這是一篇完全沒食物感想的飯後心得 想看食物滋味的可以先跳出~ 我是吃這星期二中午的 吃完之後的感想 只能說 這家店大概從來沒想過也不太會應付爆紅這檔事 要去吃之前先爬過板上的文了 想說一定要先訂位 還蠻幸運的打了三次電話就順利訂到位了 (某平日晚上七點半打通的) 雖然是訂12點 不過我11:30就已經到了 11:30一開門 真的是一堆人蜂擁而上 一下子位置幾乎都坐滿了 大約11:40 我們等人數到齊後準備進場 這時候裡面已經忙成一團了 忙點餐 忙倒茶 忙帶位 每個外場都匆促的走來走去 晾在門口站了約5分鐘 總算抓到空檔把領班攔劫下來 對簿子入座 (此時門口的電話不停的響著 響了很久終於有個服務生走過來 本來以為他要接電話 結果他很帥氣的直接把電話線拔掉了XD) 入座之後就開始研究菜單 過了一陣子當然還是沒人有空理我們(也可能是位處偏僻) 這時就只好主動出擊 走到外面先抓一個服務生進來再說 服務生忙歸忙 態度其實還蠻OK 只是聽到他講"今天有些東西已經沒了" 心裡其實有些點點點 (呀不是才剛開店嗎?) 珍珠丸沒了 XX燒賣沒了 蘿蔔糕也沒了!!!!!!! 天呀 蘿蔔糕居然沒了 為什麼港式飲茶居然沒有蘿蔔糕呀呀~~~(蘿蔔糕控的吶喊) 東西這個缺那個沒就算了 點菜一輪居然限定只能點八樣 而且也沒問我們要喝什麼茶就直接上了一壺茶來 (這也是催促幾次才得到的) 點完菜之後繼續陷入桌上空空大家對望的場景 好不容易過了一陣子 終於看到服務生端出菜來 不誇張 在那一瞬間真的可以感受到全場客人虎視眈眈的殺氣 大家都眼巴巴的揪著服務生 希望他能夠把菜端向自己 食物本身說真的大部份還蠻有水準的 只是份量不算多 然後等待的空窗期又太長 又不時有漏單的情況 以上可能因為已經先爬過文 所以還在可以接受的範圍 比較誇張的是 有些東西點完之後沒上 再催還是沒上 吃最後已經超過加點時限才跟你說 不好意思已經賣完了 講完之後卻又發現隔壁桌剛端上的竟然是那個已經賣完的東西 ------------------------------------------------------------------------------ 我是分隔線我是分隔線我是分隔線我是分隔線我是分隔線我是分隔線我是分隔線我是分隔 ------------------------------------------------------------------------------ 結帳的時候領班一直跟我們說不好意思 其實我還蠻想跟他說 與其一直道歉 還不如趕快想想配套措施 不然吃完不飽又不開心的客人會越來越多 後記: 吃完後友人問我會不會再去第二次 我覺得如果之後他們配套措施弄好 出餐品質穩定 以299吃到飽來說 食物的水準其實很有競爭力的 不過 一切還是等新紅寶石穩定點再說吧~ --

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