[食記] 中市 十分有味＿公益店 餐廳名稱：十分有味 電　　話：04-2305-3058 地　　址：台中市西區公益路163號 價　　位：NT229+10%～NT299+10%，熱炒吃到飽 營業時間：11:30am ~ 2:00pm；5:30pm ~ 9:00pm 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：泰式酸辣牛肉、炸銀絲卷、翡翠海鮮羹、蚋仔炒牛肉、炒絲瓜 優惠活動：無 官　　網：無 眼見為憑有圖有真相之部落格圖文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/26031350 十分有味在台中算小有名氣，以熱炒吃到飽來說雖稱不上精緻， 但價格合理、口味大眾化，服務品質與用餐環境也維持水準， 算是我和家人、朋友們經常聚餐的地點。 位於台中餐廳一級戰區的公益路。 茶水可無限續壺。 以前的日式和風沙拉改成千島醬。生菜新鮮就好，這道我們點兩次。 水晶雞。用的是雞腿肉。這次很可惜，酒味不足，以前比較好吃。 五味章魚。限點一次。 泰式酸辣牛肉。酸酸辣辣非常清爽，這道我們點兩次，推薦。 無錫排骨。肉質還算軟爛，可惜味道偏鹹。 蔥爆牛肉。這裡的炒牛肉都泡過鹼水，吃不出牛肉味。這道我們點兩次。 炸銀絲卷。看來不起眼卻非常好吃。外酥內軟香甜可口，後來又加點兩份。 醉圓蹄（豬腳），限點一次。酒味藥味不足，肉質也偏硬，沒想像中好吃。 五更腸旺。大腸頭沒很多，最大顆的落在我碗裡。 炒芥藍。爽脆可口，可惜鹹了一點。這道我們點兩次。 薑絲小腸，限點一次。小腸代替大腸，有點沒誠意^^”。但還不錯吃啦，夠酸。 酸菜白肉鍋。可加湯。 翡翠海鮮羹。湯頭有海鮮甜味，口味清淡，很爽口，推薦。 清蒸檸檬鮮魚。以鯛魚片取代常見的鱸魚，味道還OK，魚新鮮就好。 蒜泥白肉。切成薄片的三層肉配蒜泥醬，很下飯。這道我們點兩次。 沙拉蝦球。裹粉太厚也太鹹，蝦仁泡過泡過鹼水又太小顆，不好吃。 蚋仔炒牛肉。很有創意的組合，吃起來也很不錯，推薦。 鐵板豆腐。看就知道，又油又鹹。 宮保蝦仁。蝦仁泡過鹼水，倒是配菜的脆薯還蠻爽口的。 辣炒蚋仔。 蔭鼓鮮蚵。蚵仔沒幾顆。 炒絲瓜，爽脆清甜又沒有土味，可惜份量不多，可多點幾次。推薦。 萬箭穿心（芽菜炒羊肉）。羊肉泡過鹼水，吃不出味道。 波蘿火鴨。鴨肉有點柴，也鹹了點。 這裡很多菜都有過油過鹹的問題，不習慣的朋友可以點個清湯， 把食材涮過一遍再入口，比較清淡爽口也比較健康。 但是以十分有味所提供的多樣化食材，再加上還不錯的服務與用餐環境， 已足夠打死一些NT400～NT500價位的吃到飽餐廳，實在很難挑剔什麼。 -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.220.83