作者cfmusic (來賞山吧)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 鍋大爺(西門店)
時間Mon Jan 19 19:56:56 2009
網誌圖文連結：
http://0rz.tw/7b5ld
店名：鍋大爺(西門店)
地址：台北市武昌街2段18號
電話：(02)2314-6656
官網：
http://www.mrpot399.com.tw/airport_location.htm
位於西門町的鍋大爺
在網路上也廣受討論
今天算是慕名前往
店內桌數不少，桌和桌之間還可以將簾子拉起做出半開式隔間
不過也因為桌數較多，造成走道頗為擁擠
值得一提的是自助區種類真的很多
一開始就看到了兩串看似沙威瑪的肉串
雞肉外圍還抹上了孜然
服務生會看人數刮下部份雞肉
雖然有了香料的輔佐下雞肉很夠味
可惜肉質感覺有點過老
火鍋料、海鮮類、等等都漂漂亮亮的擺在日光燈下
比起平時看到一籃一籃的放在冷凍櫃裡
心情也不自主的變好了
當然肉類為了保持新鮮，還是放在冷凍櫃中的
不過種類不多，而且補肉的速度似乎還有待加強
火鍋湯底有香醇白湯和麻辣紅湯
不管點什麼湯底都看的到滿滿的香料
而且鍋子很淺，所以放不了多少的料就滿了
白湯的香料味道很濃
肉涮好後就算不沾醬也別有風味
不過肉吃起來有些粉
火鍋料雖然種類多但也並無特別之處
滿覺海鮮類比較吸引人
蚵仔還是挺新鮮的
甜點也不少
除了Haagen-Dazs和明治的冰淇淋外
可是冰淇淋很軟...
吃起來口感就整個走了調...
還有巧克力噴泉
有綿花糖和水果可以沾
可惜沒有最經典的香蕉、不過巧克力鳳梨也是意外的不錯吃
用餐下來老實說有些失望
除了餐點的品質外，對於服務生的態度也有些怨言
我應該是不會再去吃了吧
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評價是主觀的
唯有科學根據之事物
才有所謂的事非對錯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.171.17
1F：推 moonligirl:他是不是搬家過啦@@? 搬家前覺得服務滿好的說 01/19 22:56
2F：→ jiee1013:它換了鍋子後，就覺得一次煮的量變少..但食材是蠻多的啦 01/23 17:05
3F：→ linkai:撇開吃到飽部分，他的蒙古鍋味道比天相回味差太多了。 01/26 21:04
5F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 20:29
6F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 20:29
7F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 20:29
8F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事 01/02 20:29
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