────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：八海精緻鍋物 　　消費日期：　 2016 年 11 月 　　地　　址：台北市敬業三路11號2F（WEGO二樓） 　　電　　話：02-8502-3282 單人限制：單人可 　　 　　價　　位：午餐498+10% 晚餐跟例假日598+10% 　　營業時間：11：00 - 22：00 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：滿四人送帝王蟹腳250g(要在街口APP收藏該店家) 　────────────────────────────────────── 圖多好讀版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/274640698 以下文字版 今天再度N訪八海大直店，算了一下大概是這半年的第三次，但其實不是每次都有寫食記 ，以前吃也都沒寫 言歸正傳，這次來八海吃其實算是臨時起意，連訂位都沒訂哈哈 因為昨天吃了裡面有加入胭脂蝦的水餃 頓時再次想起八海的胭脂蝦吃到飽，加上八海的集點優惠11/30就要到期了，所以就想擇 日不入撞日，今天就來了 從劍南路站2號出口出來，就會看到八海囉 平日基本上不用訂位 午餐498+10% 晚餐跟例假日598+10% 孩童是249+10% 湯頭有很多種，兩個人吃的話可以點鴛鴦鍋，不用另外加錢 有看到有客人一個人來吃，但要不要開鍋費這點不是很清楚@@ 也有單點的部分 店內用餐環境很寬敞的，座位也很多，桌子的間隔和隔壁距離也不會很靠近 當時大概是中午快1點，人還不是很多，兩個人用餐的話可以和店員說想換到四個人的位 子去，蠻彈性的 不過大概在1點半左右後面這幾桌都坐滿了，人氣挺旺，但因為座位真的很多，我是覺得 不用特別訂位 另外以前來吃的時候，覺得地板會黏黏的，這次改善很多 醬料區 有生雞蛋可以伴著醬 螃蟹區 蔬菜區 八海的蔬菜品種真心覺得蠻多的，尤其是現在菜價很貴，可以多吃一點 不過這次吃到的高麗菜和以前吃的品種不太一樣，這次吃到的高麗菜都超硬，煮不軟 吃起來口感比較差，大概是從越南進口的高麗菜吧 火鍋料和更多的蔬菜 對於超愛吃蕃茄的我來說，蕃茄必夾~是說現在蕃茄超貴，買不下手阿~有時候菜市場也都 沒看到在賣 雖說我來吃到飽從沒想過能吃回本，但是來這裡吃蕃茄真的有划算 海鮮區 今天有鮭魚！ 另外象拔蚌也蠻少見的 但我覺得今天的胭脂蝦表現很差，個頭都很小，賣項也不佳，頗失望 肉品區 拿著桌上的小夾子到這裡夾在桿子上，之後店員就會直接送上桌囉 不過八海的肉品我覺得表現普普，建議來八海吃的話主力還是放在海鮮或是蔬菜 也有單點的部分 咖啡機和飲料等 比較特別的大概是西瓜汁(?) 哈根達斯 有四種口味，淇淋巧酥、奶茶、夏威夷果仁和草莓 旁邊也有杜老爺冰棒等 卡比索冰淇淋 五種口味，起司、巧克力、香草、黑醋栗和薄荷巧克力 蛋糕櫃 和上次來相比，蛋糕品項有換，但基本上變動不大 水果區 今天選了牛奶鍋和藥膳鍋 牛奶鍋蠻濃的，大概是有加入奶油 藥膳鍋裡面放的藥材也不少~ 用八海集點APP20點換的prime級牛小排 滿100元可以集一點，但可惜的是要結束了....... 手上還有點數的盡快來兌換呀！ 兌換隻到11/30，老實說沒打開APP的話真的不會發現，但其實沒事也不會去打開八海的 APP吧... prime級牛小排沒下鍋煮的時候，看起來蠻肥的 但真正煮起來後，其實還OK，油脂豐厚好入口 黑毛豬 肉質普通，有點柴，只點了一次 沙朗牛 也是只點了一次，肉的表現真的普普 建議大家如果想吃的話肉先點一盤試試就好，之前四個人去的時候一次都點四盤吃到最後 都不想吃了 今天隔壁桌的人也是點很多肉，離開後剩蠻多的，覺得有點可惜 因為如果客人肉片沒下鍋煮的話，今天看到八海店員是直接通通丟下鍋和垃圾一起處理掉 拿了很多海鮮和蕃茄 蛤蠣下藥膳鍋煮蠻好吃的，個人覺得有新鮮 今天胭脂蝦的表現真的不太好 夾的時候有不少蝦子頭都快和蝦身份開了，蝦頭也黑黑的不新鮮 好不容易才挑到一隻大的，其他都是很小的size(大概都是照片下面兩個尺寸) 品質有點不穩定，有些剝起來很容易散掉，覺得有點失望 既然胭脂蝦表現不好，只好多吃些蛤蜊和鮭魚彌補 鮭魚很好吃，和胭脂蝦一起煮的話還有胭脂蝦淡淡的味道~ 現在使用街口行動支付APP可以滿四人送帝王蟹腳250g 只要收藏店家就可以了，不一定要用這個APP付費 不過好像沒什麼人知道 但今天我們只有兩個人用餐所以不能使用，這次提醒了隔壁桌有這項優惠 (和隔壁桌借拍的) 柳丁和鳳梨都有甜~ 蛋糕吃起來普普 除了黑森林蛋糕外另兩個都是新甜點 中間那個草莓的蠻好吃的，上面是草莓慕斯下方是巧克力蛋糕 後方的千層蛋糕有點硬 哈根達斯冰淇淋 奶茶和淇淋巧酥口味，都很好挖 哈根達斯的草莓和莫凡彼的巧克力及香草口味 一樣都很好挖~ 整體來說，今天的胭脂蝦真是大失所望，但蔬菜水果和其他海鮮的表現還不錯 肉片這塊則是一如既往的普通 平日來用餐基本上不會趕人，這點大概從三年多前第一次來就沒變過 每次平日來都可以坐個三、四個小時，一直吃冰淇淋~ 至於服務的話，不算勤快，前面加湯或是多要雙筷子需要主動去找店員，晚一點的時候才 有來巡桌收垃圾和盤子 短時間內大概不會再訪，可能要等胭脂蝦產季的時候再來吧~ 供大家參考囉，謝謝收看！ -- 美食/旅行/電影 豐富生活 部落格：http://yuchun0722.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1436516/ --

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