餐廳名稱:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 地址:台南市東區前鋒路210號4F 電話:06-2091292 營業時間:11:30~22:00 消費日期:2018.1 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/345912094 文字版: 位於台南火車站後站大遠百的涮乃葉， 是間日式涮涮鍋吃到飽火鍋店! 雖名稱看起來像是專攻給吃蔬食的人們享用， 但其實是走平價卻有精選肉品、眾多新鮮蔬菜的店家。 涮乃葉為日本雲雀集團的海外餐飲事業之一， 如古拉爵、藍屋等也都是此集團旗下。 消費價位有三種， 分別為498、458、398元吃到飽(需+10%服務費)， 差別就在於肉款的不同，分別提供六、四、二種肉品， 如最便宜的398元肉品是不含牛肉的， 因此不吃牛的人們可以選此款省錢又划算!!! 而今天我們有三桌，店員也告知可以分開點選價位， 不必三桌都同一價位，這一點真的是相當的佛心且相信人性啊!!! 火鍋屬於鴛鴦鍋，一種湯底是固定的北海道利尻昆布高湯， 另一款則是五選一湯底， 有壽喜燒風味湯、健康番茄湯、奶香起士湯、和風魚介豚骨湯、韓式辣味湯。 蔬食種類有兩大櫃，補菜也補的很迅速； 而一旁還有各式麵類等主食， 甚至不少人都特愛這的咖哩飯! 我們有其中一桌點498元價位，黑盒為牛肉、白盒為豬肉， 牛肉片涮乃葉給的很大氣， 煮起來都是很厚實大塊的，吃起來很有爽感， 但要煮久一點就是了XD。 涮乃葉的醬料是一大特色! 其中的胡麻醬、金桔醬現今已不算稀奇， 但奶香起士醬則是來這必吃的一款!!! 以特製牛乳加上濃郁起士和黑胡椒粒~ 香氣十足且濃郁，配上蔬菜或是肉片都是幸福滿分。 涮乃葉的豬肉算是很多人頗為喜愛， 牛肉雖品質好且厚，但如喜愛平價吃其實可以點最便宜價位即可， 不僅平價也可以吃的開心。 整頓吃下來可以吃到各式不同蔬菜， 而主食有烏龍麵、拉麵、咖哩飯等等， 再加上醬料跟肉類不同搭配，連續吃個兩三輪可以吃的很多樣~ 點最便宜的價位其實450元就可解決， 又可以不同桌不同價位， 也成為我們部門滿常愛跑來的一間平價吃到飽店家! -- 部落格專寫 相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識 歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat --

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