作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板EatToDie
標題[食記] 林口 22:02火鍋樂活林口店:吃到飽488起
時間Tue Jun 23 22:59:46 2020
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餐廳名稱:22:02 火鍋樂活林口店
消費日期: 2020 年 06 月
地 址:新北市林口區文化三路一段2號2樓 林口環球購物中心內
電 話:午餐 11:00~15:00;晚餐 17:00~22:00
單人限制:單人加收一百開鍋費
價 位:平日午餐每人$488;平日晚上與假日每人$588
用餐限時兩小時,另收10%服務費
100cm以下孩童免費,100~140cm孩童半價,140cm以上以成人計費
營業時間:午餐 11:00~15:00;晚餐 17:00~22:00
可否刷卡:可
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22:02火鍋樂活林口店吃到飽活動於五月開始試營運,目前全時段都以吃到飽方式營運
22:02火鍋樂活本來各分店都以單點方式計費,目前只有在林口店推出吃到飽
林口店剛開時我跟朋友就曾造訪,當時對他們特調的蔬菜沾醬印象非常深刻
這次看到22:02火鍋樂活林口店推出吃到飽,當然要再衝一次!
22:02火鍋樂活林口店位在林口環球購物中心內,環球購物中心與機捷林口站共構
一出捷運站,搭手扶梯下一層樓就立刻到二樓商場,相當方便~
吃飽還可以順便去逛一下林口三井Outlet
22:02吃到飽於5/1推出,已經開始一個多月了
最近剛好搭車到林口站才發現,隔天馬上找朋友衝了XD
22:02的門前有兩大個冷藏櫃,有點像是小型超市的概念,販售他們店內也使用的特選食材
店內的佈置很不像火鍋店,反而比較像咖啡店
以木材搭配綠色植物,帶出挺有質感的樂活氛圍
店內很寬敞,座位數多,裝飾不少植物,帶出好氣氛
我們特地挑平日中午來,沒想到人氣這麼旺!看來吃到飽活動很受歡迎呢
店內的沙發座椅區適合四到六人用餐,搭配明亮採光感覺挺舒服
吃到飽的說明,用餐以兩小時為限,最後三十分鐘是最後加點時間
如果是一個人來的話,需要加收開鍋費$100
湯頭的選擇~
可以在四種湯頭中選兩種想吃的拼成鴛鴦鍋
湯頭有經典辣味、養生白味、五彩胡椒,以及素食者也能吃的昆布高湯
吃到飽以劃單的方式點餐,每張單一次最多點八樣食材
副餐飲品區與沾醬不計算在八樣之內,選擇不少
我們第一輪就先點滿八樣慢慢吃
我們點了經典辣味與養生白味鍋
這裡的辣鍋是沒有鴨血的,並把主要的香料與更辣的辣油獨立成一格
味道會慢慢煮到隔壁的辣鍋內
辣鍋口味中規中矩,養生鍋有淡淡藥材香,口味也是比較清淡的
喜歡辣度更高的朋友可以把食材丟這格,但我吃小辣,這裡太辣了我不碰XD
22:02提供的牛肉選擇很多,提供七種牛肉還包含牛舌的選擇
我們點的牛肉中,我覺得最好吃的是美國Choice翼板牛肉,油花很漂亮
肉片切的薄,很容易涮熟,大概下鍋十秒內就可撈起
美國Choice翼板牛肉吃起來嫩甜,油脂充足但不肥膩,好吃
吃肉一定要搭配22:02的特調沾醬!!
左邊橘色是怪味醬,右邊綠色是蔬菜沾醬,也是22:02最深得我心的重點之一
怪味醬用胡麻醬調配,我覺得口味上很像涼麵沾醬,吃多會感覺有點膩
蔬菜沾醬用多種蔬菜調出,吃起來清爽又帶有甜味,沾什麼食材都很棒,吃多也不容易膩
每次來22:02都要加點蔬菜沾醬吃到爽才甘願啊
蔬菜沾醬跟肉超搭,口味清爽可以吃很多
美國霜降牛肉,看起來比較沒有霜降的油花感
吃起來沒有翼板牛肉這麼甜,後來我們還是專攻翼板
澳洲濕式熟成沙朗是讓我們覺得最奇妙的一盤........
上桌時我們就覺得顏色跟紋理也太像豬里肌了,還特地問了服務生這真的是沙朗牛嗎?
問了兩個服務生都說是沙朗沒錯,因為是濕式熟成所以看起來顏色比較淺(?)
抱著實驗精神還是涮來吃吃看,不管是味道還是口感就真的很像豬里肌........
而且切得比較厚,吃起來偏硬,抱持不浪費精神我們還是吃完了,才不加點勒XD
澳洲板腱牛,油花較少,口感比較紮實,比較沒這麼甜嫩
紐澳肩胛小菲力,肉片一下鍋就散了,建議跳過QQ
肉類我們這天只點了牛,幾款牛肉中,比較推美國Choice翼板牛肉
大概是因為改作吃到飽,肉品的品質自然不像單點店這麼好,但專攻翼板牛肉還是不錯的
朋友超喜歡22:02的鹿兒島豬肉,但成本很高,吃到飽當然不會出現啦~得去單點店吃XD
綜合海鮮盤給的挺大方,幾乎海鮮區內每種海鮮都有給
有草蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蠣、大到已經是中卷的小卷、鯛魚片、多利魚片、干貝與魷魚花
每種食材都有兩到四塊,兩人來分的話我覺得有點太多
想專攻某些食材的朋友可以用單點的方式點
海鮮表現都不錯,鮮蚵新鮮肥嫩,蝦子雖然個頭不大,但也算新鮮
這是偽裝成中卷的小卷,因為我不吃小卷跟魷魚,所以朋友吃了超多(朋友表示超飽XD)
滷味拼盤,有肥腸、牛筋與滷牛腱片,給得很大方,份量跟單點店的差不多!
牛筋很大塊,記得一開始吃就先下鍋,煮久一點才會透
肥腸跟牛筋都還不錯,滷牛腱片口感偏硬,比較可惜
綜合蔬菜盤,新鮮鮮甜沒什麼錯可挑~
記得之前來吃2202會有幾種很少看到的蔬菜,不過吃到飽店就沒有這些特色食材了
蔬菜都是基本的火鍋配備,高麗菜跟玉米都很甜
菇類拼盤有杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、雪白菇與木耳
杏鮑菇切得比較大塊,吃起來挺有口感
蝦仁漿內看得到一隻隻蝦仁
一份大概可以分成四個丸子,吃得到蝦仁很實在
墨魚牛軋糖是22:02挺有特色的火鍋料之一,吃起來紮實又Q還不賴
餐後招待水果,紅火龍果有個特殊的香水味,好像是比較高級的品種
由於之前就吃過22:02
這次來吃吃到飽多少還是覺得食材跟單點店有落差,比較沒這麼精緻
食材部分,牛肉的品質差異有點大,海鮮跟蔬菜都還不錯
蔬菜沾醬還是跟單點經營時相同,很讓人滿意,吃火鍋沾醬用不多的我很愛
平日中午的價格來吃一頓,回味一下好吃沾醬還是可以啦~
但晚上跟假日的588價位,會覺得還有其他更好的選擇,不如貼一點直上馬辣了QQ
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