燒烤最前線--長河平價火鍋燒肉吃到飽 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2020/02/zhanghe.html 消費日期：2019 年 12 月 地點：新北市永和區永貞路42號 電話：0986716917 價位： 平日250元 假日280元 環境： 位於永和永貞路上，離捷運頂溪站大概還要走一小段路，附近機 車停車還算是方便，汽車車位就要看運氣了，雖然這邊不算是繁 榮的商圈，但交通還算是方便，而店面看起來也很一般跟平實， 路過感覺也不會特別注意，若是特地要來吃的話，還是先查好地 址以免走過頭。店內的環境就跟店面一樣相當的簡樸，雖然是十 月開幕的店，但是桌椅感覺應該是二手或是盤讓的，雖然不是全 新的裝潢，但反映到價位上卻是相當的平價，雖然當初沒趕上開 幕的優惠價格，但是漲上去的價位依舊是相當的便宜跟實惠 店面－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具－ 烤爐－ 鍋物－原先有提供麻辣、原味、味噌、泡菜與豆漿五種鍋物，但 可惜過來時已經沒有提供豆漿鍋了，而兩次過來都是選擇味噌鍋 來嘗鮮，湯頭喝起來蠻濃郁不錯喝 調味料區－ 飲料機－提供水與冬瓜茶兩種 冰品--冰櫃裡提供兩款古早味冰，而兩次來吃總共看到乳酸、巧 克力跟百香果三款的冰品 乳酸口味－果酸的滋味相當濃厚，飯後來吃個幾球相當解膩 百香果口味－除了有濃厚的百香果滋味外，還吃得到顆粒跟籽在 冰裡面，味道是不錯吃，但是要吐籽有點麻煩 白飯--位置放在餐廳的後方，第一次來沒發現，想吃飯的可以往 餐廳後面的座位走就會看到 火鍋料-- 肉類--提供豬肉、牛肉與雞肉三大類 評價： 之前聽說永和開了家只要兩百多的火烤兩吃平價吃到飽想說來試 試看，但第一次來可能是名聲已經打開了，首月份來時還要等幾 桌客人都吃完才有位置，所以過了一陣子等人潮沒那麼多時，再 跑來吃一次，順便把一些沒拍好的再補拍紀錄一下 在食材的部分，種類雖然不算多，但是幾本款的火鍋料跟蔬菜都 有提供，食材看起來新鮮外也洗得很乾淨，而肉類的部分也有豬 肉、牛肉、雞肉可以煮火鍋或是烤肉，甚至不時的會看到隔壁幾 桌的人拿來當蒙古烤肉在炒，但是自己因為技術沒那麼好，所以 也都只有乖乖地塗奶油再放上肉片烤，感覺就像是早期的可利亞 火烤兩吃那樣，但長河提供的是較大的圓盤，所以烤起來還蠻方 便的，另外冰箱與冰櫃還有水果跟古早味冰品可以在飯後吃一下 解解油膩，雖然沒有到很豐盛的程度，但是想要一直吃肉或是多 吃蔬菜的話倒是相當的足夠又飽足 在服務的部分，老闆跟店員給人的感覺相當的客氣，雖然有時候 忙起來要等一下，但是整體來說用餐的感覺是蠻不錯的，且一個 人來用餐不但沒有加價，還是一個人占了一桌，食材補的速度也 蠻快的，沒有因為價位便宜肉就要等很久才補的情形發生，且烤 盤得錫箔紙有空也會來幫忙更換新的，吃超過兩小時也沒有來趕 人，除了吃得相當飽足外，用餐也相當的優閒跟貼心 整體來說，對於想要一直吃肉或是補充大量蔬菜的人來說，這家 算是相當實惠且划算的店家，雖然菜色的種類簡單，但價格卻相 當的划算，來這邊花費不多就可以吃到新鮮又不錯的火烤兩吃， 可以說是月底想要吃大量肉肉的好去處，也希望這家可以一直保 持下去，這樣想要吃到便宜的火烤兩吃就可以多個去處了 其他相關食記連結： 熊一燒肉2019 https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/bear-1.html 燒肉工廠台南旗艦店 https://nikcoke.blogspot.com/2019/01/bbqfty.html 石頭日式炭火燒肉土城尊榮旗艦館PART3 https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/stone-yakiniku-tucheng3.html --

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