龍蝦堆成一座壯觀小山， 沒有焗烤等繁複調味，只有簡單清燙，有些龍蝦裡面還有蛋，可以想見品質， 大大的蟹螯擺在旁邊也隨你夾，完全不囉嗦，你想吃幾隻都沒問題。 海鮮之夜的龍蝦會一直持續補貨，所以晚點來進攻也不用怕沒貨， 不過之後再來壯觀度就差很多，所以仍建議大家要準備來卡位。 一直開心吃龍蝦難免會覺得生冷， 餐廳也供應豐盛熱食，蒸籠點心、披薩，現切牛排也沒少， 海鮮之夜還有升級版的戰斧牛排，喜歡吃牛肉的朋友千萬別錯過！ 如果覺得一直吃冷龍蝦會不習慣，可以搭配現切牛排旁的熱起司醬， 或是跟服務人員點用加熱奶油，這樣吃起來會溫暖許多也更夠味。 龍蝦大螯的部分除了以冷盤形式供應， 還有熱騰騰又夠味的避風塘龍蝦螯，一大盤也都是隨你拿，感覺好過癮！ 現做料理也沒缺席，有配料豐富的麵食區， 還有很適合冬天享用的溫暖現煮壽喜燒，都可以跟龍蝦交替享用，不用擔心會吃膩。 總有個神祕空間給它的甜點也不能錯過，蛋糕都做成小小的，可多試幾種口味， 精緻小泡芙、栗子塔、巧克力蛋糕，還有少女酥胸法式甜點馬卡龍吃到飽！ the kitchen table的冰淇淋為飯店自製， 提供多種水果口味的清爽義式雪酪，一旁附上多種點心配料可組成豪華聖代。 飲料部分也是台北W飯店的賣點之一， 提供服務人員現榨新鮮水果蔬菜汁，想喝哪種口味直接點下去就對了， 真的不加一滴水，100%的純蔬果汁，這一杯在外面都超貴的，記得多喝一些。 茶飲和咖啡的部分也是採桌邊服務， 想喝花茶或拿鐵可跟服務人員點用，飲料質感不輸外面咖啡廳，讚！ 大塊龍蝦肉一次爽快放入嘴裡， 當然肉質一定不能跟活龍蝦比，但鮮度算不錯，肉質有彈性 (如果是活龍蝦Q度會更明顯)，咀嚼中能好好感受大海的鮮， 我特別愛拿有龍蝦黃的部分，吃起來更增添濃郁的滋味。 龍蝦螯的堅硬外殼有幫你敲開處理過，可以輕鬆把裡面的大塊龍蝦肉掏出來， 連接下面的腳其實肉也滿多的，使用餐廳提供的專用餐具就能慢慢享用。 來海鮮之夜除了大口吃龍蝦，其他的海鮮和牛排也很不錯， 特別推薦鮮美有彈性的九孔鮑，還有鮮甜多汁的戰斧牛排， 現烤大塊魚肉淋起司醬也好吃，讓你開心大口吃肉，品嚐海鮮 the kitchen table有供應一人一份的主餐，如果週一來只有擺盤很美的炸雞翅， 海鮮之夜來升級成口感外酥內嫩的炸魚，底下還藏了爆汁鮭魚卵，我滿喜歡的。 這次因為肚子幾乎全部給了龍蝦， 所以生魚片、握壽司都沒吃，不過一定會留下空間給甜點。 台北W飯店的甜點水準還不錯，外觀繽紛夢幻，味道也好吃， 馬卡龍香酥，巧克力蛋糕濃郁，但整體調味上會偏甜了一些， 有一、兩道點心也比較不對胃口，像下面綠色檸檬果凍就不太愛。 不過它們的手工冰淇淋我很喜歡，提供很多新鮮水果雪酪， 感受自然酸甜果香，清涼又清爽，讓海鮮之夜畫下完美的句點！ 對於愛吃海鮮和吃到飽的朋友來說， 台北w飯店the kitchen table海鮮之夜真的讚， 飯店自助餐buffet該有的都沒少， 重點龍蝦完全不怕你拿，品質味道也不錯， 除了冷盤，另外供應溫暖夠味的避風塘龍蝦螯， 也能淋起司醬或索取加熱奶油減少生冷度， 當然這樣的食材價格一定不便宜， 但可以上EZTABLE優惠訂位省一些錢， 感謝朋友揪團，吃得超級滿足！ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊 https://paulyear.com --

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