餐廳名稱：囍韓燒 韓風燒肉酒屋 消費時間：2019年/10月 地址：高雄市前鎮區中華五路789號1樓 電話：NA 營業時間：11:00-02:00 (00:00 最後收客) 每人平均價位：$438-798+10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 單人限制：有,+$88 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351109534 夢時代餐廳又有一家新品牌- 全新的囍韓燒 主打韓式烤肉體驗 439起, 共提供6種不同價位的選擇 位於一樓時代光廊 時代光廊是夢時代全新的營業區域 主打營業到凌晨2點, 提供了很多餐廳跟娛樂選擇 搭配樓上的影城, 打造成獨特的夜生活型態 囍韓燒營業時間從中午11點一直到凌晨2點 (最後收客晚上12點) 應該是高雄各種吃到飽型態餐廳, 少數可以吃宵夜場的選擇 在裝潢上感覺上還蠻重本的 木頭顏色為主軸很溫暖, 椅子是沙發椅蠻有質感 而且整體的感覺並不會擁擠, 走道也很寬 聚餐角度來看, 環境會比樓上的新馬辣來的舒適 夢時代新馬辣心得請按我 每個爐子都有獨立抽風機 所以現場油煙味並不明顯 我們是開幕的平日11點來, 竟然12點就滿場XD 這樣表現已經算很不錯~ 爐子是採用現在韓國很流行的不沾鍋 來吃飯前剛從韓國回來 這種鍋好處就是不用換盤子, 只要清潔就OK 也比較不容易烤焦其實很不錯 抽氣系統, 溫度都可以獨立控制 另外如果有點海鮮套餐的話會另外附上火鍋 變成火烤兩吃的概念, 用餐限時100分鐘, 需要另加服務費 今天我們點的選擇是不含海鮮最頂級肉品 $598+10% 主打美國熟成牛肉吃到飽 用餐方式採半自助, 半點餐的方式 如果是點最基本的套餐, 四種肉品都可以在外面自取~ 其他的部分像是牛肉, 海鮮之類 可以採用填單, 或者跟服務人員點餐再幫忙送上 蔬菜部分提供種類還蠻豐富的 大部分都適合烤~ 四種基本的肉類, 包含韓式烤肉必有的五花豬 沾醬選擇包含韓式大醬 還有甜甜的烤肉醬, 蔥絲跟蒜頭 另外各種不同套餐都可以享用韓式料理 必吃的絕對是韓式炸雞 有外面單點水準, 另外也有像是炒的青菜和韓式煎餅 包肉海苔不錯, 適合搭配五花豬 飲料有碳酸飲料, 冰沙果汁和熱咖啡 囍韓燒有自己品牌的精釀啤酒 有興趣的可以點來喝看看 也有大量的韓式燒酒可供單點選擇 酒類的部分都需要另外加錢喔~ *酒後不開車 安全有保障 盤子使用韓國式不鏽鋼盤 個人覺得店家提供的醬料真的蠻不錯 算蠻道地的 白蘿蔔片是用來清潔烤盤 基本上只要稍微滑一下 烤盤的油就會被洗掉 先來吃看看基本肉盤~ 基本肉盤的部分除了五花肉外其他都有醃過 跟韓國不醃肉的燒烤感覺有點不一樣 五花肉蠻有厚度的, 也可以自行挑選喜歡的肉脂比例 雞肉也很不錯蠻Q 不過個人還是覺得598套餐會比較有CP值 尤其是喜歡吃肉的朋友來講 可以吃到美國的熟成肉, 總共4個不同的部位 四個部位分別是熟成骰子牛 霜降牛, 雪花牛跟特級牛肋條 個人還蠻推牛肋條~ 整條的厚度很夠 牛肉都沒有經過醃製只有灑鹽跟胡椒 可以吃得到肉的原味 另外松阪豬也是很不錯的選擇 非牛肉部分還可以選擇櫻桃鴨 和帶骨羊小排, 豬小排以及雞軟骨 部隊香腸是一般普通的香腸 溫體豬肝連很特別還蠻軟嫩的 可以點一份試看看~ 炸雞都是雞翅醬料不會過甜 比較偏向醬油炸雞的口感 很不錯值得多拿幾份 火爐是電子控溫溫度滿平均, 食物也烤得很快 桌上有附剪刀, 大塊的肉可以烤一半剪開會比較好烤 吃韓國烤肉記得一定要包生菜, 這樣才會吃比較多相信我XD 口感上比較不容易膩 甜點店家提供豆腐霜淇淋口感超讚的 也是可以吃到飽自取, 非常的軟綿也不會甜 整體來說囍韓燒 在高雄韓式烤肉吃到飽裡面走一個比較精緻的路線 牛肉的品質的確蠻不錯, 爐子也很好烤 韓式料理炸雞還有冰淇淋真的很讚 環境在烤肉吃到飽裡面可以堪稱優質 加上在夢時代停車停機車都很方便 推薦喜歡原塊烤肉的朋友來試看看喔~ --

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