作者cwolfchen (狂狼)
看板EatToDie
標題[轉錄][食記]可憐的上閤屋ReOpen 居然不准拍照[台中밠…
時間Wed Jul 8 15:43:21 2009
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: fundgto1975 (港股達人) 看板: TaichungBun
標題: [食記]可憐的上閤屋ReOpen 居然不准拍照[台中德安]
時間: Tue Jul 7 23:21:54 2009
餐廳名稱：台中 上閤屋旗艦店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市復興路四段186號11樓
電話：(04) 2225-1133
營業時間：Am11:30-Pm10:30
價位範圍(每人)：
午餐：11：30～13：40 618 元（另加一成服務費）
下午餐：13：40～16：20 548 元（另加一成服務費）假日下午餐 14：00 進場
晚餐：17：00～22：30 748 元（另加一成服務費）
圖文轉載
http://blog.xuite.net/fundgto1975/earncoco/25275145
這該怎麼說呢
今天期待已久的上閤屋ReOpen
本以為會遇到爆滿的人潮
然後事實卻跟我想像的相差甚遠
上FOOD板也沒人PO文
全省都沒有 我居然是ReOpen後的第一篇
今天才知道原因
剛從台中德安店回來
為何我說它可憐呢?
因為
1.明明是暑假+五人同行2人免費六折優待
用餐人數居然才六成左右而已
左右兩側大隔間都沒開放
而我這才發現 提早一個禮拜定位完全多餘
2.阻止客人拍照
太愚蠢了
太可笑了
兩個服務生小弟看我上腳架
才拍了第一道炸蝦
就跑來說如果我要拍照可能得先請示經理
才允許我拍
當下我心裡真的有夠悶
特地好心幫忙打廣告還來阻擋
難怪客人這麼少
我想也應該是禁止拍照 大家食記沒得寫才沒放上網吧
基於第1.2點
我很肯定上閤屋要再次關門只是時間上的問題
暑假+六折才半滿的人潮
過了七月沒有優待人潮少說也是減半
辛辛苦苦重新開業
還組織客人幫忙宣傳
這麼可笑愚蠢的做法堪為近代企業管理上失敗的典型
站在餐廳經營者角度我實在忍不住批評這個無厘頭做法
至於東西好不好吃嘛....
我上次吃已經是兩年多前的事情了
我的印象跟兩年前一樣沒改變
沒圖片光回憶我也很難形容
可能就是大概以前那個樣子吧
只能說含服務費500是還不錯啦
但要我花800吃這頓可能要等中樂透吧
以下就是我唯一的一張照片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.2.235
1F：推 poilt:上閤屋 應該快進餐廳塚了 又貴又不特別 07/07 23:24
2F：推 gawyfish:真的是很平常的餐廳~~台中吃到飽那麼多=.= 07/07 23:31
3F：推 sleepsnow:晚餐不是698+10%嗎 到底哪個價格才對 07/07 23:31
4F：推 mynameis5F:上闔屋....關店之日指日可待 07/07 23:31
5F：推 u010140:你的費用怎麼不正確 07/07 23:32
6F：→ sleepsnow:我有看到有人PO 午餐是568+10% 下午餐是498+10% 07/07 23:33
7F：推 u010140:晚餐698+10% 宵夜569+10% 07/07 23:34
8F：→ u010140:大大按"E"修改一下價錢吧!別誤導其他人 07/07 23:35
9F：→ u010140:晚餐時間是17：30~20：30，之後是宵夜時間 07/07 23:37
10F：→ aaasss668:就算我中樂透也不會花這個錢荼毒自己XD 07/07 23:38
11F：噓 VV11:店家本來就有權利不讓人拍照... 07/07 23:46
12F：→ VV11:不能拍就腦羞說店家可笑愚蠢? 不知道蠢的是哪位 07/07 23:47
13F：→ glo6e:這比較像抱怨文 不像食記~ 07/07 23:49
14F：推 mingdao:餐廳給人家吃飯聚餐 不讓人拍照幫忙廣告 本來就很蠢 07/07 23:54
15F：噓 sftifosi:小弟四、五年前在衣蝶上閤屋打工，不能拍照這個規定 07/08 00:03
16F：→ sftifosi:從那時候就有了，規定不能拍料理台上的食物! 07/08 00:04
17F：→ TGI:但說真的~拍的好對餐廳有很大的幫助... 07/08 00:18
18F：推 wisely2128:我遇過一家麻辣火鍋店，連拍自己桌上食物都不行，還反 07/08 01:51
19F：→ wisely2128:問我應該大部分餐廳都不會讓客人拍照吧，我笑笑沒回她 07/08 01:51
20F：→ wisely2128:高雄有家知名義大利麵店，我拍桌上食物，就來關切三次 07/08 01:52
21F：→ wisely2128:第三次是主廚都親自出馬關切... 07/08 01:52
22F：→ evermpeg2:我覺得這篇公平性很弱.不能拍正常..你用餐時間也不說明? 07/08 01:57
23F：→ evermpeg2:而且價格定位似乎也不是给學生吃的 暑不暑假沒關係 07/08 01:59
24F：→ evermpeg2:你要批評的話起碼是假日中午晚上熱門時段沒人的話 07/08 02:00
25F：→ evermpeg2:再來說 還比較站的住腳( ￣ c￣)y▂ξ 07/08 02:01
26F：推 chx:好久沒吃上閤屋了 謝謝分享喔~~ 07/08 09:16
27F：推 sanji05:好幾年前吃過，現在這樣的不會想去吃了，來試試山手八番? 07/08 09:42
28F：→ jyebe:上閤屋啊......現在是大地雷 07/08 10:57
29F：噓 u010140:標價亂打還不改，假實際真抱怨，討噓 07/08 11:19
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◆ From: 114.38.13.121
30F：推 barrs:之前台南的也重新開幕 4人同行1人免費去吃...很失望 07/08 16:56
31F：推 davidleee:那就叫經理出來啊XD 07/08 18:03
32F：推 suwilliam:上闔屋已經雷很久了~現在資訊這麼發達~不用心負評傳很快 07/08 18:05
33F：噓 TAIKOANA:要拍本來就要店家許可 這是基本用餐禮儀 誰可憐啊... 07/09 01:26
34F：→ TAIKOANA:把自己講的超偉大 好像不給你廣告就可憐就沒生意 07/09 01:26