餐廳名稱：台北威斯汀六福皇宮絲路宴 The Westin Taipei Silk Road Feast 消費時間：2017年7月 電話: +886-2-3518-3078 地址: 台灣台北市南京東路三段133號 (近捷運南京復興站1號出口) 營業時間: 早餐: 06:30~10:00/ 午餐: 11:30~14:00/ 下午茶: 15:00~17:00/ 晚餐: 18:00~22:00 早餐 9:00~11:00、午餐 11:00~14:00、下午茶 14:00~17:30、晚餐 17:30~22:00 價格: 早餐: NT$750+10%/位; 午/晚餐: NT$1,380+10%/位; 下午茶: NT$1,380+10%(含位上主餐)/位或NT$990+10%(不含位上主餐)/位 官方網頁: http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=27 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/343450780 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1924111797844041 ------------------------------------------------------------- 台北威斯汀六福皇宮絲路宴 The Westin Taipei Silk Road Feast 因為家人辦了玉山銀行信用卡, 所以這陣子常常利用信用卡優惠(買一送一), 到六福皇宮絲路宴用餐 位上主餐有乾式熟成牛(Prime等級美國牛), 和牛牛排,焗烤龍蝦(半隻),鱸魚菲力,嫩烤春雞及法式羊排 我們吃過焗烤龍蝦, 肉不多也有點老, 加上經過焗烤後比較難品嚐出龍蝦本身的鮮甜味, 不是很推薦 和牛牛排(五分熟) 吃起來軟嫩多汁, 而且帶有和牛油脂的特殊香氣, 為了避免膩口, 份量小小的剛好, 讓人吃得意猶未盡 熟成紐約客牛排 五分熟剛剛好, 肉汁也不少, 吃起來比和牛有口感, 有大口吃肉的滿足感 海鮮冷盤區 三點蟹及旭蟹 旁邊還貼心附有吃蟹的工具, 不過我們怕麻煩(直白說就是懶)沒取用, 熱愛螃蟹的朋友們可以試試~ 鳳螺 白蝦 看起來很新鮮,取用的人也很多, 不過服務人員補得很快 完全不用擔心手腳不夠快吃不到想吃的, 反而是胃容量不夠大, 吃不下想吃的才是問題 中西百匯料理 菜色眾多,看得我們心花怒放迫不及待大開吃戒, 像是披薩,烤秋刀魚,炸物,港點(燒賣,叉燒包,鳳爪),油飯等 烤鮭魚 以下是5月份用餐時的照片有一整隻超大鮭魚, 7月再去有縮水,不過一樣很好吃; 另外整隻鮭魚沒有去刺處理,吃的時候要特別注意喔! 竟然還出現了我最愛的烤地瓜, 但是這次的目標是吃肉吃到飽, 暫時把養生跟卡路里控制丟腦後, 直接略過 現切烤牛肉 一旁還有烤大蒜, 牛肉汁等可依個人喜好添加 味道還不錯也很有牛肉的香氣, 就算切到過熟的部份也不會太硬, 在我們吃過多家飯店包肥中, 絲路宴的烤牛肉有中上水準, 算有誠意的 壽司區 有握壽司,花壽司,海苔壽司,跟現切生魚片 散壽司以及各式涼拌開胃小菜 水果區 生菜沙拉區提供多種新鮮可口蔬菜 若不習慣吃生冷蔬菜的話, 還有汆燙蔬菜,讓大家均衡一下 印度料理區 提供多種印度美食, 其中口感QQ的印度烤餅, 可搭配多種可口的咖哩一起食用 此外印度師傅烤各式海鮮及肉類也很好吃, 連甜滋滋香料味超濃的印度奶茶都喝得到 現煮麵類 (定期更換湯頭) 擔仔米粉 汆燙蔬菜 麵包區有Elite Bakery的多款麵包, 我自己最喜歡的兩款是: 1.可頌: 層次很明顯,吃起來酥酥的很順口 2.核桃起司麵包: 大塊麵包經切塊,可以看到好多大塊起司, 外皮吃起來有點硬,裡面的麵包很鬆軟,吃起來很香 不知道麵包種類會不會更換, 因為來了幾次都有出現我喜歡的這兩款~ 麵包雖然好吃, 但淺嘗則止, 要留點胃置吃冰淇淋跟甜點呢 在玻璃櫃的冷藏甜點是由服務人員協助夾取 我很喜歡這裡的杏桃法式軟糖, 其他蛋糕,幕斯口味也很不錯, 而且小巧精緻,螞蟻們可以每款都嚐嚐 飯店自製冰淇淋 推薦各種水果口味, 因為吃得到冰凍的水果, 還有巧克力口味也很香濃 自助甜點區還有切片蛋糕及手工餅乾 氣泡飲料區最上層有我們熱愛的氣泡水, 不但健康又能滿足夏日特別想喝清涼氣泡飲料的欲望 港式絲襪奶茶與咖啡 氣泡水機可以直接按壓出氣泡水, 一旁還有調味糖漿, 可以製作出自己喜歡的汽水 各式現打果汁, 都有經過特調(加入薄荷葉等), 新鮮又好喝 心得: 絲路宴多樣化菜色及精緻位上主餐(特別是有乾式熟成牛排), 使用信用卡買一送一優惠用餐,蠻划算的! 為了發揮信用卡的最大價值, 近期內要吃包肥還是會選擇絲路宴 --

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