地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷 雷 地 地 餐廳名稱：大醬日式百匯 雷 雷 電話： 02-22529416 地 地 地址：台北縣板橋市文化路2段181號 雷 雷 價位： 260元起+10％ 地 地 營業時間：不知道～01：30 （11點半停止收客） 雷 雷 提供停車場：有 地 地 優惠資訊有無：不清楚 雷 雷 地 地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷地雷 我來講一下感想好了～我是昨天大概9點半去吃～ 感覺空間很大～比板橋民生路海宴大～點菜方式和海宴一模一樣～ 我和閃光各點了一個梅花豬還有鮮蝦+鮮蚵，共 260+350 + 10％ 服務費 首先來報告地雷 地雷1：明明都已經快10點了，整個場地就3-4桌客人，.我們點的肉片大約過了20-30分鐘 才送來！ 地雷2：火鍋料跟海宴大同小異～但是，品質很差，.放入鍋中沒幾分鐘就爛了，品質跟雙 十路口200元的元氣鍋一樣～ 地雷3：牛肉，全部都是脂肪，.我和閃光是不太喜歡吃這種，也許有人喜歡～叫了很多次 都是油脂超多的肉！ 地雷4：豬肉，肉質有夠差～超硬~~肉已經夠薄了還有辦法煮到那麼硬，大家一定認為我 煮的不好～我們共試過3盤，時間都不同，甚至還加上蛋白，.硬就是硬，. 地雷5：雞肉，叫了一盤，也是，超大地雷～夠難吃，應該是非常不新鮮～ 地雷6：每次要叫肉的時候，都看不到服務生，當時客人不到10人，現場服務生好像就比 客人多了～但是，每次轉頭服務生都在另外一邊整理場地，從我進入店裡另一邊早就沒有客人，過了 一個小時，他們還在那邊整理，偶爾我們這邊有人吃完，他們馬上過來收餐具、收完頭低低就走，完 全沒有想說其他客人有其他服務，每次叫肉，都是我親自跑去找服務生，甚至拿盤子給他才能叫～這 樣居然收我10％的服務費，我也有幫他服務，應該要算點婦務費給我吧！ 地雷7：冰淇淋要吃的時候趾剩下一種口味，其他5種口味全部剩下盒子，如果不想補貨的 話至少也把盒子收走吧！看了超礙眼～而且，這種牌子的冰淇淋也不怎麼美味，算了！ 地雷8：雙棋淋機器壞掉，不是只有開不不到一個禮拜，害我想說冰淇淋不能吃，想不到 連雙淇淋也～ 地雷9：服務帶度有待加強～除了一個正妹臉上有笑容之外，其餘服務生臉上似乎都很臭 ～ 地雷10：管理領班有問題～有一個員工不小心提前把鐵門放下來，居然當著全部的客人面 前罵員工，如果是員工對客人有失禮的地方，現場罵是很正常，但是鐵門關閉時間是屬於管理問題， 老子我在吃飯，沒必要聽你教員工怎麼做吧！ 當然也有光明面啦！！！！就像～ 1.巧克力噴泉，到11點還有很多，可惜我沒有吃！ 2.有其他小菜，如豆干、鴨血、甚至還有羊肉爐～我有吃一盤羊肉爐，還不賴～ 3.飲料的種類比海宴多很多、還有鋁箔包的果汁、玻璃瓶的汽水，喝起來比較衛生。 4.出門才結帳，不像海宴吃到10點半的時候，為了櫃檯要結帳，就要先付錢～ 整理來說～感覺沒有260的價值，以這樣的品質、態度跟元氣鍋有得拼～～ 整個地方跟海宴是一模一樣，但是有待改進的部份太多了～短時間內應該改不了～ 閃光是說不會有第2次光顧了！我們還是情願跑遠一點去海宴吃比較好！ 如果只是為了吃飽....260元可以吃隔壁麥當勞～2客套餐也吃的飽！ --

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