※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nmcl2rp ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 三燔礁溪 壽喜燒吃到飽 (晶泉丰旅) 時間: Sun Aug 28 12:42:39 2016 餐廳名稱：三燔礁溪 消費時間：2016年/07月 地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號 圖文版: http://tloveq.pixnet.net/blog/post/44050303 這次入住晶泉丰旅，套裝方案就包括了三燔礁溪壽喜燒吃到飽的晚餐，原價是680+10%， 到九月底有九折優惠。 房客可以預約兩個用餐時段，一個是5點半，再來就7點半，7點半好像有點晚了，我們就 吃5點半的場次。 桌上就是各種吃壽喜燒的餐具。 壽喜燒醬汁&稀釋用的開水。 提供兩種肉品，肋眼牛&梅花豬，綜合時蔬、主食烏龍麵、白飯，以上都是可以無限續加 ，另外的前菜&甜點就是一人一份。 加點單是服務生用的，不是自己畫的，要加點什麼都直接跟服務生說就可以了。 先上前菜，梅漬番茄，直接給大半顆番茄，有點怕吃下去就飽一半了，不過鹹甜鹹甜真的 很開胃，還是把整份吃完了。 壽喜燒鍋&綜合蔬菜盤上桌。 鍋底主要是牛肉片&一些蔬菜、豆腐。 蔬菜類感覺有好好挑過，品項都很漂亮。 讓鍋底煮滾一下，就可以準備開動啦。 壽喜燒必備的生雞蛋也是不會少的。 先來試試牛肉吧，鍋底的牛肉因為是一直放到湯底煮滾了再吃，稍微有點老韌了些，後來 自己再涮的就鮮嫩許多。 雖然沒有標榜是什麼等級或哪一國的肋眼牛，但是口感還不錯，配上蛋液更滑嫩順口。 牛肉的肉盤。 豬肉的肉盤，服務生都會一直主動詢問要不要續肉盤。 主食:烏龍麵，後來也有要一碗白飯來吃。 很推薦烏龍麵喔，超Q彈的，不會輸外面那幾家日系烏龍麵。 再來試試豬肉吧，豬肉是本餐的最大亮點，一開始看到"丹麥梅花豬"，還想說北歐的豬肉 有比較好嗎，空氣比較好還是飼料吃比較好，結果吃了一口以後，我開始相信北歐的豬肉 真的比較厲害~ 口感厚實飽滿還帶有些許清甜味，我跟朋友一致覺得不會輸給牛肉耶! 豆腐讓他多吸點壽喜燒醬汁更好吃!! 菇類也不錯，香菇續了好幾次。 筊白筍跟玉米都滿香甜。 甜點"抹茶紅豆"，紅豆口感細緻，只是冰淇淋是先挖好放在碗裡一起冷凍的，表面有點霜 化了。 冰淇淋是哈根達斯的，加100元可以無限享用，我們因為還想去買包心粉圓，就沒有加價 了，不然還滿划算的，吃個兩球就回本了。 畢竟是飯店附設的餐廳，價位或許有點稍高，但肉品&菜盤的品質都有一定水準，即使原 價來吃，都還算物有所值啦。 如果想泡在晶泉丰旅一整天好好享用飯店設施，直接在三燔礁溪用餐也是不錯的選擇! --

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