────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：中國無錫大衛熊牛排海鮮自助餐廳 　　消費日期：107年4月 　　地　　址：無錫市中山路茂业天地亿百店7F 　　電　　話：0510-83269222 單人限制：好像沒限制 　　 　　價　　位：88人民幣 　　營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00 　　可否刷卡：只能刷中國大陸的信用卡 　　優惠資訊：大眾點評買餐券每次優惠都不同 　───────────────────────────────────── 網頁多圖版:http://k2k3588.pixnet.net/blog/post/225117515 今年4月中到無錫旅遊,特別灌了中國有名的大眾點評看看有沒有什麼好吃的buffet ,找了一間平價的餐廳就上網買了這間-大衛熊自助餐平日晚餐的美食券. 這邊的自助餐廳有很多都是3合1的,也就是提供料理好的+火鍋+燒烤,以下就來看看 有那些可以吃的吧! 首先是海鮮區: 1.生魚片有4種,但我對生魚片沒興趣,就沒特別照. 2.海鮮食材:這邊有生蠔,白蝦,螃蟹,花枝,螺,另外大陸這邊的海鮮餐廳大多設有活體供 應,讓食客自己撈,餐廳現場處理後就可以火烤或是煮湯了. 提供的活體有泥鰍,還有一種身上有很多斑點的昂刺魚,魚肉細嫩,超好吃,貝類有竹蜆 ,大文蛤,淡菜,九孔,還有一些不知名的螺. 如果自己懶得煮,店家也提供蒸爐,等個3-5分鐘就可以吃了. 3.熟食區有熱食跟冷食: 熱食大概提供了20道菜,像是剁椒魚頭,無錫排骨,麻婆豆腐,水煮牛肉這些家常菜. 熱食也有一大鍋的滷味,燒鴨,雞,鵝,豬腳,令人讚賞的是烤鴨可以選擇喜歡的部位,師 傅就剁給你吃. 不得不說豬腳真是好吃,難怪要憑入場的餐券領取,每個人限一份,但這一份可不小哦! 一份等於這一整塊豬腳. 烤鴨可以單吃,也有提供餅皮,大蔥可以包著吃. 冷食的菜也有20幾種,口味都很不錯,用的食材也不會太隨便,值得一提的是在台灣少見 又滿貴的冰花(這邊叫冰草),新鮮又爽脆,在這邊可以吃到飽. 沙拉提供3種,有凱薩沙拉,蘋果沙拉還有海鮮沙拉. 壽司,這邊壽司的特色就是不館哪一種都會加了很多美乃滋 也有現場料理區提供現烤,可以烤肉,蔬菜捲... 鐵板區提供現煎牛排,羊排,豬排,魚排,蝦.. 也可以請師傅現做披薩或蛋塔 4.炸物有甜不辣,雞塊,日式蔬菜 連麻花捲也是現炸的,還有包芋頭的抹茶餅也很好吃 5.蒸籠區就是一些五穀根莖,栗子,花生還有港式燒賣之類的 6.燒烤區有提供一堆醃好或原味的肉,雞翅,沒甚麼戰力去觸及,所以照得不多. 7.火鍋區提供肉跟蔬菜還有一堆火鍋料,麵點,同樣也是沒戰力去觸及,所以也是隨便照照 8.水果區有提供香蕉,西瓜.西洋梨,芒果,大概7-8種,也有3-4種飲料,有現打果汁,烏梅汁 ,比較特別的是這邊的人好像滿喜歡小黃瓜汁,銷路很好. 小西洋梨超好吃,第一次吃到口感跟香味不輸水蜜桃的西洋梨.哈密瓜品質很好 9.飲料區,提供3-4款紅白酒,還有5種啤酒,還有大陸的很多種酒,竟然還看到...鹿茸藥酒. 10.蛋糕點心區,有小塊蛋糕也有整塊的,只是種類不多,這區弱了一點 大陸本地的冰淇淋,我雖然沒聽過,但覺得口味不輸莫凡比,又不會太甜 11.醬料區:大陸真是什麼東西都是以多,大取勝,連醬料區也很有氣勢,提供大約30幾種 醬料. 後記:在台灣的buffet,不論哪一間,我幾乎每種都會吃到,而且有很多間都是拿個1-2趟就 不知道要吃甚麼了,但在大陸不會有這種現象,這邊的選擇很多,多到我幾乎有2/3都 還沒戰力去吃,這邊不僅是食材種類多,連烹調方式也很多樣,食材不會因為多樣而 只提供價格低廉的食材,而口味也不會因為提供多樣而隨便煮一煮. 吃這一餐需要多少錢呢?直接進來吃是1個人88元, 我是在大眾點評買了75元的餐券,大約是台幣375元. 以這種價位,來這邊吃現撈海鮮配紅酒就值得了,台灣的buffet請多加一點油好嗎.... --

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