『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：有Go蝦 地址：西屯區環中路二段939號 電話：04 2706 3000 試吃日期：2020/08- 單人限制：+200 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352729388 現在台灣疫情比較穩定 很多之前停業的餐廳都有重新營業 像台中最大間水道蝦專賣-有go蝦 也在2020年7月重新營業 今年年中來用餐才發現他們沒有開 差點以為他們要結束QQ~~~ 台灣要找到環境這麼好的水道蝦不簡單 第一次來是2019年剛開幕時 店家位於國道高架橋旁邊 門口停車位就不少, 少了市區餐廳的擁擠感 有go蝦是富盛飯店集團創立的館外餐飲 從空地開始蓋起, 所以規劃上多了彈性 外觀看起來就很氣派~ 還有獨立的兒童遊戲室 內部採用挑高設計很寬廣 六組水箱每組旁邊六桌, 和外面一般的水道蝦比起來, 真的是很舒服 超適合帶小孩和家庭聚會 餐點除了現撈現烤的泰國蝦 其他所有餐點都是採用自取方式 規劃了3組取餐櫃檯, 和一般飯店的Buffet還滿像的 肉類已經小盤切好來呈現, 採用自取,不用怕漏單問題 也不會被人家夾的亂七八糟 取餐上還蠻方便~ 肉切得還蠻夠厚 主打的美牛五花, 板腱, 牛肩 豬部分有五花 , 梅花 ~ 還有雞腿肉跟雞胸~ 吃海鮮燒烤也不會單調 旁邊櫃子放蔬菜跟水果 和生肉完全分開這點還蠻不錯 來這邊記得要拿超大隻筊白筍 之前來這用餐印象就超深刻 還有甜到爆玉米筍也不能錯過 青椒我個人pass XD 蔬菜跟海鮮區有水霧系統 可以保鮮跟阻隔灰塵的作用 拍起來也很夢幻 一般烤肉比較沒辦法吃到蔬菜 所以提供了一個沙拉吧, 可以在餐前補充點纖維 幫助消化哈哈~ 旁邊就是海鮮區 除了活跳跳的泰國蝦, 這邊也有提供各種不同的蝦子 跟海鮮可以取用 阿根廷天使紅蝦吃到飽 每隻都超大的~ 草蝦也非常大 另外也有一種比較小隻的藍鑽蝦 多蝦一次滿足XD 其他類型海鮮包含了干貝還有小章魚 除了小心痛風外 海鮮愛好者保證可以吃得很開心~ 現在跟之前相比, 多了一個火鍋選擇 每桌都會提供一個鑄鐵鍋, 所以取餐區也增加了一些火鍋料跟蔬菜 直接升級火烤兩吃~ 除了自己煮的部分 也可以直接吃到飯店料理 像辣椒螃蟹, 中式燉牛肉 麻辣水煮魚 , 義大利麵跟炸物 辣炒螃蟹可以帶可吃 味道很足~ 中式燉肉口感紮實適合配飯 一般外面飯都是給肉燥搭配 這邊是提供超強打拋豬味道超香的 一不小心多吃兩碗飯就飽了哈哈 如果帶小朋友來, 有炸雞塊跟薯條哈哈 自助調味料區很乾淨整潔 有提供洗手, 剝蝦不用一直跑廁所 飲料提供無糖綠茶, 冰沙, 碳酸飲料還有熱飲咖啡 算是可滿足各種不同要求 爆米花機好像是新的, 之前來沒看到 還有三種不同的日式開胃菜 不過最重要, 來吃水道蝦當然還是泰國蝦為主題 很多厲害的人, 用餐時間可以吃到40隻以上 真的是可以吃回本哈哈 LED水箱看起來就很炫 設計上有加高, 夾蝦比較不會彈 進場時水箱就是滿滿滿 一不夠馬上補, 不太會只剩下小隻選擇 大家都可以挑很開心~ 另外有go蝦還有一個很棒的地方 就是他們使用的下崁式烤爐 瓦斯很夠力, 而且抽風超好完全沒有油煙味 烤蝦速度非常的快 爐子一次可以烤10隻, 大概5-7分鐘就可以烤熟 一個小時要烤80-100隻不是問題 