餐廳名稱：蒙古紅蒙古火鍋 　　消費日期：2020 年 5 月 　　地　　址：新北市三峽區大德路182號 　　電　　話： 02 2672 1032 　　 　　價　　位：平日午餐550元，晚餐及假日全天635元，另加一成服務費 　　營業時間：周二到周四11:00–22:00、周五到周六11:00–23:00(周一公休) 　　可否刷卡：否 　────────────────────────────────────── 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mongored-sanxia/ 這間蒙古紅之前在東區很紅，從2014年到現在中間吃過不少次 後來就搬家了，一直還沒機會去吃，這次要去三峽找朋友，剛好再找餐廳 看到了蒙古紅竟然在附近，一直沒發現他搬到三峽了，就決定是你了 蒙古紅位在三峽區大德路上，附近有收費停車場，也有路邊停車格 但路邊停車格比較不好找一點，我們直接停停車場 平日午餐550元，晚餐及假日全天635元，另加一成服務費 一個人加完一成699，價格略高，然後不能刷卡歐只收現金 雖然跟之前在東區吃的時候比漲價了，但餐點還是不錯 主要是三峽附近好像沒有甚麼火鍋吃到飽餐廳 空間不大，但感覺乾淨明亮，之前東區店感覺比較暗一些 有提供兒童座椅還滿不錯的，很貼心 蒙古紅湯頭(原味蒙古/麻辣蒙古) 以前是鴛鴦鍋，現在改個人鍋了，若要鴛鴦鍋要+50元 有三種湯底可選，原味蒙古、麻辣蒙古、甘蔗回甘鍋 很快的上鍋了，我們選了店內招牌紅鍋和白鍋 基本上蒙古火鍋是屬於不沾醬的火鍋，吃不慣在加醬料唷 而白鍋建議煮青菜跟海鮮類 紅湯則是適合煮肉類、以及大腸頭、牛肚、牛筋等 肉品跟海鮮用點的，火鍋料青菜可以去自助區取 肉品我們點了安格斯牛、板腱牛、雪花牛、羊嫩肩、培根豬、雞柳條 個人非常喜歡安格斯牛，這個肉盤是裡面最好吃的，我們後來幾乎都點這個 安格斯牛超級大片，軟嫩好吃，大推必點 其他肉品感覺都很冰凍，上面都好像還有點冰 雪花牛還不錯，帶點肥肥的肉，軟嫩好滋味 後來再次加點安格斯牛，感覺跟前面的紋路有些不同，但應該就是這個 看起來還是很美，喜歡吃牛的就盡情的點安格斯牛吧 他們家蛤蠣滿大顆的，很新鮮，我們也點了好幾次，蛤蠣都會噴汁且沒有沙沙的 蝦子也頗有水準，雖然只是白蝦但很肥美且夠新鮮，鮮蚵沒拍到，也很不錯 然後雞柳條感覺有酒釀過，吃起來有酒味 左上角是超特別的檳榔花，好像每桌都有贈送一盤 其他蔬菜、菇類、火鍋料等自己去拿，有我愛吃的龍蝦沙拉丸就先推一個 油條超好吃的很脆，我喜歡 吃起來真的是懷念的好味道，蒙古紅的湯頭真的很優 我跟男友一個點原味蒙古一個點麻辣蒙古，兩邊都吃的到 自助區小小一櫃但應有盡有，且有用玻璃隔著滿衛生的有推 菜色如上給大家參考囉，我覺得食材滿豐富的 這邊是醬料區，蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥等自己搭配 還有鴨血、豆腐在後面，魯肉飯也頗好吃，一到就先嗑掉一碗 飲料區有基本款的可樂、雪碧、檸檬紅茶、氣泡水等，還有奶茶 也有美式咖啡、拿鐵等，旁邊也有茶包可以泡茶解膩 冰品是卡比索的還不錯，還有很多水果跟蛋糕，以及豆花跟愛玉 很久沒吃到蒙古紅覺得懷念，以後想吃要跑三峽了，最後附上菜單給大家參考 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mongored-sanxia/ --

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