※ 引述《wisely2128 (吃遍台中美食)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] : 作者: wisely2128 (吃遍台中美食) 看板: TaichungBun : 標題: [食記] 大玉門日式碳火燒肉 : 時間: Thu Aug 20 20:06:54 2009 : 店名：大玉門日式碳火燒肉 : 地址：台中市文心路三段61號 : 電話：(04)2311-1177 : 營業時間：11:30~01:00 : 價位範圍(每人)： : 刷卡（可/不可）： : 官網： : 這是08/17的食記 : 8月份的PTT2美食板(food)板聚是由虎教練主導，挑了大玉門邊吃燒烤邊聊天， : 因為很早就定下今晚的聚會，我就私底下先行詢問， : 虎教練不知道會有多少人參加，本來還想六人桌就夠了， : 沒想到報名提前截止竟然還有十三人，讓他嚇了一跳。 : 最後有虎教練、秋月、阿阮、阮妹、小綠、猴子、維尼、小郭、胖、92、小奈、Jack和我 : 。 : 虎教練還不到六點半就在我的公司樓下等我，不好意思因為公事拖了一點時間， : 不過七點前要到大玉門則是綽綽有餘。 : 店內的佈置就不多介紹了，超弱的昏黃燈光讓我拍照起來倍感辛苦。 : 燒烤的肉類，雖然服務生上菜時都有一一介紹， : 不過我因為顧著拍照沒有仔細聽，所以不知道什麼是什麼。 : 不過話說回來，就算聽了，吃完飯後也忘光囉...XD : 招牌豬舌。 : 這是我覺得挺好吃的東西，烤完之後還有一些微脆微Q的口感，不錯。 : 另外還有招牌雞軟骨、醬烤雞心、滷製大腸等、胡椒鳳螺、鹽烤鮮蝦、 : 椒鹽鮭魚腹鰭、曼波魚片、帶卵柳葉魚、椒鹽文蛤、味付鮑魚片、 : 特濃起司香腸、培根洋蔥、鹽烤鮮蝦、鮮烤香菇、鮮烤杏鮑菇、串烤雞皮、 : 椒鹽魚下巴、鹽烤秋刀魚、尖卷味噌、奶油螃蟹、蛤蜊絲瓜、招牌啤酒蝦。 : 尖卷味噌超級難烤的，烤完之後，還有一些部位呈現濕軟， : 另一部份則有點太硬，完全不知道怎麼處理。 : 火鍋部分，我們這一桌選擇了清湯和味噌，火鍋料上桌時， : 服務生直接幫我們加到火鍋當中，我看了看沒有什麼新鮮的食材， : 所以也就沒有拍照，只拍了兩盤肉片。 : 有點誇張的是，後來服務生加火鍋湯， : 兩邊都是倒入同一壺的湯頭，那不是到後來都變成清湯火鍋嗎？ : 猴子跟鄉民沒有很熟，加上工作時間忙碌，幾乎很少出來跟鄉民團。 : 這次和猴子提了好幾次，終於邀她出席板聚。 : 小奈在鄉民圈消失非常久，我也快兩年沒見到他， : 目前在高醫讀書，要不是92拉他出來，還不見得可以看到他勒。 : 92現在也很少出現，新民的課業和社團就讓她忙了一整個暑假囉。 : 她最近腸胃不好，今晚其實也沒有吃到什麼東西。 : 小郭是專業的跟團手，今晚當然也是專著專招牌的跟團服出席呀！ : 小綠之前轉近南台灣工作，最近又回到台中服務， : 當然一回來馬上出現跟團，看來也是不甘寂寞的人呀～XD : 維尼也是很好約的人，吃吃喝喝找他準沒錯。 : 阿阮消失了一陣子之後，最近又復活重生，聚餐幾乎每約必到。 : 阮妹有了新工作，空閒之餘也是被阿阮帶著趴趴走。 : 秋月也是沈寂的一陣子，仍然有學生身份的他，也是喜愛吃吃喝喝邊聊八卦呀！ : 胖也是因為工作忙碌的關係，消失了一陣子，也算是第一次跟我的聚餐團呀！ : 虎教練是這次板聚的主揪，難為他的是後天是他的生日，竟然要自己揪團吃飯。 : 他身上的PTT台中板板服是阿阮熱情贊助(當然要給錢的)，還別上"我是主揪"的胸章呀！ : Jack身為高雄人，在台中工作，下班之餘，只要約吃飯都會出現呀。 : 後來大家湊成一桌聊天，竟然聊到十二點，真的有點誇張！ : 跟小喬借的VIP卡，沒想到只能打九五折，不過大家吃的盡興就好。 : 說真的，我忙著拍照，也沒吃到什麼東西，不算太飽，很多食物也不太知道味道， : 連小喬和510推薦的帶殼玉米筍和起司條都缺貨，真是糟糕。 : 我顧著拍照、小郭顧著吃肉、92顧著亂跑， : 難為了這桌一直在烤肉的猴子、小奈和小綠三人。 : 很歡樂的一次板聚，不過實在不好拍照，也些照片很糟糕， : 維尼幾乎每張照片都閉眼睛，已經跟萱妹差不多囉。 : 還有，9月的板聚正在討論中，主揪是小綠，或許會去吃壽喜燒喔～ : 圖文網誌 : http://wisely.pixnet.net/blog/post/24183651 這家我吃過，不過感覺很差式A當初點的火鍋連料都沒來，要考的東西也都沒來，之後都敷衍隨便上東西 掩隨便上菜，老實說不是很推，吃部到東西2小時後被趕，連東西都沒有就想打發人，，態度都只會裝低姿態，到最後連菜都懶得上 度很差都亂上菜，最後吃得很不開心 --

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