※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SkTnuWh ] 作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food 標題: [食記] 新北 凱撒朋派自助餐 特價490!就490品質 時間: Fri Apr 19 22:34:29 2019 餐廳名稱：板橋凱撒大飯店 朋派自助餐 消費時間：2019/4/18 地址：新北市板橋區縣民大道二段8號2樓 電話：02 8964 3983 營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:30, 17:30–21:30 每人平均價位：4月底前 588含一成 可否刷卡：可 有無包廂：無吧 推薦菜色：骰子牛、甜點 部落格好讀版 https://lanlan.tw/bon-appetit/ https://imgur.com/20Txfie *海鮮就醬子 https://imgur.com/NFALvq8 *手卷 https://imgur.com/a7Rz02Q *甜點意外不錯 https://imgur.com/RpLqI3O *冰有莫凡彼跟明果，竟然沒有哈根達斯~~ 以下純文字複製貼上 凱撒大飯店朋派自助餐原價是980元，現在特價490元， 想說半價耶！真的有優惠到，我不期待吃到980的價值， 但至少也不會差太遠吧，結果真的就給你吃粗飽的品質 （因為Google評論很多人這樣說，就直接先破艮了） 我們三月多看到消息就決定來訂一波，結果只能訂到4/18， 看來真的超級夯，4/18還是平日中午呢，後來到現場也沒客滿阿， 還有一區座位空的，可能本來就沒打算開放？ 然後還看到有人現場問座位也可以入場耶，覺得無言， 不是說都滿了才特別加開下午茶時段嗎？果然是噱頭， 裝潢一貫的很凱撒，跟之前吃過的北車凱撒萬華凱達差不多， 萬華聚餐【凱達大飯店BUFFET】百宴自助餐 萬華吃到飽BUFFET 整場吃下來大概只有裝潢有五星級的感覺，啊，還有廁所， 不過動線上我覺得還ok挺順的不會有跟別人打架的狀況， 縱使幾乎客滿了取餐也滿順利的不會等太久， 座位很多，BUFFET就是要夠多座位適合聚餐 因為平日中午的關係，用餐年齡是比較年長的， 這一區是大家最愛也是最容易排隊的生魚片壽司區， 不得不稱讚補餐速度都很快，現場隨時有人在查看， 所以餐點雖然都不怎麼樣，但至少稍微撫慰了我們的心， 不然餐點差又沒吃不到東西真的會哀怨到深處啊 這區就是新聞上那張照片，看起來很澎湃，其實也就三樣， 海鮮就白蝦、淡菜跟螺肉，這邊我沒有興趣就沒有吃了， 手卷有五種：龍蝦沙拉、蘆筍、鮮蝦、蝦卵和蟹肉棒 晃了一圈竟然沒有握壽司，還以為這是基本盤，只有散壽司， 生菜沙拉自由搭配，中規中矩， 凱薩沙拉，話說這起司容器好矮呀，通常都好大一顆 生魚片一共就三種：鯛魚、旗魚跟水針魚， 竟然沒有鮭魚讓我覺得很錯愕，不是說是特別優惠嗎？ 