餐廳名稱：皇潮鼎宴太陽百匯 　　消費日期：106 年 08 月 　　地　　址：彰化縣員林市員林大道一段298號 　　電　　話：04-8368000 單人限制：無 　　價　　位：平日午餐658 / 晚餐728 假日午餐728 / 下午茶658 / 晚餐728 　　營業時間：1130-1340 (午餐) / 1430-1620 (下午茶) / 1730-2100 (晚餐) 　　可否刷卡：可 　────────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/400565828 這個月，台中著名的潮港城餐廳來員林設點 一時之間，引起員林地區的一片大轟動 餐廳取名「皇潮鼎宴禮宴會館」 除了作為禮宴會館外，自助餐廳也頗受歡迎 開幕期間到9月10日，在太陽百匯自助餐廳 業者推出龍蝦吃到飽，吸引許多慕名而來的人潮 這麼盛大的活動 當然也是身為美食愛好者的我所不容錯過的 在這個週末，邀請家人來嘗鮮 為了避開假日中午的用餐人潮 我們選擇下午茶時段來用餐 氣派的大廳特別挑高，頗為華麗 超大型花瓶擺飾 頗有來到富貴人家作客的感覺 這種氣派感不只是在看得到的地方 連較隱密的廁所，也裝潢如同招待所 烘手機也是用最新的款式 跟廁所的黑色大理石壁磗頗為搭配 下午茶的時段從兩點半開始 我們約兩點到達餐廳，現場已是滿滿人潮 趁著候位的空檔，到處晃晃，看這氣派建築 如同逛大觀園般，處處充滿著驚喜 走到戶外，尖拱型的裝飾沿著迴廊整齊排列 整體感覺頗具延伸感 迴廊的盡頭有地中海風格的裝置藝術 裝置藝術被一片水池圍繞著 頗有輕鬆與浪漫的幸福感 池畔繞著繞著，轉眼已到入場時間 趕緊返回候位區準備排隊入餐 餐廳入口與彼端用餐區隔著紅色的布幕 在這裡候餐，就好像等著看場電影 另人充滿興奮的感覺 用餐區相當寬敞，可容納數百人同時用餐 取餐區分布在用餐區四週，呈ㄇ字型排列 它做成了歐洲風格的街市樣貌 每一個「店家」各提供不同主題的餐點 用餐的一開始 最搶手的就是高價的紅蟳 可惜我慢了一步 到達紅蟳區時，已剩幾隻賣相差的 所幸同桌的親友已早一步取餐 讓大家仍有機會吃到美味的紅蟳 在拿取紅蟳時，也順便拿一旁的蝦子 另外再盛碗美味的蝦湯 讓同桌的大家吃得相當滿足 餐廳的另一個熱區 就是入口處附近的生魚片與壽司區 不過我並不建議一開始就來這排隊 因為這裡靠近入口，一開始會排很長 過了約二十分鐘後，人潮變漸漸消退 而這裡的生魚片貨源充足，補貨即時 實在不需要一開始就跟人潮排隊 這樣很浪費時間 另外，這區還有供應螺肉、溫泉蛋、鮭魚飯 也都是很好吃，千萬別錯過唷 生魚片區旁邊是燒烤與炸物區 這裡提供燒烤雞翅、豬肋排、茭白筍 以及炸天婦羅、鮮蚵與炸海鮮捲 喜歡燒烤與炸物的朋友務必把握這一區 炸物區緊鄰著台式與異國料理 這裡提供了各種熱炒美食 也有各種焗烤類的異國風味美食 港式料理在這裡也可以看得到 蒸羅蔔糕、叉燒包、珍珠丸及各式燒賣 每個蒸籠都藏著令人垂涎的美味 拿取美味的港式料理的同時 建議可順道拿取一旁的佛跳牆、土瓶蒸 美味的茶點配上濃郁的高湯 實在是很讚的享受 再過去，是現做的鐵板料理區 只要選好配菜及佐料放上桌夾與肉品項夾 稍待些許時間 香噴噴的現做燒肉就送上桌了 一旁的海鮮料理區 有供應紅蟳與紅蝦 大部分的紅蟳與紅蝦被取得差不多 這一區的人潮顯得稀落許多 其實這一區除紅蟳與紅蝦外 還有各種鮮魚料理可以把握唷 除了主要餐點座落的長排外 這裡還有兩側橫排的取餐區 較靠近入口處的橫排 供應美式燒肉與窯烤料理 料理區的背景放置許多生火用的柴 角落放置一座泥作的窯 經過這視覺與情境的加強 吃起來的窯烤料理格外美味 在窯烤料理與美式燒肉取餐區旁 有一個餐台上放置各種麵包 建議可以式著將料理放進麵包中 吃起來又是另一種美味 另一個較遠的橫排取餐區 供應著各種甜點、水果、飲料與冰品 較外側還有個大餐台，放著生菜沙拉 水果區除了水果外，各種果汁也很好喝 冷飲方面有可樂機，熱飲有咖啡機 都是提供來賓自助操作 冰品區有頗受歡迎的哈根達斯冰淇淋 也提供杜老爺、雙葉、麻薯冰等冰品 除了哈根達斯冰淇淋外 個人很推薦麻薯冰，口感很棒 用完餐後，我們並沒有急著離開 繼續前往會館的婚宴廳朝聖 離開太陽百匯餐廳後 沿玄關走向另一處來到宴會廳 一樓的宴會廳規模較小 適合小型宴會或家庭聚會 二樓以上是較大型的宴會廳 在一樓的樓梯附近 規畫舒適來賓的休息區 讓等待入場的來賓可稍作等候 二樓的世紀宴會廳，設有四個宴會廳 每個宴會廳都設有舞台 寬廣的空間適合辦理婚宴與大型會議 在宴會廳的入口處設有新娘休息室 華麗的燈飾點綴著連接各宴會廳的走廊 二樓有四個宴會廳，入口設有電子看板 在這裡每個宴會廳各有不同的風格 第一個宴會廳以紅色的佈景為主軸 頗有中式傳統喜慶的熱鬧風格 第二與第三個宴會廳以西式宮廷題材裝潢 看起來華麗，頗有世紀婚禮的氣派 第四個宴會廳打上藍色的燈光 舞台上放置一張講桌 看起來像正要舉行業績發表會 著實令人興奮 皇潮鼎宴位於員林大道上 除提供舒適豪華的婚宴場地 這裡的自助餐廳—太陽百匯也很受歡迎 雖然它的宴會廳的空間不是這地區最大 裝潢與設備應該算是這地區最先進的 在餐廳後方，還設置一座三層的立體停車場 可容納數百台車輛 來這裡，無論是參加喜宴或享用美食 停車的問題都是沒有必要擔心的 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.2.155 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1503208810.A.5E4.html