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文章標題:[食記] 地區 + 餐廳名稱 例如:[食記] 新竹 野宴民生店 發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱:滋寶坊日式燒肉南京店 電話:2571-1599 地址:台北市中山區南京東路二段11號2F 價位:499+10% 營業時間: 提供停車場: *消費券優惠:n 優惠資訊有無:拿看看雜誌,3月底兩人同行一人免費 (以上資訊,請欲分享食記之板友能盡量提供,以利日後版友查詢及編制,謝謝) ───────────────────────────────────── 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/candicecity/22655375 因為之前口碑券有出這家店買一送一 當時就很心動 但可惜已經被換完了 後來拜讀格友文章發現  耶?"看看"月刊就有可以買一送一的優惠券(全家商店免費提供) 所以,就GO啦... 之前有看到關於服務態度上面有問題 這次去就小心翼翼,也叫自己得失心別放太重 果然,店家服務態度真有問題 因為看SBL的關係,我定晚上九點半的位置 已經算是宵夜場了,店內還是人滿為患 服務生帶我們坐定位後,就走了。沒錯...就走了... 我們就像傻子一樣被丟在位置上 完全沒有解說消費方式,以及幫我們點菜 後來,好不容易招到一位看起來沒這麼忙的服務生 當說幫我們全部上一輪,問我們要點鍋嗎? 也不說點鍋要加費用,傻傻的點了一鍋只有火鍋料的白鍋(還多了NT125摳摳... ) 這也許是我們的疏失,因為忘了問他點鍋要加前嗎 所以就算了... 接下來,它的炭 完全是上一次客人留下來的"炭粉" 一片肉大概要考5分鐘才會熟唷 對於10點才吃晚餐的我們,簡直要發狂了... 所以,我們請服務生幫我們換炭 一個男生,敷衍的回答了喔...就走了。沒錯,又走了... 然後,10分鐘過了、20分鐘過了,挖...半小時了,我的炭呢?! 哈哈,還沒來耶。 等到最後,我根本已經放棄了 我氣極反笑,阿3說怎麼這麼久炭沒來,我回答:你以為還會來嗎?! 那個男生都在我們旁邊悠哉悠哉走了好幾遍囉! 你以為炭還會來就是傻子了。 這次我不要找他了,找了個比較有責任感的女生幫我們換炭。 結果這女生也有問題,她拿了沒烤過的炭幫我們加 讓我們也是餓了很久炭,才較為有溫度 但我還是感謝她,至少她有理我們!! 最後炭的溫度問題,還是後來有另一個男生經過,幫我們加已經烤過的炭 唉,沒想到我們在用餐了1.5小時後,才有烤肉的FU啊! 好啦,我不complain了...看圖去吧。 基本上我覺得她的燒肉品質還不錯,離兩人同行一人免費(499+10%)還有兩天( 到3月底) 如果,你不care服務態度的問題的話,建議你去唷! 以這價位來說,還滿好吃的呢 呵呵... 總而言之,滋寶坊是家"美味十足,態度零分"的店... 我們到的時候,九點40分吧。人滿為患,但他們在30內就幾乎走光了。 被分配在廚房門口的位置哩 完全就是碳粉啦...碰一下就成灰 飛呀飛了吧~ 菜單上面有寫一人價位是499加1成 但也沒說點鍋要加錢啊~>"<~ 他們的明智、莫凡比冰淇淋都被顧客弄得髒悉悉。 醬料台也是,弄得好髒,看起來很不乾淨捏! 第一輪幫我們全部上過,這是海鮮類 啊,又想到他們的一個問題。 就是上菜完全不介紹,不過吃到飽的燒肉店,會介紹的很少。 這是雞肉,跟不知道什麼排?!基本上她雞肉很嫩很不錯吃。 滿滿一盤不知道什麼肉的肉 我想右邊的應該是莎朗牛排,左邊是牛肉...吧 呵呵 PS.她肉的品質,真的遠遠大於"醬太郎"...不愧是499加1成啊! 它應該是駝鳥肉吧....因為她特地裝一盤>︿< 如果她是,那原來駝鳥肉的口感是這樣啊....吃起來很普通... 套一句小夫的話,就肉啊... 還有鑽石抽獎,但在結帳的時候,服務生也沒主動給予抽獎券 我想我對這家店失望透頂,也沒要了。 挖挖挖~開始烤肉囉!!!想吃烤肉想很久了哩~~ 好好吃又好大粒的干貝...加鹽就很好吃囉!! 第一次碰到有提供鹽罐給客人的燒肉店呢! 一鍋都是火鍋料,沒啥特別,還多花我NT125的白鍋 三球莫凡比冰淇淋,這是我第一次吃到莫凡比 好吃好吃好好吃!我最愛的是咖啡口味的冰淇淋,除了有濃濃的咖啡香外 冰淇淋內還細藏很多小小的堅果,真的很好吃哩! 第2輪點餐去哩。奶油扇貝... 挖~來這一定要吃吃看生濠的啊 結果...我可以接受,但阿3覺得太腥,全都吐掉了...