用餐時間現在也加長到120分鐘 不用吃得非常趕 我們戰力很弱 兩個人蝦子可能還沒吃到20隻 不過吃了蠻多肉跟蔬菜 不太喜歡一直吃同一種東西 所以我個人, 比較喜歡來這種食材多元的店 冰鮮海鮮品質都很不錯 現在加入了天使紅蝦跟草蝦吃到飽 還會不定時加入像藍鑽蝦, 虎斑蝦的選擇 這天使紅蝦比5.2吋的手機還要長 而且幾乎每隻都這麼大~ 大草蝦 活動贈送 現在來店用餐每人會加碼一隻超大草蝦 這隻大小 在夜市看到都是80~100/ 隻 比天使紅蝦還要大~ 牛肉最推薦牛五花 大約9分熟加上玫瑰鹽真的很好吃 這邊肉是完全沒有醃 要夠新鮮才敢這樣 吃起來完全沒有霜凍感~ 厚切豬梅花口感紮實 培根豬稍微有點太油 豬肉還是比較推薦上面比較厚的那款哈哈 熟食上次來就覺得品質很不錯 不是拿來應付客人, 而是真材實料 水煮魚整個就外面川菜水準, 完全不誇張 另外辣椒螃蟹也很推薦 新鮮泰國蝦夾出來後, 需要冰桶冰鎮再烤才不會跳來跳去 活蝦現烤真的是超鮮甜 完全不用沾醬, 肉質結實鮮甜有嚼勁 蝦頭蝦膏也鮮味十足 火烤兩吃 利用鑄鐵鍋來當火鍋 可以整鍋煮好後放到桌上的隔熱墊享用, 不佔空間, 適合用來煮高麗菜, 金針菇, 絲瓜 取餐還有提供高湯, 我們有想到可利用白飯來煮海鮮粥 廚藝厲害的朋友可以嘗試看看哈哈~ 享用不同蝦子可以體驗到不同的美味 天使紅蝦肉比較鬆軟 深水蝦外殼較厚需要烤久一點, 活動贈送的大草蝦就很厲害 吃起來口感, 還有幾分波士頓龍蝦尾的感覺超級新鮮 千萬不要輕易嘗試的打拋豬肉~ 一不小心吃太多飯就不划算了哈哈 餐後甜點主要是蛋糕, 水果跟冰淇淋 蛋糕水準平均 有切好很容易拿取 我個人比較推薦水果跟冰品部分 哈密瓜, 葡萄柚品質都非常好 完全不像吃到飽等級會提供的免費水果 這個價位吃到飽哈根達斯當然算基本 不過另外一款塔拉朵, 台中人應該都會知道, 很厲害的義式冰淇淋專賣~ 今年也被星宇航空指定作為貴賓室甜點 專櫃一球就80元了 喜歡的記得多吃幾球 哈根達斯的香檳葡萄是永遠的經典 不喜歡奶味重, 現場也有雪酪口味 兒童遊戲室 來有go蝦用餐還有一個很厲害的地方, 就是親子餐廳等級的遊戲室 和餐廳分開獨立出入口, 不用怕小朋友在餐廳跑來跑去沒地方玩 空間還蠻大的有盪鞦韆, 組合式遊戲間 這邊同時也是候位區 提供需要等待的客人有冷氣 值得一提洗手間簡直媲美高級飯店 保持很乾淨, 馬桶也是採用免治馬桶 洗手台提供漱口水, 擦手紙, 歐洲進口洗手乳 帶心儀女生來用餐也不會丟臉啦XD 還可以吃得很爽 趕快訂位來吃蝦吃到飽吧 $899+ 10% | 單人+ $200 120分鐘用餐時間 門口免費停車空間 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (101.136.167.189 臺灣), 08/12/2020 14:55:52 我也很懷念泰國啊哈哈 下次可以去的時候 我會不怕辛苦坐在路邊吃燒烤哈哈 這家其實不小喔而且他是瓦斯爐 基本上一次考個10隻沒什麼大問題 邊邊的地方也會有火力 其實水道蝦來講 台中很多都倒掉了 台北幾乎是倒光 活的東西要吃到飽是有它的難度 當然這個價錢 我個人是認為你要真的很喜歡吃蝦 才會有他的價值啦哈哈 ※ 編輯: vhygdih (101.136.10.222 臺灣), 08/13/2020 16:53:14