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※ 引述《bluelibra (憂鬱天秤)》之銘言: : 風傳媒 http://www.storm.mg/lifestyle/93080 : 吃到飽餐廳,怎樣才能吃回本?經濟學家:大部分人都會犯2個錯誤 : 踏進吃到飽餐廳,要先攻主菜嗎? : 如果你只覺得吃愈多賺愈多,可能反而付出更大的代價。 : 杜克大學心理學與行為經濟學教授丹‧艾瑞利站在科學角度, : 告訴你怎麼吃才有最大的投資報酬率。 : 親愛的艾瑞利: : 去吃吃到飽餐廳時,怎麼吃才有最大的投資報酬率? : 應該先吃甜點,再攻主菜?還是先享用沙拉,再從主菜區挑有營養的幾道來吃? : ──席德 : 吃東西也講投資報酬率,我喜歡!但跟人生其他方面一樣, : 享受美食也要把重點放在正確的報酬率才對,不應該看近不看遠。 : 踏進吃到飽餐廳,如果一心只想把短期報酬率最大化, : 你可能會狼吞虎嚥,覺得吃愈多賺愈多。 : 但凡走過必留下痕跡,日後你要嘛花更多時間上健身房甩肉, : 要嘛身上多一圈肥油,加入中廣行列。 : 逞完一時的口腹之慾,無論你選擇花時間運動還是讓肥肉上身,勢必得付出代價。 : 我們上吃到飽餐廳還會犯一個錯誤,那就是希望把餐廳的成本最大化── : 這種你吃虧等於我佔便宜的迷思也常出現在人生其他方面。 : 吃下肚的食物比較貴,我們往往誤以為自己賺到了。 : 但人生在世,我們應該追求的是自己心中最大的享受, : 而非以增加別人成本為樂,到吃到飽餐廳也是同樣的道理。 : 魚子醬當前,如果我們還是比較喜歡吃麵包配起司,那又何妨! : 偶爾嚐點魚子醬,確認真的不合自己口味即可,享受我們真正愛吃的食物才是王道。 : 至於你的問題,我的建議是盡量保持均衡健康的飲食。 : 但畢竟吃到飽餐廳的新菜色五花八門,加上俗話又說「變化是生活的調味品」, : 我覺得不妨破個例,去品嘗以前從未吃過的一兩道菜色,圖個經驗, : 這樣的人生更多彩多姿! 先攻甜點 是因為生魚片冷盤和沙拉每次一開始都人太多 浪費很多時間在排隊 時間中段主菜區也是滿滿的都是人 這時候甜點也沒人 等你吃完主餐想吃甜點的時候 大家也想吃 一堆人排隊挖冰淇淋 泡咖啡 吃個2小時的buffet 大概花超過半小時在排隊 所以真的是先攻甜點好嗎??? 會不會甜點吃飽了主菜吃不下阿??? 經濟學家的解答到底是??? --



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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1459136535.A.A18.html
1F:推 a1259648: 想吃回本這觀念就很有事 03/28 14:06
2F:推 DWR: 還是挑符合自己口味的東西吃就好了 吃個飯還算計一堆太累了 03/28 14:45
3F:推 pinkwl6: 我會到餐廳前兩個小時先吃點東西耶~會比完全空腹去吃, 03/28 15:09
4F:推 pinkwl6: 食量多不少。然後每樣菜只要不排斥的就拿一口~第二、三 03/28 15:12
5F:→ pinkwl6: 輪再吃剛覺得好吃的,第四輪吃海鮮或是貴的直到吃飽。最 03/28 15:12
6F:→ pinkwl6: 後甜點通常會跟同行友人分著吃~這樣吃比較多種也不會浪 03/28 15:13
7F:推 pinkwl6: 不過其實真的很少是為了吃回本,我就是希望可以吃海鮮跟 03/28 15:15
8F:→ pinkwl6: 牛排吃到過癮;以及喜歡吃滿漢全席的感覺~一次吃到很多 03/28 15:15
9F:→ pinkwl6: 不同食物 ^__^心理滿足的價值遠大於食材成本 03/28 15:16
10F:→ PtT0615s: 帶瓶瀉藥吃到中場先去狂拉回來繼續拼 03/28 15:32
11F:推 i056995892: 除非本身大胃王,不然難回本吧 03/28 16:19
12F:推 oginome: 看那個本要怎樣算,是成本?還是市價? 03/28 17:46
13F:→ oginome: 市價易回成本難 03/28 17:46
14F:推 KUDO0324: 真的讓你吃回本 下次去不是漲價就是倒了吧 03/28 20:39
15F:→ LoVeDIE7: 其實覺得吃到飽變成吃太飽也滿痛苦的.... 03/28 21:25
16F:→ LoVeDIE7: 雖然我真的很會吃= =''' 不過為了吃回本 還真有點無趣 03/28 21:27
17F:推 walkwall: 其實大胃王為了健康著想 也不會那麼經常吃回本 03/28 21:37
18F:→ walkwall: 我的目標最後只是為了能吃爽 回不回本反而比較少計較 03/28 21:40
19F:→ wxtab019: 吃的高興就夠本了阿 之前也遇過去吃到飽 03/28 22:45
20F:→ wxtab019: 有人進去就先吃兩碗魯肉飯了 03/28 22:45
21F:推 waloloo: 那就是我 (掩面 現在都努力只裝一小鴕飯灑很多滷汁 03/28 23:29
22F:→ SCLPAL: 老實說吃爽就好了=w= 03/29 01:23
23F:→ peterhuo: 快樂是無價的,汲汲營營回本一開始就輸了 03/29 01:54
24F:→ peterhuo: 怎麼樣最有價值?吃你當下最想吃的東西。才是正解 03/29 01:55
25F:推 peichuan: 以前會想吃夠本,現在真的是為了能吃爽,不會想撈本了 03/29 08:49
26F:推 cat1224: 一開始肚子餓我才不想吃甜的 03/29 09:23
27F:→ r1t1r: 為什麼吃飯要吃的這麼痛苦 吃太撐不是傷身又痛苦? 03/29 10:34
28F:推 koala8363813: 曾去蛋糕吃到飽的人應該知道吃幾塊就開始飽和膩的事 03/29 11:11
29F:→ koala8363813: XD除非甜點控吃不膩XDD 03/29 11:12
30F:推 chulsbaby: 吃到飽其實不利於健康…所以吃開心就好,別想太多了 03/29 11:19
31F:推 ValhallaN: 先吃甜點然後主菜上過一輪之後就不補菜了...XD 03/30 17:08
32F:推 meisterhaft: 我都先挑喜歡吃的,吃一輪後就吃甜點,以不排隊為原則 03/30 21:00
33F:推 vladmir: 真要吃最多 吃一半去廁所吐 04/01 23:02
34F:推 NaTaO3: 先去廁所 把水龍頭打開 04/04 21:21
35F:推 shato: 吃到飽還要計較成本...乾脆不要去了... 04/07 16:18
36F:推 alaucce: 小蒙牛 04/08 11:31
37F:→ alaucce: 不好意思 推錯篇 04/08 11:31
38F:→ ralan009: 吃這麼痛苦乾脆不要吃到飽 04/17 10:41







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