※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pi4_A5j ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 標題: [食記] 時間: Thu Sep 7 03:43:01 2017 餐廳名稱：吃遍天下 消費時間：2017年/09月 地址：台南市東區中華東路三段336巷1號 電話：06 3373865 營業時間：11:30-14:00 , 17:30-21:00 每人平均價位：$630-$880 可否刷卡：可 有無包廂：無 * 有版友分享這是因為公益日 所以菜色大幅刪減的原因 正常來講烤鴨三點蟹鮭魚都有 那寫在這裡給大家參考囉 完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343776255 吃遍天下 | 06 3373865 地址：台南市東區中華東路三段336巷1號 一個禮拜內兩次來台南辦事情 上次在香格里拉遠東Cafe用餐的美好經驗 讓我對台南飯店的自助料理突然大生火 台南長榮桂冠飯店是台南指標性飯店之一 本身對長榮飯店的住宿跟餐飲品質都有非常高的評價 曾經住過台中長榮跟礁溪長榮也吃過早餐跟晚餐 所以...雖然網路對台南長榮自助餐評價不是很好 秉持著我的印象我還是來了哈哈... 台南長榮桂冠飯店屬於交通部評鑒五星級飯店 我們坐車到達的時候服務人員馬上來幫我們開門 也幫我們引導了餐廳的方向 一貫長榮飯店優良的服務~ 然後長榮飯店裝潢其實就一向非常....中華民國美學XD 其實很習慣了哈哈 但長榮飯店的用料備品非常不錯 家具挑選其實都是很高檔 之前住過的台中長榮還有日立的日本製吹風機 Sony 55吋LED電視跟磅數非常高的羽毛枕 不過整個質感就是沒有辦法呈現出來是蠻可惜的 雖然..很習慣長榮這種裝潢 不過我還是要說台南這一間長榮桂冠真的突破天際XD 走進餐廳真的小小傻眼 綠色的餐台 意義不明的變色LED 然後一定一定要看下去 中國風的地毯搭配西式的餐桌 看過去超像是美國會出現的中國餐館 然後最厲害另外一邊掛了五隻企鵝可愛風油畫 所以站在這裡轉個身你就中西合璧了XD 塑膠桌墊讓我想起幼稚園的時候 我媽幫我準備的那一張桌墊 這絕對是復古懷舊的概念 6:30到達之後先來去走一圈 沙拉區不過不失就基本配備~ 不過飯店來講選擇算少 這區亮點大概就煙燻鮭魚 長榮台南自助餐最讓我覺得有問題就是他們補餐的速度 真的不是我要講八點都還沒到.. 雖然起司不是熱門東西竟然就這樣了 海鮮也讓我傻眼 我真的沒吃過飯店自助餐晚上連個螃蟹都沒有 主力竟然是白蝦...海螺... -生魚片- 有五種選擇 然後沒有鮭魚...又破我記錄了 差點以為自己在吃下午茶... 花壽司...握壽司... 連個有生魚片的壽司都不願意給... 只能嘆氣... -現煮擔仔麵- 我很欣賞飯店要推廣台南在地小吃的心 畢竟國際飯店多少都有國際旅客 很多來公幹晚餐都會選擇飯店餐飲 可以讓他們了解一下他們來的城市也是不錯 不過煮麵是要自己煮的... 除了考驗廚藝.. 水蒸氣很強容易造成受傷 我覺得飯店考慮真的沒有很周到 米糕不錯吃... 真的有外面的水準 -現燙牛肉- 這不是我要黑飯店 我拿著相機出來走3次 我敢擔保3分之1的餐點都是稀疏殘骸的狀態 我都快想拉經理說可以補一下給我拍照嗎XD 湯品除了燙牛肉湯 也有現燙魚湯 這兩個都蠻好喝的 -排骨湯-港式點心- -牛小排- 他真的這樣寫你有看到嗎?沒看到? 你業障重吧XD 好啦我來打開5次有拿到一次成功 -馬鈴薯塊- 我真的情願他放一盤炸薯條炸雞塊我還比較開心 -日式炸物- 為了你的健康平衡你的油脂 提供純素喔 -梅花豬現烤- 人家在爐烤牛肉這裡在爐烤豬肉就算了 這個餐台還躲在入口的收銀台旁邊 如果入場沒看到又沒有出去上廁所連豬肉都吃不到 不過我8:00去上廁所看到也沒了啦所以很難說哈哈 看完慘不忍睹的餐點選擇~ 我來公正的評價一下他們的食材 生魚片真的都算新鮮~ 咬起來不會爛爛 至少還能吃 煙燻鮭魚有比好市多賣得好一點~ 象拔蚌我真的吃不出來他是象拔蚌... 小墨魚爽口..不錯 好不容易拿到的牛小排... 雖然他真的好難吃.. 不過也沒什麼別的肉了 把牛小排能弄成這樣也是..不簡單啦XD 豬腳幾乎都是骨頭跟腳筋 不過還蠻入味...可以吃啦 以上是投夾子的現作料理 魚的土味很重幸好有梅子粉... -炸蝦捲- 這個好吃.. 最後我夾子All In 這個XD -蝦仁煎- 算了..... 蝦仁還蠻好吃XD 真的不知道吃什麼乾脆吃甜點... 這個蛋塔...到底誰做的皮XD 便利商店的巧克力蛋糕 放在盤子上面形最華麗的形狀 甜點也是不補 烤布蕾...又是一個傳說 雞蛋布丁勉強可以 手工剉冰還蠻有創意~ 可是沒有仙草沒有地瓜圓芋圓也沒有凍圓.... 台灣果農感謝你.... 本日最好吃的啦不用想了真的要來先吃20球 外面吃不到的莫凡彼冰淇淋吃到飽XD 而且還有哈根達斯夠誠意了吧~ 第一次自助餐吃了八球冰淇淋XD 一個飯店晚餐自助餐~ 鮭魚生魚片, 爐烤牛肉 , 豬肋排, 炸蝦 , 螃蟹 , 烤鴨 , 扇貝 ,Pizza 如果少一兩樣當然可以接受 一樣都沒有真的.... 我到底來幹嘛的XD 台中長榮比這貴$180什麼都有 而東西少成這樣了還什麼都不補 真的蠻失望的~ 還想說相信長榮飯店一次....根本欺騙我的感情XD --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (111.254.64.178), 09/07/2017 03:44:47 梁靜茹給的勇氣XD 就大家笑一笑啊哈哈 對啊, 真的是無奈哈哈 連我都很懷疑,而且他還是長榮連鎖我真的到現在還無法接受XD 需要勇氣嗎哈哈 謝謝版主XD 人生第一次上板標 ※ 編輯: vhygdih (180.217.246.169), 09/10/2017 23:55:25