結果真的就給你這價位的東西，通常低價位吃到飽沒有鮭魚合理， 這優惠還真是很不實際，先騙你來再說 少歸少，依然補得滿快的， 這個我就沒有吃了，擺盤很不吸引人， 檯子上其他沙拉我整理成這樣給大家參考，全部拍一圈 右上散壽司因為有鮭魚所以我有挖一點點來吃吃看， 其他沙拉就看的到的這樣，右下角吃起來酸甜還滿開胃的， 但是裡面沒什麼鴨肉，不知道是被夾光了還是本來就很少， 另外還有燻鮭魚沙拉，好像是中下這盤，整盤看起來都是蔬菜， 其實有藏一點鮭魚碎肉在裡面，但真的少少的又碎碎的， 好不容易挖到一點吃吃看，竟然也沒有煙燻鮭魚的味道 蒲燒鰻魚沙拉，吃起來……哈哈 現煮區，有肉燥麵、紅燒牛肉麵、現燙青菜跟肉燥米粉 前面還有放一些調味料可以自己斟酌加，像是蔥花等， 這是新聞有介紹到的一道菜！迷迭香骰子牛 看評論有人說很硬很難咬，可能飯店有改善過， 我們昨天吃到的三盤都很軟嫩好咬又多汁，而且鹹度適中， 如果覺得味道不夠都還可以加鹽巴之類，我自己滿喜歡的， 廚師給的也頗大方，如果你本來就有盤子他可以直接夾一些給你， 覺得是這一餐裡面撇除甜點最好吃的一道菜色 現燙青菜就看你要什麼菜囉，不過我沒有吃， 飲料部分除了甜點區以外熟食區旁邊也有咖啡機， 咖啡機就是一般buffet都會看到的那一兩台， 還有一盒TWININGS茶包，有六種口味， 旁邊是其他品牌的茶品，昨天用餐看到有人一次拿五六包， 只有一個杯子，好好奇她是要泡這麼多杯還是～～～ 旁邊就是熟食區，好幾個蒸籠裡面是包子跟珍珠丸， 包子我沒拿，男友拿了兩顆，分別是肉包跟紅豆沙， 肉包吃起來很像那種冷凍包子，也沒什麼熱度， 這種澱粉還是不要拿好了，不優然後又佔胃 這種芋頭比較少在buffet看到耶，小小一顆滿可愛的， 我沒有吃過不知道怎麼吃，想說澱粉很容易飽就沒拿了， 玉米筍拿了兩個 熟食熱炒區全部都拍了，給大家參考看看菜色， 另外還有一道炒羊肉實在滿醜的我就沒拍了 隔壁希爾頓也有提供香腸炒飯，希爾頓比較好吃， 這邊熱炒區我都提不太起興趣，就很熱炒的菜色 所以逛了第一圈真的有種不知道拿什麼的感覺， 旁邊還有三樣炸物， 炸蔬菜（香菇、紅蘿蔔、地瓜和玉米筍等）、炸芋頭片和薯條 湯品有兩種，排骨我們沒人喝，馬鈴薯濃湯朋友有喝， 說很濃郁但是完全沒有料，我沒喝就不評論了 這一區我還以為是清燙牛肉湯，結果竟然是涮肉片， 右邊是牛肉，左邊是雞肉，就讓你自己燙一堆肉片吃 這個真的讓我不太理解，通常都是看到牛肉湯的， 結果這個竟然是給你涮肉片，所以鍋內都是肉肉渣， 最近泰國明果冰淇淋好像滿積極行銷的？ 能見度變得好高，之前吃公館鼎豐麻辣火鍋也有看到， 我覺得奶茶口味特別好吃，朋友說榴槤口味也不錯， 另外還有莫凡彼的冰淇淋，有點意外竟然沒有哈根達斯 六種口味：抹茶、榴槤、摩卡脆奇、泰式奶茶、水果狂想和芒果 這邊是草莓乾、芒果乾、黑糖QQ星星糖，旁邊是煉乳， 上面有現烤的蘋果派，熱呼呼不會太甜還滿好吃的 莫凡彼冰淇淋也有六種口味：杏桃雪酪、檸檬、黑醋栗、 香草、巧克力和覆盆莓，都屬於偏酸口味居多， 黑醋栗跟覆盆莓這幾乎各大飯店有莫凡彼的都會出現…… 我自己覺得這兩口味酸的沒有很愛，雖然我喜歡酸 旁邊的檸檬就比較清爽，杏桃雪酪也還不賴， 雖然前面餐點讓我們很失望，但意外的甜點有驚訝到 本來想說看起來不是很精緻還讓我失望一下 中間那個紫色的是芋頭蛋糕，竟然超級綿密帶有芋頭香氣， 這款我們三個人吃都覺得很不錯，喜歡芋頭的可以吃吃看， 