餐廳名稱：貴族健康鍋 電話： 780-3658 地址： 高雄縣鳳山市文衡路343號 價位： 300 ~ 330 (含10%服務費) 營業時間： 11:00 A.M. ~ 11:00 P.M. 提供停車場: 有 *消費券優惠: 不清楚 優惠資訊有無：不清楚 =============================== 以 下 為 心 得 ============================ 這陣子都騎腳踏車上班.. 每天晚上回家看到大家貼出來的食記.. 都恨不得馬上衝去吃個飽.. 尤其最近大家狂推的貴族健康鍋.. 排餐吃到飽吃到死..這不就是我期待已久的嗎!? 上禮拜下了班後就帶著老婆一起去happy一下囉.. 事前沒有訂位..到現場的時候已經是六點十幾分.. 常吃吃到飽的鄉民們應該都知道： "這個時間點是不太可能有位子的" 但我們還是選擇留下來等待..門口的小姐告訴我們說要七點半以後才有位置.. 等的時候..有一位小姐還端飲料過來給大家.. 但後來可能都很忙..就沒有再端來了.. 一邊看電視一邊等..等到快要七點四十五時終於有了位子.. 期間我個人是覺得門口的這位小姐安撫客人的情緒的功力不太夠.. 明明叫到號碼..沒人..還堅持叫了好幾次..旁邊的人都不太耐煩了.... 坐在飲料機的後面.. 我和老婆先點了雞排和牛排..鍋底選了泡菜鍋和海鮮原味鍋.. 再拿夾子去點了鐵板花枝.鐵板豆芽菜和鐵板豬肉.. 然後就在旁邊的櫃檯拿火鍋肉片.. 肉片的選擇性很多..牛五花.牛助眼.豬肉.雞腿肉.羊肉..... 當然和鍋太郎一樣也有份量的限制.. 我們拿了牛五花..牛肋眼..豬肉.. 我再拿了一些小菜後就開始狂吃了...... 首先是鐵板類.. 豆芽菜..份量恰好..好一陣子沒吃鐵板燒的我覺得剛好開個胃.. 花枝..不會很老..相當有嚼勁..配合上洋葱..ok 豬肉..這個也不錯..不會很生澀的感覺.. 鐵板燒的部份雖然沒有多點..但我覺得相當ok.. 小菜類.. 醬汁花枝..比較起鐵板的清爽..我覺得這道的味道就太重了.. 麻辣鍋底..我只吃了一塊鴨血..蠻普通的..不得不失.. 雞肉..有一種是清蒸..另一種是醉雞..我覺得清蒸的有點太老了..醉雞還ok.. 薯餅..呃.......揚物只吃了這個..就讓它過去吧..... 火鍋類.. 雖然前面有板友說覺得火鍋料的種類太少.. 但小弟個人覺得其實"基本"該有的都有了.. 畢竟是複合式的餐飲..不需要去預期說可以吃到多少種的火鍋料.. 泡菜鍋的口味相當濃..小弟大推.. 牛五花的油脂剛好..吃再多也不膩.. 助眼就比較沒有小弟的緣..比較乾.. 豬肉片也ok..和鐵板類的都一樣..只是一個用煎的一個用煮的..:) 因為老婆大人說要我們把主力放在排餐類..所以火鍋後來都是喝湯的多.. 排餐類.. 有牛、豬、雞可選..我們三種都點了幾次來吃.. 牛排：如果不喜歡帶血的板友不推薦..但對小弟來講是剛好..口感唯持一貫的貴族水準. 豬排：很薄.....很薄.....很薄........ 雞排：雞腿肉..外面一份就是90~110..在這吃算很爽了.... 點心類..... 他們的點心真的很多.. 有鋁箔包..罐裝汽水..小蛋糕..泡芙..冰咖啡..可樂機..冰砂..熱咖啡機..冰淇淋...... 應有盡有.. 第一名要推虎皮蛋糕..有蜂蜜味..讚.. 冰咖啡不常補貨..不夠冰..味道怪怪的.. 小泡芙有兩種口味..ok.. 熱咖啡機的選擇有很多..還有美祿可選.. 其實那天第一次去..真的傻傻的什麼都點什麼都吃.. 對於一間330吃到飽的店而言..真的什麼都有... 但假日去的時候不難發現..服務生都像無頭蒼蠅..走來走去卻不知道要忙啥.. 盤子很少收..點菜很難找到人來點..出排餐的速度也不快.. 巧克力塔旁邊有個塑膠袋..但沒有一個服務生來收.. 服務生在拿洗好的餐盤出來放時..很粗魯..乒乒乓乓的.. 尤其是在八點多的用餐高潮時....... 雞腿排和牛排都是只出半份.. 小弟猜想..應該是一份切一半..好讓客人不會等太久.. 後來到了九點多就又變成完整的排餐了..XD 小姐說裡面只有一個師傅..所以會很忙.. 小弟之後應該還是會去..因為可以吃的東西真的是太多了.. 但強烈建議板友們去的時候應該要挑非假日的時候.. 然後多吃看看排餐.鐵板.火鍋肉.. 簡單吃一點之後再決定主攻哪一項.. 這樣應該會吃的比較盡興..:) -- 紅塵俗事亂紛紛.愛恨情仇渡一生.轉眼即過.唯有風之恆 孤塵逸少 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.140.160 ※ 編輯: aderlilas 來自: 124.8.135.85 (05/18 02:41)