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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱: Beer & Beaf 巴西烤肉   消費日期: 2017 年 9 月   地  址: 堤頂大道二段508號   電  話: 02 8509 6555 單人限制: 無      價  位: 有三種組合,記得是3400 和牛5oz / 2080 乾式 / 1680 溼式 都要+10%   營業時間: 不確定   可否刷卡: 可   優惠資訊: 無  ────────────────────────────────────── 看一下板上沒甚麼食記,來補一下 來這裡吃飯是意外,而且在來之前查的好像是1200+10%和1800+10% 看到價格不一樣本來有想打退堂鼓...不過想想人都來了就進去吧 當天沒有滿,大概5~6成吧,裡面大概25位左右的客人 同桌的人必須點相同的價位 各餐點價格是可以往下吃的,像是2080乾式價位可以吃乾式和溼式熟成 用餐有限定2個小時,會有最後加點 加點的都會上,既使最後超過了2個小時也會慢慢上來 但因為我們吃的時候突然有急事去處理 同桌友人暫離了一個半小時才回來 不會很硬性規定2個小時一定要你離開,我們大概3個小時才離開 回來之後還有幫上甜點飲料等 另外也有前菜的莎拉和點心、湯、麵包等 湯是洋蔥湯,我喝過最鹹的一次...碰到舌頭淺嘗過就放棄了 肉以外,除了甜點和飲料,還有招待的生蠔,其他都都不太推薦 https://i.imgur.com/78oKbTG.jpg
一開始也是一樣會先全部上過一輪,每一個大概兩塊大概2~3oz左右吧 當然大家都知道乾式熟成會比較貴 不過到這種價位的餐廳吃本來就不是想要吃多少回本的,所以各種我是都有品嚐過 可加點的菜單如下 https://i.imgur.com/mID4dP7.jpg
最推的是菲力,其次板腱 紐約客中有分穀飼跟草飼,強烈推薦穀式,草飼我很不愛 無骨牛小排筋比較多,略微難咬,同行友人有剛做過牙齒治療不好咬 另外慢炭烤中的帶骨牛小排,我個人覺得非常美味,之後加點過兩次 https://i.imgur.com/PrGIRT0.jpg
https://i.imgur.com/0bykEKx.jpg
另一個戰斧牛就沒甚麼吸引人的地方了 除了牛排以外,豬羊鴨裡,豬和鴨都不推,尤其是鴨肉,羊這次沒吃到 海鮮部份都相當不錯,喜歡吃的可以點,但當然還是建議以牛排為主 其他圖片 https://i.imgur.com/qfxUAYY.jpg
左上角是烤香蕉,巴西烤肉的一道菜色,覺得不差 https://i.imgur.com/vFARzsW.jpg
左到右是乾式菲力 溼式菲力 無骨牛小排 https://i.imgur.com/e6ldfqX.jpg
左上應該是溼式板腱 左中是穀式紐約克 右上是乾式板腱 右中是乾式菲力 右下是帶骨牛小排 可以看出沒有很認真在拍照XD...... 晚點跟同行的要多一點圖片再來補.... --
1F:推 gn0481914:做錢幣的大都是銅鋅鎳08/24 18:23
2F:→ gn0481914:花錢買淫成本太高 還是同性戀比較合乎經濟效益08/24 18:24
3F:→ gn0481914:花錢買銀成本太高 還是銅鋅鎳比較合乎經濟效益 更正08/24 18:24
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1505735990.A.FC5.html ※ 編輯: lovemost (123.110.254.175), 09/18/2017 21:06:40
4F:推 vhygdih: 老闆在高雄著火的牛一個人オ600多XD , 去年吃了四次有兩 09/18 23:11
5F:→ vhygdih: 次品質都有點不穩定 ,為了乾式熟成牛肉多了1500, 想知道 09/18 23:12
6F:→ vhygdih: 他的乾式熟成牛品質有好到這個價錢嗎? 09/18 23:12
7F:→ lovemost: 如果真的是衝著吃美味乾式熟成牛肉,我不會選這間 09/18 23:35
8F:推 bella1112: 好吃嗎?很想去試試乾式吃到飽,但是多年前吃著火的牛 09/19 03:56
9F:→ bella1112: 覺得是全世界最難吃的肉 09/19 03:56







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