上次路過麻辣一村 這次路過J-BAR 雖然表上寫11點開店 不過我一直沒看到鐵門拉起來 後來直接推門進去問才知道已經可以吃了 沒拉鐵門的原因就後話再說 現在就是一種菜單兩種享受 459+10%(平日中午) 我一個人沒加價 火鍋 https://i.imgur.com/Vt27PDE.png 串燒 https://i.imgur.com/qX85krG.png 先說說火鍋 湯頭有麻辣/蔬菜/咖哩/番茄/酸白菜/豚骨 可以選兩種湯頭 不過我只想吃麻辣就只點一種 https://i.imgur.com/w0euiQo.png 兩倍份的安格斯黑牛 https://i.imgur.com/ZdrdBRF.png 火鍋似乎是有基本菜盤 不過我直接說不用了 上牛肉給我就好 一開始看我一人是給我小盤裝的牛肉 後來直接跟他要兩盤 他就換大盤裝給我 肉就像別人分享的 你吃得下就跟他拿多點 牛肉就一般的冷凍火鍋肉片 但我吃起來不會像犇鱻的牛肉片那麼柴 肉看起來都挺厚的 而且沒讓我咬得嘴很酸或咬不動 當然口感是沒法跟壽喜燒的肉片比就是 湯頭我覺得還不錯辣 再來說說串燒 恩...我沒拍照 因為一下就吃下去了XD 串燒總類就菜單上那些 一次點餐最多6種 然後雞翅只能點一次 幾個人就是每一種給幾隻這樣 一開始我點了 醬燒牛肉/醬燒豬肉/蝦卵豬肉/花枝燒/鹽烤雞肉串 先說烤好來的順序 1.醬燒牛肉/醬燒豬肉 2.蝦卵豬肉 3.花枝燒 5.鹽烤雞肉串 (為什麼直接5? 因為隔了蠻久的) 所以點串燒時要盡量少點需要烤很久的或最後再點 例如烤玉米之類的= = 但是他是真的用炭火烤 不是炸過再烤或是用一般瓦斯爐烤的 有烤過肉的就知道烤起來需要點時間 以味道來說... 好吃 真心覺得不錯吃 牛肉也沒有烤到乾巴巴那樣 各種的調味我覺得挺和我口味的 雖然花枝燒小了點就是 後來我就直接跟他點牛肉*5支 再來雞肉*5支 吃到這邊加上火鍋吃了幾盤就飽了 我覺得以火鍋加串燒這個價格很不錯 雖然有很多店都有火鍋加燒烤 可是我覺得我要吃火鍋又要忙燒烤很累 所以我都沒去那類的店... 這家我就能吃我的火鍋然後串燒送上桌很棒 商業午餐菜單 https://i.imgur.com/vZG4iqz.png J-BAR麻辣鍋炭烤串燒 地址： 106台北市大安區敦化南路一段160巷56號 時間： 11:00–22:00 電話： 02 2773 6938 -------------------------------------------------------- 說完吃的內容 來講講服務的事情 我開始吃的時候 因為只有我一個客人 雖然覺得有點空 但我邊緣人很習慣 反正我就吃我的肉 吃完就拿盤子給老闆娘說還要 順便點串燒 老闆娘是說叫一下他 他就會來服務了 不用特地拿給他 不過反正坐著等不如起來走走 有好一段時間整個店只有我跟老闆娘 心裡OS就是:這樣的生意行嗎... 12點多後 來了三個常客 點了三個商業午餐 涮涮鍋 到這邊感覺都還好 過沒多久來了六七個客人 一開始也是要吃商業午餐涮涮鍋 老闆娘就說 現在只剩一個小瓦斯爐 看是要點飯類 還是兩個人一桌用鴛鴦鍋來代替 OS:這種情況我還第一次聽到 老闆娘又接著問那群人說有趕時間嗎? 我聽到在納悶之餘 他繼續說今天工讀生放鳥沒來 整家店現在就他一人 所以上菜速度會比較久 恩...所以11點了鐵門還沒拉起來 也沒看到其他人... 門口確實貼著找工讀生或正職 不過這人力還真的不是普通的缺 雖然吃的內容很實在 老闆娘也很客氣 不過出發前看到在FB上面有幾篇抱怨等待或服務生的問題 在人力不足的情況下看來很容易碰上 這就看個人的想法了 最後... 串燒真的不錯吃 --

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