※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: cookiesrain (恩哼) 看板: Food 標題: [食記] 中壢-陶一軒日式精緻小火鍋 時間: Tue May 26 20:15:35 2009 餐廳名稱：陶一軒日式精緻小火鍋(中壢店) 地址：中壢市新生路229號 電話：03-425-4332 官網：http://www.t-e-s.tw/ 好讀圖文無音樂網誌版： http://www.wretch.cc/blog/cookiesrain/20386412 上次跟老爸聊到陶一軒的鮮蝦 於是今天中午 拉著流氓一起去滿足口慾 坐定後 劈歷趴拉的~餅乾點了一堆 雪花牛、沙朗牛、水晶餃、鮮蝦、鮮蚵還有蛤蜊 海鮮類果真如傳說中的新鮮，特別是鮮蚵還吃的到海味，一個個大大圓圓的 讓人忍不住又點了第二次.... 蝦....一端上桌就發現盤子裡 活潑的蝦兒在跳啊跳的...真俏皮~~ 不過，仔細看過，一小盤約有七隻，只有兩隻在熱舞 其它的..生死未卜囧 雪花牛比沙朗牛好入口，小小一捲一捲，油脂伴隨著小雪花們...不乾不硬~~ 沙朗就比較精實...餅乾比較不愛... 後來餅乾又點了蟹腳、芝心燒(應該是....QQa)、龍蝦沙拉、脆管 蟹腳是因為看別桌有點，所以就湊熱鬧的跟著點..不推!!!!!肉是乾的、散的、我猜~~ 不新鮮~~! (是我猜的喔~~我猜!!) 脆管也是湊熱鬧的攪和咖...不推again!! 沒味道~~口感也很怪~~只吃了兩個我就吃不下去了囧興 至於龍蝦沙拉和那個什麼燒的 還ok 龍蝦沙拉我點了兩次 配上鮮蝦一起吃 口感和調味還意外的搭!!!! 小章魚~~也是新鮮一品 沾著店內調好的五味醬真的不錯~~有點海產店的fu! 菜盤，一坐下就會出現~~就基本盤 另一盤肉~~應該是豬五花，我沒吃...流氓說還ok!! = =" 然後....就沒吃什麼特別再提出來的東西了...因為餅乾的目標整個鎖定在蝦跟蚵 所以這兩項吃了不少盤XDD 接下來就是有名的自製霜淇淋了 本來餅乾以為會做失敗...但 霜淇淋意外的硬>///< 不會一下子就流出來.... 所以很好造型，應該連小朋友都可以輕易的完成~~ 奶香味十足~~香香濃濃~~好像還是低脂的 女生可以放心的吃喔!! 接下來服務生就會來問，要不要上點心或是水果了~~ 點心有 綠豆湯、山粉圓、蛋糕 我們選了蛋糕和水果(現在才想到~~點心和水果說不定可以複選吼~~@@a) 蛋糕...乾、普通、一小口就解決了 不推!!! 西瓜...兩片、甜 還算新鮮..應該沒有放很久 心得： 1.服務很佳：服務生一看到空盤就會馬上收走，還會主動來問要不要加點~~ 2.氣氛ok：有點偏中國風的裝潢，座位算大，不會有擠在一起的感覺... 3.食材新鮮：特別是海鮮類，感覺就是活跳跳的，就連蛤蜊都很少耍自閉 4.飯後甜點類要再加強：沒吃到好吃的甜點，感覺好像連續劇沒有美滿的結局一樣囧 5.湯頭普通：餅乾很愛喝火鍋湯的，但是今天卻只喝了一湯匙，現在的湯頭只有基本 的海鮮(還是柴魚??)，沒別的好選，雖在沾醬區有放韓式泡菜供自由取用，不過跟其 它店比起來，選擇是有比較少，也許大家的重點都在海鮮上，但湯汁之清淡，會有種 喝到有海味的溫開水的感覺....囧 讓餅乾有點小失望....(這是我自己的感覺啦!!僅供參 考喔~~畢竟每個人煮的東西不同，湯的味道也會有或多或少的改變嘛~~別戰我啊~~) -- 來給我啾一下唄??!! <(￣ c￣)y▂ξ --

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