※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TOds2K4 ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭礁溪 川湯春天旗艦館 享享自助百匯 時間: Sun Aug 25 20:22:24 2019 餐廳名稱：川湯春天旗艦館 享享美饌自助百匯 消費時間：2019年/08月 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號 每人平均價位：1280+10% (八月份買一送一) 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46920104 每次來礁溪，通常會想吃些在地特色小吃，不過這次入住新開幕的川湯春天旗艦館 ，飯 店餐廳"享享美饌"有晚餐買一送一的開幕優惠，這麼划算當然就留在飯店吃晚餐囉。 川湯春天旗艦館"享享美饌"基本資訊： 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號 (礁溪火車站步行兩分鐘) 電話：03-9889666 價格：定價1280+10%、售價980+10%，老實說我也搞不太懂兩種價格的差異，總之呢8月份 買一送一是以定價1280來算，9月之後的優惠是三人同行一人免費則是以售價980來算，還 有疑問麻煩自行洽詢飯店囉。 晚餐時段分兩梯次，第一梯次17:30~19:00、第二梯次19:00~20:30，我們吃第一梯次，用 餐時間只有90分鐘，以為會很趕，結果倒是還好耶。 主要是餐廳桌數並不多，進場很快，然後取餐幾乎不用排隊，我們用一般速度用餐，吃完 甜點冰品，大概還能坐個十分鐘，所以90分鐘用餐時間算剛剛好啦。 餐廳環境乾淨明亮(畢竟是新飯店)，窗外還有景觀，桌距也不會靠得很近，用餐環境舒適 。 跟一般飯店自助餐差不多，就是依照種類分成數個取餐檯，然後就像前面有提到的，取餐 幾乎都不用排隊(即使是熱門的海鮮或牛排)，這點私心加分，很不喜歡喧鬧推擠的自助餐 。 水果沙拉區，很吸睛的蜂巢蜂蜜，推薦沾一點沙拉或水果一起吃。 水果有西瓜、火龍果、紅心芭樂(自助餐好像比較少見) 壽司區，提供幾樣壽司&兩盤散壽司 搭配好的小菜。 現煮湯麵，很想吃又覺得很佔胃。 現切爐烤牛排一定要來一份。 熱食區。 三星卜肉，享享美饌提供不少宜蘭在地特色小食。 超吸引人的每日現流海鮮區，標榜當天從港口直送的海鮮，這天吃到的是煎小卷，用餐快 結束準備離開時發現居然有整條的煎魚，可惜沒吃到...。 港點蒸籠區。 海鮮區。 鮮蝦、孔雀貝(我都叫這個是淡菜?) 螃蟹(三點蟹)、小章魚， 各式生魚片。 幾道主廚推薦的菜色。 白斬雞&豬腳(豬腳好吃，前後吃了好幾塊) 煙燻鮭魚。 各種熱炒熟食。 溫泉空心菜、泰式椒麻雞。 二湖鳳梨醬鱸魚、筆管義大利麵。 避風塘炒蟹。 爐烤戰斧豬排，吃起來跟台式滷排有87%像，是好吃的但跟想像中不太一樣。 三種熱湯，山藥排骨湯、南瓜濃湯、鮮菇竹筍湯。 有白飯，旁邊兩鍋一鍋是咖哩、一鍋是肉燥。 飲料區。 熱水機(沖泡茶包)、兩台咖啡機。 咖啡機選項好多，除了咖啡還有可可、英式奶茶、鴛鴦奶茶(雖然味道不像港式鴛鴦但好 喝，喝了好幾杯)。 另一台比較特別是雀巢膠囊咖啡機，有四種膠囊(房間也有膠囊咖啡機，但只有兩款膠囊) 兩種果汁，最右邊是檸檬水。 另外有一些鋁箔包飲料、養樂多、布丁，這些應該是小朋友會喜歡。 亮點是有紅白酒各一瓶。 台灣金牌生啤酒。 甜點櫃，享享的甜點品項比較少一點，主要是幾款蛋糕&奶酪。 超限量馬卡龍(照片右下角)，就一個架子放五顆，一度以為是裝飾品，看大家拿才知道是 可以拿的，後來有搶到兩顆。 麵包類，雖然有點佔胃，但有幾款有內餡的看起來很好吃還是拿了一個試試口味，真的還 不錯，隔天早餐又吃了好幾個。 七日果醬，強調宜蘭在地水果天然製造，旅伴覺得很好吃，清香鮮甜又不過於甜膩。 明治冰品，有八種口味。 看到kitty兒童餐具，覺得可愛。 隔壁桌客人擺盤擺得超豐盛，忍不住偷拍了一下(他們剛好不在位置上啦，不然禮貌上會 詢問一下)。 今天吃到的生魚片新鮮度都沒問題，沒有吃到軟爛的。 各種熱食也都有一定水準，印象中沒吃到什麼地雷。 鮮菇竹筍湯好好喝，真的是怕吃不下不然很想再來一碗。 每日現流海鮮-現煎小卷(照片左方)，海港直送好像真的有差，感覺特別新鮮，入口後滿 滿濃郁海味。(還是其實是心理作用??) 搶到兩顆限量馬卡龍，酥脆飽滿，不會輸專門甜點店的耶。 身為咖啡控，晚餐時段再來杯拿鐵也是OK的。(身邊很多親友都是下午過後就不碰咖啡， 怕睡不著...) 照慣例也是用冰品&甜點做結尾囉。 簡單總結一下這次的用餐經驗，很喜歡享享有許多宜蘭當地食材的特色料理，熱炒熱食& 海鮮類都讓人滿意，用餐環境舒適不擁擠，即使滿場取餐也完全不用排隊。 希望更好的部分是甜點品項可以再多一些，或者好吃的馬卡龍多擺一點出來，然後90分鐘 用餐時間是剛剛好，但能再多個10~15分鐘也會吃的更愜意。 當然最現實的考量是目前買一送一真的很划算，九月份三人同行一人免費算下來的價格其 實也跟買一送一差不多。(九月份的售價比較便宜) 之後如果能一直有類似的優惠價，下次來礁溪還會想再來吃 --

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