真浪費啊~~~ 烤高麗菜耶~好酷唷~結果試試看的下場是.....它變成垃圾被丟在垃圾桶理了 馬鈴薯,烤不出來像洋芋片一樣的味道... 要誇獎的是麻暑,還有煉乳可以加呢!好棒唷~~ 已經沾過的燒肉醬 這邊也要誇獎她的燒肉醬,甜甜有水果香味,獨家釀製的唷! 座位有滿滿的菜,大腸頭很好吃。可惜我沒拍就被阿3喀掉了 這個魚下巴也很棒,(我們烤的鋼剛好...皮有點焦有點酥,最好吃了!) 就是莎朗牛排啦...我烤5分熟,帶點血水又很嫩,請叫我達人 挖哈哈... 肉片也烤五分熟,也很好吃。 他們的牛肉類的都很值得點... 奶油扇貝烤好的樣子,扇貝很大一個,也很不錯吃,很新鮮 挖~~看到蝦子裡面撲滋撲滋的在冒泡了嗎...蝦子也很新鮮...也不小呢!! 最後的烤麻暑...阿3跟我顧著講話,麻暑都焦了 但是,她沾著煉乳吃,真的超級美味的啦.... 可惜雖然店家給的份量滿多,我們把一半的都烤焦掉了.... 好啦,圖片到這兒沒有了。 最後沁還是要碎碎唸一下... 聽說以前滋寶坊的服務態度很好的 可能是為期一個月的買一送一 店家生意太好了 所以服務生都失去了笑容 沁要說的是,這陣子價錢是吸引顧客不斷上門的因素 但過了3月後,滋寶坊就要憑真本事吸引客戶上門囉 如果因為優惠的因素,讓本來的服務失了水準,反而是得不償失 少了價錢便宜的吸引力,顧客用餐時,因為態度、環境等等要素不滿意,那麼就不會再次 光臨了 那這段時間,所進行的促銷不是沒有用了嗎!! 所以,在維持一定促銷,也要保持原有服務的品質 才不會賠了夫人又折兵啊... --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.92.151
1F:推 kawashimaai3:嗯..很同意這篇..服務從月初到月底差很多 03/31 17:14
2F:推 yukic:那不是駝鳥肉.是豬五花..駝鳥肉有醃過.比較像暗色的雞腿肉 03/31 19:06
3F:→ candice0830:喔喔喔~SOGA~~~那我居然沒吃到最特別的肉...可惡 03/31 19:28
4F:推 kpckpckpc: 有促銷我才會去! 03/31 20:20
5F:→ chben:態度不好可以不用給他1成的服務費喔~~~~ 03/31 20:26
6F:→ chben:這是於法有據的... 03/31 20:26
7F:推 kylin936:4月之後回復成買4送2的方案 店家應該也明白原價沒人想來 03/31 21:00
8F:推 urmomo:鍋不是75嗎? 記得菜單上有寫點鍋要加錢 03/31 21:16
9F:→ candice0830:菜單上沒寫呢...有拍到菜單啊! 03/31 21:50
10F:推 stoudemire31:昨天去吃好爽~我們桌子永遠是滿滿的~都沒有漏單 03/31 22:21
11F:→ stoudemire31:從7.30吃到10點多~都沒有趕人~XD 03/31 22:22
12F:→ candice0830:可能是店家有看到我們反映的吧~~服務品質真不一... 03/31 22:29
13F:推 x0912587681:前幾天中午才去吃 服務還不錯啊 XD 有個瘦瘦女生 04/01 07:57
14F:→ x0912587681:服務很好 感覺很像店長 XD 不過有個小肉蠻可愛的 QQ 04/01 07:58
15F:推 urmomo:他有單張的菜單上面有寫喔 我是看到才知道點鍋要加錢 04/01 13:28
16F:推 thu1010:重點是上菜慢而且份量不夠...上次八個男生去吃...完全沒飽 04/01 16:03
17F:推 TUBABear:我們上次也是6個大男生去吃啊@@ 就沒服務態度差的問題。 04/03 03:57
18F:推 jamesking:服務態度不好還是去?這種店當然可以生存阿.有人支持嘛 04/04 11:31
19F:→ lyuping:服務很差 跟服務生催上飯服務生說 就等一下嘛催什麼催 04/05 12:36
20F:→ candice0830:哇~還敢講這種話唷~太誇張了~ 04/10 00:36
21F:→ dkac:希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 06/03 02:09
22F:→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己: 01/02 21:46
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