旁邊還有檸檬糖霜蛋糕，朋友說就普普通通 麵包旁邊沒有烤麵包機，這也比較特別一點， 小塔類表現也都不錯吃，有一個白醬蘑菇很特別， 左下角那個看起來是甜點但它是迷你鹹派喔， 水果甜塔我就沒有吃了， 左上是蘋果派，中上是焦糖核桃塔，不會太甜， 現在比較養生都吃無調味堅果，還是會懷念肥肥的焦糖核桃 飲料有柳橙汁（喝起來不像是現打的但很多果肉）、 百香果汁、奶茶、薄荷檸檬水跟葡萄汁， 果汁不是現打的味道就那樣，偏甜，我有喝薄荷檸檬水， 不知道是不是泡得不夠久，喝起來就跟水沒兩樣RR 冰沙還有汽水，水果還滿甜的 上面兩盤是我第一次拿的，看了一圈很失望不知道拿什麼 左下是朋友拿的，右下是我們拿到的那盤燻鮭魚！ 就拿到一點點，結果吃起來沒味道，跟我印象的燻鮭魚大相逕庭， 現煮牛肉麵牛肉軟嫩，麵條也軟軟的，湯頭一般， 手卷就中規中矩囉，裡面沒有飯吃起來很清爽， 水針魚我們沒有吃，旗魚鯛魚吃起來都爛爛的沒啥甜度， 跟隔壁希爾頓的生魚片一樣都不得我的心， 所以愛吃生魚片的我們也就只拿了這一盤而已， 最傷心的是竟然沒有鮭魚啊！很誇張完全就是500元等級buffet 然後我們吃完生魚片想說要吃別的，就擦一下筷子， 殊不知一擦覺得怕怕，黑色筷子竟然掉色了！還這麼黑！ 我們每一雙都拿來擦擦看還真的都黑黑的就差在很明顯跟一點點， 後來我拿衛生紙去詢問服務人員，服務人員確認後有回覆我： 「因為筷子遇熱會有點掉色是正常的，無毒的可以放心」 雖然很疑惑，因為我是夾生魚片……不過官方回覆大家就參考看看囉 後來我們拿了一碗擔仔麵，可以看到滷肉給了滿多的， 但是麵條不知道為何沒什麼味道，不太推 甜點意外地都還不錯，蘋果派熱呼呼滿酥脆的， 左下角是上面說的鹹塔，上面是檸檬塔跟乳酪塔， 雖然甜點看起來都很普通，但其實口味都有單賣水準， 而且又很小一個，可以多吃幾款也不會太膩 其實價格應該是490+原價980的一成=98， 等於一個人是588元，我覺得這原價980真的很好意思說， 這些餐點這個品質真的就大概價值490元吧 當然也不會奢望給消費者980同等級，只是真的差太多， 看Google評論很多人也是這樣說，難怪分數頗低， 但朋派自助餐還真的都會回應消費者的留言XD 這點是滿用心的啦，只是到底有沒有改進我就不知道了， 有看到批評牛肉很硬的，但我們昨天吃很軟嫩， 可能就是一個改善？這個活動整整辦了一個多月， 吸引到的消費者真的會在恢復原價後二次消費嗎？ 實在不這麼認為，畢竟提供的是這樣的餐點跟菜色， 尤其熟食區根本有一種廉價熱炒菜色感 晃了一圈大概就是吃粗飽的感覺，很是可惜， 想到之前凱達百宴萬華人特價85折活動就還OK， 可能真的是五折跟85折的差異？但凱達我們家後來有回訪， 本來媽媽聽到特價490也要跟爸爸去吃朋派的， 還訂到四月底的下午茶，說中午都被訂滿了 但連鮭魚都沒有，菜色就如以上我全部都有拍， 好不好這點就很見仁見智，大家不妨參考看看， 反正都下午茶，我覺得真的不如吃饗食天堂就好…… 如果真的是想吃 板橋buffet吃到飽，那吃隔壁希爾頓好了， 好一些，東西不多但至少精緻許多，或去吃饗食天堂吧 --

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